Аццкая кухня 3 (Кулинарный адъ)

Страницы: 1 ...  74 75 76  ... 197  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Контроль качества пришел

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
тушку разделываем по желанию...лапы отдельно тело на куски рубить можно

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Разделать кроличью тушку на небольшие куски. Помыть и осушить. Посолить и поперчить. Перемешать.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал GriffOn82 - 9 янв 2018 в 13:31
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:31
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Очистить и помыть лук, нарезать мелко.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Затем каждый кусок обвалять в муке.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Разогреть сковороду, добавить масло. В разогретое масло выложить мясо.
Обжарить со всех сторон мясо, до золотистой корочки 5-7 минут.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал GriffOn82 - 9 янв 2018 в 13:33
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:34
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Обжаренное мясо сложить в казанок.
т.к. казан оказался маленьким,пришлось брать утятницу..чтоб всё влезло)))

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:35
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
В сковороду выложить лук, обжарить, помешивая, до золотистого цвета 2-3 минуты. замешкался...фото не сделал...сорян
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Вылить в казан примерно 2 стакана холодной кипяченой воды, перемешать. Залить мясо. Тушить на медленном огне до готовности 30-40 минут.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Далее положить лавровый лист, сметану, налить еще немного водички, с таким расчетом, чтобы соус полностью покрывал мясо. Тушить 10 минут, на самом маленьком огне.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал GriffOn82 - 9 янв 2018 в 13:37
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Затем добавить чеснок, перемешать и оставить кролика в сметанном соусе настояться 10-15 минут.

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
GriffOn82 9 янв 2018 в 13:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Кролик в сметанном соусе готов. Подать с гарниром из картофельного пюре, гречневой каши, макарон и обязательно полить соусом.
Приятного аппетита!


с фото малость обманул..у меня всё..можете пинать

Это сообщение отредактировал GriffOn82 - 9 янв 2018 в 13:38
DmitryDmitry 9 янв 2018 в 13:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Выглядит вкусно, но сдается мне, что после столь долгой термической обработки - там жрать нечего будет. От мяса каша останется. Только ежели косточки погрызть.

Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 9 янв 2018 в 13:49
похернахер 9 янв 2018 в 13:41
Ярила  •  На сайте 18 лет
2
А где сервировка блюда?
Батарейкин 9 янв 2018 в 13:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Кролов с лапами продают,вот где они на фото?Колись ТС,котана зажарил,да? cry.gif
Fedor17898 9 янв 2018 в 13:42
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Красота, приятного всем.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Боржомчик 9 янв 2018 в 13:45
Юморист  •  На сайте 10 лет
7
Шикардос! Первый нормальный человеческий рецепт без выпендрежей в этом длинном году. Можно взять и приготовить. Спасибо!
Veterboy 9 янв 2018 в 13:45
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
Аналогичное блюдо готовил на днях, с картохой на гарнир, умяли за милую душу))))
MrJohnnyS 9 янв 2018 в 13:46
Юморист  •  На сайте 12 лет
9
Цитата (GriffOn82 @ 9.01.2018 - 15:29)
Контроль качества пришел

Как бэ спрашивает: "Зачем ты убил соседа Ваську?"
/сарказм/ biggrin.gif
У меня кролик всегда получается "резиновым", что бы я не делал.
Может секрет какой есть?

Аццкая кухня 3  (Кулинарный адъ)
Cheeps 9 янв 2018 в 13:48
Гражданин РФ  •  На сайте 12 лет
2
точно кролик или было 2 кошки?
SCORPIONGIRL 9 янв 2018 в 13:48
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
6
дай фотику сфокусироваться, ну пожалуйста
GriffOn82 9 янв 2018 в 14:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Батарейкин @ 9.01.2018 - 17:42)
Кролов с лапами продают,вот где они на фото?Колись ТС,котана зажарил,да? cry.gif

gigi.gif в честь котовторника,кролика у знакомого брал,он их разводит..
Мясо норм получилось,на языке растворяется,последние минут 10-15 на совсем маленьком огне готовить надо

Это сообщение отредактировал GriffOn82 - 9 янв 2018 в 14:08
Ammok 9 янв 2018 в 14:10
Приколист  •  На сайте 20 лет
5
скажите, это опять мегатонкий стеб и юморной юмор в адрес "снобов, которые едят только фуа гра, запивая его мартелем"?
ATuin 9 янв 2018 в 14:36
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
2 последние фотки не перепутаны?
GriffOn82 9 янв 2018 в 14:40
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ATuin @ 9.01.2018 - 18:36)
2 последние фотки не перепутаны?

нет
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 341 410
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  74 75 76  ... 197  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх