Я впервые сама делаю какие либо закрутки. Делала по рецептам с ЯПа. С одной банкой что-то не то. Помидоры сами с дачи, сушились одинаково, правда размер был разный. Добавлен чеснок и травки итальянские сушеные. Масло оливковое. Что не так пошло? И можно ли "это" жрать?) Просьба сильно не пИздить, если что, перенести в другой отдел.
Правая в холодильнике стояла. Масло подмерзло, с оливковым так бывает.
А я творог люблю. Не сладкий, а просто со сметаной. С детсва так давали и ничего, зашло
Жена вчера купила творог из топлёного молока. Ни разу такой не видел. Съели, попробовали, но больше не хочется такого
Не знаю что у вас было, но я сама пару раз делала - жутко понравилось, прямо вот вообще
Это "маркетинговый ход" (лохотрон, по-простому). При варке обычного творога промухали и он закипел, или того хуже - пригорел. Поэтому не говорят, что творог запороли, а это творог из "топлёного молока". Вологодское масло делают из топлёных сливок. Оно от этого только выигрывает. С творогом аналогично.
RBmoon, так за что ни возьмись - всё уже создано! И не по одному разу... Хотела было темой сделать - дык куда там! Уже 2 аналогичные имеются. Нафига третья?
Orbiter, ваши дамплинги восхитительны! Это я вам - как почвовед почвоведу. И я просто обожаю эту традиционную китайскую начинку
Цитата
со свининой, китайской капустой, имбирём
Интересно, что традиционно они еще и сырые креветки в нее добавляют. То, что на наш вкус как бы совсем не сочетается. Но это опять же наше традиционное и глубокое заблуждение. Еще как сочетается! В общем, браво! Выглядят супер!
А у нас сегодня на завтрак "чашечки" с морепродуктами.
А я на днях собиралась готовить морковный торт, но неожиданно вместо торта пришлось быстро-быстро готовить морковное пирожное. Блииин...вот насколько оно получилось некрасивое - настолько и вкусное! И сочное-сочное!
А я на днях собиралась готовить морковный торт, но неожиданно вместо торта пришлось быстро-быстро готовить морковное пирожное. Блииин...вот насколько оно получилось некрасивое - настолько и вкусное! И сочное-сочное!
Да,бывает результат не красивый,но исключительно вкусный.
А у меня быстрые маринованные шампиньоны без воды!
На 500 гр шампиньонов:
60 мл яблочного уксуса (6%) 70-100 мл растительного масла (кому как больше нравится - меньше или больше) 1 чайная ложка соли 4 чайные ложки сахара 3 зубчика чеснока 10 горошек черного перца 1 лавровый лист (поломать)
Смешать специи, поставить на плиту, закинуть резанные грибы (если маленькие - оставляйте целыми), посыпать резанным чесноком. Перемешивать часто! Они будут кипеть и постепенно полностью уйдут в сок. После того как сок сравняется с грибами - две минутки покипят и можно выключать. Всего времени займёт от закладки грибов и до выключения - минут 5-7. Когда остынут - переложить в банки (грибы плотненько, рассола - сколько влезет).
Всё! В обед сделали, на ужин можно есть! Неделю спокойно стоят в холодильнике. Может и больше, конечно...но у меня дольше двух дней ещё не задерживались))
Это сообщение отредактировал Думка - 26 мар 2023 в 14:46
Да, когда будете перекладывать в банки - со дна кастрюли обязательно зачерпните чеснок! Сок не весь в банки помещается, а чеснок там на дне плавает, его не видно, но в банках он лишним не будет.
Это сообщение отредактировал Думка - 26 мар 2023 в 15:37
Думка, вот хоть в магазин за грибами иди. Вкусно описано, спасибо.
Нет, специально не надо идти, погода там дурацкая. Хотя...я сама только вернулась - в магазинах никого народу, красота! Если нравятся именно маринованные шампиньоны - бондюэль или корейские, то эти тоже понравятся. Рекомендую)
Грамотная глазунья! Съела бы за милую душу! А я сейчас пойду с завтраком извращаться. Вот нет бы яишенку сварганить - нового хочется! Появилась у меня безумная идея сделать "чашечку" с наполнением из круассана. Вот сейчас попробую.
пришлось быстро-быстро готовить морковное пирожное. Блииин...вот насколько оно получилось некрасивое - настолько и вкусное! И сочное-сочное!
Думка, а рецептик скинешь?
Я когда-то делала морковный торт, даже фото сохранилось, а рецепт пропал. Не понимаю, как могла его потерять. Тоже отличный был, тут по фото видно, какой он сочный. Я это очень ценю.
Грамотная глазунья! Съела бы за милую душу! А я сейчас пойду с завтраком извращаться. Вот нет бы яишенку сварганить - нового хочется! Появилась у меня безумная идея сделать "чашечку" с наполнением из круассана. Вот сейчас попробую.
Однако в каком вы поясе? По Москве уже пора об ужине думать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com