НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
2
Вощим так. Если бы не хоккей, то соблюл бы я технологию и получил бы то, что хотел. А именно «всмятку» и классически «в мешочке». Нельзя отвлекаться, еда – она не терпит разгиляйства.
А это … вроде как «в мешочке» … Ангела вам за трапезой!
Вот ублажил! Иваныч - спасибо! Пожалуй мне то которое "вроде как в мешочке". А ведь стоит купить такую штучку...или две, ибо заморачиваться с уксусом и воронками утром совсем не охота. А ведь Галина - права была - их нужно было на проволочку! :))) Тут к этим пашотницам нужно теперь доставалку покупать! У меня токмо один вопрос - почему у твоих курочек...желток разного цвета? Али кормишь по разному, или породы различаются?
Цитата
Если бы не хоккей, то соблюл бы я технологию и получил бы то, что хотел. А именно «всмятку» и классически «в мешочке».
Это с тебя завтра утром! Ишь - технологию нарушил!
Миротворец, друг Вы мой любезный, вот скажите: на хрена я в эту тему в час ночи запёрлась? Я ж спать собиралась, а теперича придется перемещать свое бренное тело на кухню и делать яйца с пашой! А ведь я слежу за фигурой и всё такое!.. Блин, а ежели не получатся, то я ж вообще спать не смогу! В общем, матерюсь, одеваю сексуальный халат и чешу на кухню создавать шедевр мировой классики..
Вощим так. Если бы не хоккей, то соблюл бы я технологию и получил бы то, что хотел. А именно «всмятку» и классически «в мешочке». Нельзя отвлекаться, еда – она не терпит разгиляйства.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
1
Цитата (Миротворец @ 18.01.2014 - 00:47)
ПЕНСИОНЕР
Цитата
А это … вроде как «в мешочке» … Ангела вам за трапезой!
Вот ублажил! Иваныч - спасибо! Пожалуй мне то которое "вроде как в мешочке"....
Саш, спасибо. Пашотниц в наборе шесть штук. Так что = хватит и одного набора. Желтки разные ... тут ты прав. Просто и породы разнве и возраст. А лопают они одинаково - зернышки и прочее. НО!!! Никакого комбикорма! Гуляют, сейчас, правда, мало ... холодно. Только петухи с оставшимися гусями воюют. Ну что поделать ... там финал, действительно.... А.В. Был гениальный человек. Очень его жалко. Не смог человек насладиться своим, заслуженным триумфом. Другие ... в общем то и сдал он сильно после этого. Очень его жаль ...
Ну ты гренки жаришь - до черноты. Пожарные во время приготовления завтрака не беспокоят?
Грехов много! А пригорелый хлеб говорят - чуть-чуть снимает их! :) paranoiki
Цитата
Миротворец, друг Вы мой любезный, вот скажите: на хрена я в эту тему в час ночи запёрлась? Я ж спать собиралась, а теперича придется перемещать свое бренное тело на кухню и делать яйца с пашой! А ведь я слежу за фигурой и всё такое!.. Блин, а ежели не получатся, то я ж вообще спать не смогу! В общем, матерюсь, одеваю сексуальный халат и чешу на кухню создавать шедевр мировой классики..
Вот уж чего не могу знать, так это того что....:))) Сам сижу и думаю - может не пряники с чаем лопать, а тоже повтор сделать! :) И...это...с момента одевания сексуального халата - чуть...поподробнее, а то я тоже пошел одевать фартук.....::))) Приятного аппетита в ночь! Кстати - в яйцах правильный холестерин, который полезен для сосудов мозга!
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
1
Цитата (Миротворец @ 18.01.2014 - 01:03)
...В общем, матерюсь, одеваю сексуальный халат и.... И...это...с момента одевания сексуального халата - чуть...поподробнее, а то я тоже пошел одевать фартук.....::))) Приятного аппетита в ночь! Кстати - в яйцах правильный холестерин, который полезен для сосудов мозга!
Щаз те Маша пашот исделаиттт!!! ... Абъесисссииии ...
Добавлено в 00:12
Цитата (Миротворец @ 18.01.2014 - 01:09)
ПЕНСИОНЕР
Цитата
Ну что поделать ... там финал, действительно.... А.В. Был гениальный человек.
Согласен. Но ты бы свои рассказы выложил бы! И про Кусто очень интересно! IKTORN
Цитата
Завтра попробую
Ого! Какие люди! Спасибо.
Саш, ленюся я ... и про эти случаи писать как то ... "не в тему" может получиться.
