Аццкая кухня 3 (Кулинарный адъ)

Страницы: 1 ...  8 9 10  ... 197  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Ati автор 29 мар 2017 в 17:38
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 10 061
Длительно
Я не пойму, в чем претензия? Не нравицца Кряпа, всё самое ВКУСНОЕ в Аццкой?, тогда сюда не ходи, туда ходи ©. В первом сообщении есть аж две ссылки на целые сборники ВКУСНОГО ЖОРЕВА.
Все комментарии:
Длительно 29 мар 2017 в 17:46
Шутник  •  На сайте 9 лет
3
Цитата
Я не пойму, в чем претензия?


Поздравляю, но я вот прекрасно понял то, о чем написал. И оооочень сомневаюсь, что вы не поняли.
speedys 29 мар 2017 в 18:05
Перикардатор скарификарта  •  На сайте 14 лет
3
мазик из рецепта картохи можно смело выкидывать нахер и заменять его сметаной. У картохи будет более равномерный температурный режим и она идеально вся пропечется. При этом сметана дает приятный привкус.
Длительно 29 мар 2017 в 18:17
Шутник  •  На сайте 9 лет
4
Панировочные сухари+масло подсолнечное+соль+картоха дольками - моя обычная картоха на гарнир в духовке, пойдет?

Но я никогда не откажусь(если здоров!) от картоха+мясо+киви+лук+МАЗИК+грибочки+сыр. Картоху можно выкинуть даже. Вот ради ЧЕГО мне отказываться от такой вкуснятины???

Это сообщение отредактировал Длительно - 29 мар 2017 в 18:19
ZaReX 29 мар 2017 в 19:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Длительно @ 29.03.2017 - 18:17)

Но я никогда не откажусь(если здоров!) от картоха+мясо+киви+лук+МАЗИК+грибочки+сыр. Картоху можно выкинуть даже. Вот ради ЧЕГО мне отказываться от такой вкуснятины???

хоия бы ради того, что через какое то время от такой еды станешь не здоров.
Ati автор 29 мар 2017 в 19:52
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
4
Длительно
Мы ждали вас, готовились. Повторюсь, в первой сообщении этой прекрасной темы вы найдёте ссылки на два тома о вкусной вкуснятине. Желаю успеха.
Xisler 29 мар 2017 в 20:04
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
2
Длительно
Цитата
Но я никогда не откажусь(если здоров!) от картоха+мясо+киви+лук+МАЗИК+грибочки+сыр. Картоху можно выкинуть даже. Вот ради ЧЕГО мне отказываться от такой вкуснятины??

ну давай, пили тему, обсудим cheesy.gif
Длительно 29 мар 2017 в 20:30
Шутник  •  На сайте 9 лет
6
Цитата (ZaReX @ 29.03.2017 - 23:16)
Цитата (Длительно @ 29.03.2017 - 18:17)

Но я никогда не откажусь(если здоров!) от картоха+мясо+киви+лук+МАЗИК+грибочки+сыр. Картоху можно выкинуть даже. Вот ради ЧЕГО мне отказываться от такой вкуснятины???

хоия бы ради того, что через какое то время от такой еды станешь не здоров.

faceoff.gif ПОЧЕМУ? "Через какое-то время" ты и "от огурцов" станешь "не здоров".
Тут раздел КУЛИНАРИЯ, а не разделы "Стол номер.......".
grably 29 мар 2017 в 20:35
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
10
Цитата (Длительно @ 29.03.2017 - 20:30)
"Через какое-то время" ты и "от огурцов" станешь "не здоров"

А ведь подозрительный новорег прав gigi.gif shum_lol.gif
Цитата
Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.

С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.

    Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
    99,9% всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
    100% всех солдат ели огурцы.
    99,7% всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
    93,1% всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.

Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100%. Все лица рождения 1869...1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!

Единственный способ избежать вредного действия огурцов – изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал.
Длительно 29 мар 2017 в 20:35
Шутник  •  На сайте 9 лет
4
Цитата
Повторюсь, в первой сообщении этой прекрасной темы вы найдёте ссылки на два тома о вкусной вкуснятине. Желаю успеха.


