А я никогда не провариваю яйцА, ведь самый смак, это когда желток, присыпанный крупной солью, растекается, пропитывает поджаренный кусок черного хлеба.
А я никогда не провариваю яйцА, ведь самый смак, это когда желток, присыпанный крупной солью, растекается, пропитывает поджаренный кусок черного хлеба.
Дим, я неверно выразилась. Естественно, речь о бЕлке))))) Я ж не совсем дурак пашот варить вкрутую.
Добавлено в 22:50
Цитата (BigEdd @ 14.11.2014 - 22:24)
Яйцы это норм, улыбает когда яички говорят в отношении куриный яиц.
аня, твой пост напомнил мне первый день пользования первой советской микроволновкой Электроника. Была с ней в комплекте и брошюрка с рецептами...Читаю ее и вижу рецепт яйцо пашот. Делаю все по инструкции, в стакане граненом, а яйцо как ебанет нипадецки через несколько секунд вдребезги
Давид...ты тоже пробовал так делать яйцы?! :) Nadin171
Цитата
Млять!! Тут поймала себя на том, что тоже говорю ЯЙЦЫ!!
Миротворец накосячил ты однако, воткнув в кулинарию свои дешёвенькие политические взгляды. И от всех авторитетов получив пиздюлей, так и не извинился. Не думай, что твой косяк забыли. Или покайся, извинись, или не пиши больше тут.
Оффтоп (сообщения не по теме новости, личная переписка) Лимит 1:5 Это сообщение отредактировал ati - 15 ноя 2014 в 01:36
аня, твой пост напомнил мне первый день пользования первой советской микроволновкой Электроника. Была с ней в комплекте и брошюрка с рецептами...Читаю ее и вижу рецепт яйцо пашот. Делаю все по инструкции, в стакане граненом, а яйцо как ебанет нипадецки через несколько секунд вдребезги
Давид...ты тоже пробовал так делать яйцы?! :) Nadin171
Цитата
Млять!! Тут поймала себя на том, что тоже говорю ЯЙЦЫ!!
Правильно говоришь! :)))
Не, в воде, как ты сделать пашот я не пробовал. Больше этот пашот практикую в масле. Короче, покажу
Пашот готовится легко. Изначально открыть и перелить яйцо в миску, так выливать удобнее. В кипящую воду добавить уксус, чтоб схватился белок, немного взболтать/помешать кипящую воду, чтобы получилась воронка, и быстро влить сырое яйцо. ну и все. немного секунд, и получается пашот.
Потом в это же кипящее масло закинем одно яйцо. Оно сперва плюхнется на дно, а потом само резко от температуры и всплывет. Как всплывет - перевернем его и подержим так секунд 5 - 10
у меня руки-крюки, кто не понял.. Айцы только вздрызг получаются.. У Дэви круче:) Зато сосиски самодельные как из магазина! Запястья помнят как круто было.. Хислер в курсе, столько месяцев до кондиции, и это не предел
Добавлено в 10:32 Пашот - не получается:(( Такое чувтсво Акацию звать или - ну не получается! И ковшик малый есть, а руки жопные:(
Это сообщение отредактировал Salavei - 25 апр 2016 в 10:25
А дядя Вова (Водомерка) так и не отписался с демонстрацией картинок (как обещал ) уже более двух лет ни про его (прости, Господи) яйца - пашот, ни про узкоглазую пашотницу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) уже более двух лет ни про его (прости, Господи) яйца - пашот, ни про узкоглазую пашотницу.
yaplakal.com