У вас тут прямо пашотомания. И я заразилась. Вот результат. А, так как могу только одно сообщение оставлять, то и фото будет одно. Ну шо я могу сказать: в основном в нашем противостоянии между мной и яйцами в счёте вели яйца и упорно не хотели принимать требуемую форму. Вверх постоянно тянулись белые нити белка, что очень меня огорчало. Но, что характерно, когда вертела лопаткой против часовой стрелки, получалось лучше,чем когда наоборот Я тут гренку ещё сыром дополнила. Ничё так. )) Вообщем, спасибо Миротворцу, а также всем присоединившимся пашотных дел мастерам за подробную инструкцию приготовления этого блюда. В моём перечне того, что я готовлю на завтрак, добавился ещё один пункт. )
Миротворец агомадное тебе пасиба мил человек! давно пытался освоить сию технологию но получалась полная хрень а после прочтения твоего опуса я смог повторить! и не один раз благо яйца у нас сейчас подешевели и я разошелся по полной!
чего еще неосвоил так одного хитрого фокуса который наблюдал разок на ярмарке, собстно там мужик шашлык из сырых яиц делал, брал на мангале расскалял шампуры и протыкал яйца расскаленным шампуром, белок тут же сворачивался и остальное не вытекало, между яйцами насаживал куски сала и жарил на мангале по вкусу ничо необычного, весь прикол именно в процессе вот када я раза два седе руку обжег и разбил пару десятков яиц то попытки оставил, но все вспоминаю этот цирк
Миротворец агомадное тебе пасиба мил человек! давно пытался освоить сию технологию но получалась полная хрень а после прочтения твоего опуса я смог повторить! и не один раз благо яйца у нас сейчас подешевели и я разошелся по полной!
Еще раз говорю - это не мне спасибо - это "мелкому" моему - спасибо! :)))
Цитата
обстно там мужик шашлык из сырых яиц делал, брал на мангале расскалял шампуры и протыкал яйца расскаленным шампуром, белок тут же сворачивался и остальное не вытекало, между яйцами насаживал куски сала и жарил на мангале по вкусу ничо необычного, весь прикол именно в процессе вот када я раза два седе руку обжег и разбил пару десятков яиц то попытки оставил, но все вспоминаю этот цирк
Хана! Зачем ты такое мне рассказал?! Я ж теперь тоже повторять буду! А яйца по вдоль протыкал, или поперек?!
вдоль я сам охренел када увидел там народу собралось поглазеть ну и я тоже примкнул, но скока не пытался тока руку обшмалил
это лет 15 назад было и вот переиодически вспоминаю и как разобью пару яиц без толку так эксперименты откладываю на годик-полтора пока не вспомню опять Это сообщение отредактировал Unloki - 18 янв 2014 в 19:17
С незнаюкакой попытки у меня всё получилось, ура! Но, если честно, я разочаровался! Возни много, а вот есть их жутко не удобно, всё растекается куда-то. Буду по старинке обычную "смятку" в скорлупе варить.
Са-а-а-аша!!! Тебя научили произносить это слово "пашот", а как есть его, так и не научили? Оставь вредную привычку хватать яйца руками. Вот как надо- отламываешь кусочег мягкой булки, обмакиваешь его в желтке и кушаешь, смакуя и наслаждаясь. Потом ножом отрезаешь кусочег белка и вилкой даставляешь его в рот. Снова кусочком мягкой булки обмакиваешься в желток и ... И так до скончания яйца. А ты руками.
Вот как вкушать - описал Дядя Вова! Но у меня есть некоторые вопросы.... могу сказать только что я открываю широко рот - и туда - да течет! но мне нравится.
Один вопрос к дяде Вове...а как тогда лопать "Яйца Бенедикта"?!
Оно понятно ежели такие яйцы из пашотницы, но на гренке, да с беконом - не понимаю! Потому буду трескать как положено - ротом!
А для чего вы господа кулинары тут выкладываете свои шедевры? Разве не для того, чтобы рядовые граждане их повторяли, и получали удовольствие и опыт? Пусть не с первого раза, но ведь получилось! И теперь благодаря этому я завсегда смогу гордо задрав нос сказать - "Яйца пашот? Легко! Готовил, и не раз!", ну, типа крут до невозможности.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
благо яйца у нас сейчас подешевели и я разошелся по полной!
я сам охренел када увидел там народу собралось поглазеть ну и я тоже примкнул, но скока не пытался тока руку обшмалил 
yaplakal.com