Ну, нашел, дальше что? Не хотите ли вы мне сказать, что рецепты оттуда отделены от нашего раздела как масло от воды? Или что там ОБЯЗАТЕЛЬНО хуже, да и вообще ПЛОХО.
Повторюсь, в этом ваша проблема, кунжутом вам на помидорку faceoff.gif
blondex 29 мар 2017 в 20:40
Свестулёчек  •  На сайте 13 лет
20
И что самое интересное: когда crazyBelka назвала тему ТСа
Цитата
быдложрач

тем самым обозвав незнакомого ей человека быдлом, который это жрёт,
её наши доблестные "кулинары" похвалили,
а когда я просто констатировала факт её излишнего веса,
набранного ей исключительно питаясь (по её словам) вкусной и здоровой пищей,
меня залимитили.
upset.gif

зы. ответить не смогу
зы.зы. "кулинары" - фас gigi.gif
Длительно 29 мар 2017 в 20:40
Шутник  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (Xisler @ 30.03.2017 - 00:04)
Длительно
Цитата
Но я никогда не откажусь(если здоров!) от картоха+мясо+киви+лук+МАЗИК+грибочки+сыр. Картоху можно выкинуть даже. Вот ради ЧЕГО мне отказываться от такой вкуснятины??

ну давай, пили тему, обсудим cheesy.gif


Под настроение - запилю, только вот там был вопрос.
"РАДИ ЧЕГО" - вот как он выглядит. Вкусно? Безусловно. Красиво? Выглядит. Вредно-полезно? Полезней многого. Так...и?

Так то понятно, что ну чего ты там можешь "обсудить"?

Это сообщение отредактировал Длительно - 29 мар 2017 в 21:04
Апельсиняя 29 мар 2017 в 21:06
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (grably @ 29.03.2017 - 18:35)
Цитата (Длительно @ 29.03.2017 - 20:30)
"Через какое-то время" ты и "от огурцов" станешь "не здоров"

А ведь подозрительный новорег прав gigi.gif shum_lol.gif
Цитата
Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.

С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.

    Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
    99,9% всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
    100% всех солдат ели огурцы.
    99,7% всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
    93,1% всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.

Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100%. Все лица рождения 1869...1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!

Единственный способ избежать вредного действия огурцов – изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал.

Ты не знаешь, насколько ты права! shum_lol.gif

Сицилийцы не едят огурцы, совсем. И продолжительность жизни 90-100 лет - нормальное явление.
Dioniki 29 мар 2017 в 21:45
Ярила  •  На сайте 15 лет
12
Всё!Не вынесла душа поэта ©
Длительно
Цитата
Вот из-за вас, долбоклюев, переносящих повседневное и ВКУСНОЕ жорево в Ад, в КРЯПе хуй найдешь нормальных рецептов новых. 

Нехорошо оскорблять незнакомых людей, даже в интернетах.Дорогу к жореву и хрючеву Вам уже указали.
Цитата
За то, паэльи-хуэльи-колбасы, итальянско-эмигрантское, которые 90% нахуй не нужны - впихиваются туда.
Возможно, отгадка вот в чем - когда она, КРЯПа, только формировалась - люди были попроще? И ЕЛИ.
Не пойму что-то, 90% избрали Вас своим представителем, что Вы говорите за всех?Вам нахуй не нужны, другим очень даже актуально.И, это, любят люди развиваться, расширять свои познания и пробовать новые вкусы.Гляньте, как живёт и развивается таже колбасная тема.
Цитата
Вы посмотрите МАНТЫ от покойного всем известного, да его бы щас заклевали сектанты фотоаппарата и чистого стола faceoff.gif
В одной из тем человек писал, что хорошего фотоаппарата нет, и в скором будущем не появится.Но старался, как мог, с тем, что было.И никто никого не клевал.
Клюют за фото и рецепты на отьебись и волосатое пузо над тарелками.И не пойму, чистый стол чем не угодил?Нравится срач?Так пусть и сидят в нём, нафига выставлять это на показ?
Цитата
Я не говорю про здоровье, в любом плове(Плове) жира БОЛЬШЕ, чем в майонезе, учитывая съедаемые за раз порции
Вы действительно не понимаете разницу?Майонез - это холодный соус и запекать его не комильфо.Я сама по желанию могу съесть ломоть хлеба, хрошо намазанный майонезом.Но запекать его?!
Цитата
Тут давно нужна санация революция. Перетрахивание.

Революция под лозунгом "Даёшь жорево и хрючево в массы"?Ну-ну..[b]

Это сообщение отредактировал Dioniki - 29 мар 2017 в 21:48
Ati автор 29 мар 2017 в 21:49
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (Длительно @ 29.03.2017 - 18:35)
Цитата
Повторюсь, в первой сообщении этой прекрасной темы вы найдёте ссылки на два тома о вкусной вкуснятине. Желаю успеха.


Ну, нашел, дальше что? Не хотите ли вы мне сказать, что рецепты оттуда отделены от нашего раздела как масло от воды? Или что там ОБЯЗАТЕЛЬНО хуже, да и вообще ПЛОХО.
Повторюсь, в этом ваша проблема, кунжутом вам на помидорку faceoff.gif

Не, я так не сказала - это ваши предположения. Я лишь указала на то, что если это ваше, то где лучше это найти. А так критерии плохо-хорошо у каждого свои и я вам моих не навязываю.
Мне другое интересно. Для новорега вы больше на старожила похожи.

Это сообщение отредактировал Ati - 29 мар 2017 в 21:52
Salavei 29 мар 2017 в 23:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (Ammok @ 28.03.2017 - 17:21)
grably
Нежирный йогурт, после термической обработки дает изумительное сочетание нежного сливочного вкуса, с оттенками топленого молока. Консистенция и текстура его становится более выразительной, нежным комочком животного жира он проходит по поверхности языка, проскальзывая внутрь, как пленка на тарелке молочного супа.

Хехе, даже тему делала - вкуснятина!
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1243206.html?hl=

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
УЧК 30 мар 2017 в 05:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (Dioniki @ 28.03.2017 - 16:16)
Чтобы картошка не была сухой, выбирайте правильный сорт.

У нас в лабазе картофель двух сортов: "розовый" и "белый". Иногда ещё регион-производитель могут указать. Какой выбрать? С нетерпением жду Вашего совета.
MyatnyiKaras 30 мар 2017 в 11:10
Весельчак  •  На сайте 10 лет
4
Цитата
Вот из-за вас, долбоклюев, переносящих повседневное и ВКУСНОЕ жорево в Ад, в КРЯПе хуй найдешь нормальных рецептов новых.

А чо, все старые рецепты в КРЯПе Вами уже переготовлены, чтобы так за ее наполняемость волноваться? gigi.gif
Человек тут переживает всей душой, понимаешь, за КРЯПу, а вы злые все))

Это сообщение отредактировал MyatnyiKaras - 30 мар 2017 в 11:11
Ammok 30 мар 2017 в 12:38
Приколист  •  На сайте 20 лет
6
Не знаю, меня бы попаание в Аццкую не смутило бы, тут порой забавные вещи бывают.


blondex
Светлана, это не все кулинары. А определенная группа, большая часть из которой тихушники. У них есть цель, они к ней идут, теряя порой членов стайки.
grably 30 мар 2017 в 15:59
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Salavei @ 29.03.2017 - 23:49)
Хехе, даже тему делала - вкуснятина!
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1243206.html?hl=

Лена - тут другое. Ты туда добавила кукурузную муку и яйца, то есть оно не расползётся на мерзкую безвкусную жижу в белых хлопьях.
Этож как оладьи на кефире типа делают, или вообще выпечку с простоквашей всякой (или просто с прокисшим молоком которое жалко вылить lol.gif )
VIAN 30 мар 2017 в 20:27
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (grably @ 30.03.2017 - 16:59)
Этож как оладьи на кефире типа делают, или вообще выпечку с простоквашей всякой (или просто с прокисшим молоком которое жалко вылить lol.gif )

grably agree.gif

прокисшее молоко это "святое":gigigi: moderator.gif - на нем многое в кулинарии зиждется shum_lol.gif old.gif
Koljamba47 30 мар 2017 в 21:36
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (УЧК @ 30.03.2017 - 05:26)
Цитата (Dioniki @ 28.03.2017 - 16:16)
Чтобы картошка не была сухой, выбирайте правильный сорт.

У нас в лабазе картофель двух сортов: "розовый" и "белый". Иногда ещё регион-производитель могут указать. Какой выбрать? С нетерпением жду Вашего совета.

Могу сразу сказать, что найти именно сортовую картоху для поедания - сложновато. Большая часть даже колхозников(жителей НЕгородских, занимающихся с/х) выращивают просто картоху. Или красную, жОлтую, белую.
А вот сорта испытывали на сортоиспытательных участках, которых было множество в разных районах. И сейчас есть, но крайне мало, в нашем регионе точно. Так вот, на этих участках испытывались новые сорта, а также контролились старые.
Навскидку, сортов 20-25 картохи точно было. По итогам сезона выбиралось, допустим, 5 самых лучших сортов, по всем показателям. Кстати и по вкусовым - тоже, т.е. высокая урожайность с низкими показателями по вкусу - фтопку, либо как кормовая культура.
Из пятерки лидеров выделялось 2-3 сорта и внедрялось в массы, т.е. в колхозы. Однако, с учетом разгильдяйства и\или воровства, остатки старых сортов смешивались со свежими, далее смешение до невозможности сортировки, в итоге - просто какой-то картофан, условно красный или белый... или вперемешку rulez.gif
Разумеется, с рандомными показателямиЮ в т.ч и по вкусу(кормовой легко замесят с "пищевым". И не из вредности или выгоды, а просто пох потому-что rulez.gif )
Так шта, в районном центре, в городе, в магазине и на рынке - вообще пес знает какой сорт, только специалист отличит, и то - сПорно.

Есть продвинутые колхозники, они покупают семена(элиту), определенного сорта(личные предпочтения). Кстати, могут покупать и выращивать и 2 и 3 сорта, разделяя их как в поле, так и в погребе\яме\хранилище.
Вот у таких колхозников и\или фермеров и можно купить именно картоху определенного сорта.
Но надо знать продавца лично, иначе ить наибут, как пить дать rulez.gif

ЗЫ. Касаемо региона производителя следующим постом. dont.gif
Ovimu 30 мар 2017 в 21:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (УЧК @ 30.03.2017 - 05:26)
Цитата (Dioniki @ 28.03.2017 - 16:16)
Чтобы картошка не была сухой, выбирайте правильный сорт.

У нас в лабазе картофель двух сортов: "розовый" и "белый". Иногда ещё регион-производитель могут указать. Какой выбрать? С нетерпением жду Вашего совета.

Просто спрашивай разваристая картошка или нет. Если разваривается быстро , то много в ней содержание крахмала, она хороша для пюре , если плохо , то лучше её использовать для картошки в мундире, жаренной или для салата.
Koljamba47 30 мар 2017 в 21:57
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Цитата
Иногда ещё регион-производитель могут указать.

Есть у меня знакомый, в свое время он помотался по "югам" с целью дополнительного дохода и прочей коммерции. Рассказывает смешно так, весело про все это. Возили рыбу(допустим) с Волги куда-нить... ну, образно, в Ростов. А из Ростова картоху в Воронеж,, А из Воронежа(что растет в Воронеже?
rulez.gif ) обратно условно на "Волгу".
Короче, купи-продай, но при этом привези.
Так вот, как указывается регион-производитель?
Очень просто. Не доезжая рынка\базы и пр. барыга-водитель(или его напарник) песдуют на этот самый рынок\базу и подслушивают, что именно надо.
Допустим, везут они картоху, а на рынке\базе хвалят "Ивановскую"(или "Петровскую" тут похуй, не в названии дело rulez.gif )
Все, вуаля, картоха в кузове по документам становится "Ивановской". rulez.gif

Картоха не сможет сказать, что ее родины лишили. Никак. dont.gif

ЗЫ. И вообще, если не путаю., указывается страна-производитель. И тут просто раздолье для мухляжа dont.gif
Koljamba47 30 мар 2017 в 22:04
Ярила  •  На сайте 9 лет
-2
Цитата (Ovimu @ 30.03.2017 - 21:56)

Просто спрашивай разваристая картошка или нет.

Если продавцы знают, какая картоха после варки, значит они ее варят. Варят ее, потому как плохо продается и залежалась,т.е. - плохая картоха.
Если картоху разбирают, значит она устраивает публику, но, при этом, она(картоха) поступает с разных баз, с разных складов и пр. и пр.
Поэтому, сегодня она могет быть крахмалистой, а завтра - нет.
При этом, на вид - одинаковой.
И даже если продавцы сварили картоху, вчера, то не факт, что сегодня - такая же.

Если прочитать про сорта выше, то не факт, что картоха одинаковая даже в одном мешке\сетке\ящике. Хотя с виду - схожа.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 335 809
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  8 9 10  ... 197  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх