Русские салаты для итальянского новогоднего стола

Апельсиняя

Цитата

Но вы и манцотин едите.))

Не, мы только Симментал

Цитата

А "Гусарский салат" вы едите? Какой у него состав и какие версии насчёт происхождения? Интересно узнать из первых рук, так сказать!

Продаваемый в суперах салат, который на вид типа твоего, я покупала ровно 2 раза: в лохматом 1995-м в надежде что типа как дома, а потом уже лет 10 назад, когда количество намеченных гостей на НГ чота резко удвоилось, и дополнительно варить и резать всю хуергу было просто в лом. Смешала свое и ето вот. Но мазик в них сильно отвратный, вонючий, сцуко, как Гримпенская трясина(( Пришлось отцеживать штоб вообще едабельно было.

На предмет версий происхождения всё сильно весело:

Происхождение названия "Русский салат" малоизвестно. Ходят рассказы. Гусары, например, изначально были венгерскими всадниками, которые сражались против турок в имперских австрийских армиях. Гусары в основном использовались для исследования вражеской территории. Попав в окружение врага, они должны были остаться незамеченными. Поэтому развести огонь для приготовления пищи было невозможно. Вот почему гусары брали с собой заранее приготовленную еду. Смешав эту еду, получился холодный салат, который вскоре получил название «русский салат».

А дальше еще веселее у голландцев:
Русский салат обычно состоит из следующих ингредиентов: картофель, мясо, яблоко, свекла, маринад и серебряный лук. Его готовят с французской заправкой (винегрет) и подают с гарниром, небольшим количеством майонеза и тостами.

И Оливье не француз, а бельгиец, такшта теперь вы все всё правильно знаете
Это сообщение отредактировал пофигмороз - 19 дек 2020 в 01:03

Джебраил

Цитата

В макаронниках

Мужчино, ну Вы вот вроде в возрасте, а воспитание и такт где-то потеряли. Вы пишете в теме женщины живущей в Италии и с итальянцем, а Вас несёт на какой-то всеуничижительной волне. То итальяшки, то макаронники... У Лены замечательная выдержка, хочу заметить.
Оффтоп, конечно, но уже просто подзабодало подобное не только тут, а вообще, поэтому вот вырвалось.

Цитата (пофигмороз @ 18.12.2020 - 22:45)

Джебраил Цитата В макаронниках Мужчино, ну Вы вот вроде в возрасте, а воспитание и такт где-то потеряли. Вы пишете в теме женщины живущей в Италии и с итальянцем, а Вас несёт на какой-то всеуничижительной волне. То итальяшки, то макаронники... У Лены замечательная выдержка, хочу заметить. Оффтоп, конечно, но уже просто подзабодало подобное не только тут, а вообще, поэтому вот вырвалось.

Уточним.Не в Италии,а на Сицилии.Не с итальянцем,а сицилийцем.Большая разница между прочим,как небо и Земля.
Но к Вашим словам женщина,внимательно прислушался и исправлюсь...
А то ведь на ресурсе вежливостью аж брызжут!

пофигмороз
Про венгерских гусаров с яблоками и майонезом в карманах в тылу врага - это просто феерия какая-то.)))
Да, у итальянцев Оливье тоже бельгиец.

Цитата

Его готовят с французской заправкой (винегрет) и подают с гарниром, небольшим количеством майонеза и тостами.

А это как? Что считается гарниром к салату?
Оливье, заправленный винегретом, кстати, неплохая идея.

Скрытый текст

А про "макаронников" - мне в этом видится бессильная злоба, когда человек не может допрыгнуть и поэтому идёт единственным доступным путём: старается опустить других.

Цитата (Джебраил @ 19.12.2020 - 08:25)

Цитата (пофигмороз @ 18.12.2020 - 22:45) Джебраил Цитата В макаронниках Мужчино, ну Вы вот вроде в возрасте, а воспитание и такт где-то потеряли. Вы пишете в теме женщины живущей в Италии и с итальянцем, а Вас несёт на какой-то всеуничижительной волне. То итальяшки, то макаронники... У Лены замечательная выдержка, хочу заметить. Оффтоп, конечно, но уже просто подзабодало подобное не только тут, а вообще, поэтому вот вырвалось. Уточним.Не в Италии,а на Сицилии.Не с итальянцем,а сицилийцем.Большая разница между прочим,как небо и Земля. Но к Вашим словам женщина,внимательно прислушался и исправлюсь... А то ведь на ресурсе вежливостью аж брызжут!

Видишь,если люди не знающие кто такой terron,рассказывают о чувстве злобы и неспособности достигнуть уровня людей для которых Казахстан возле Румынии...
Остаётся только пожалеть русскоговорящих украинок,молдаванок,жительниц Приднестровья за их нелёгкий труд...

Цитата (Апельсиняя @ 15.12.2020 - 16:17)

В ветчине - вкусно, к тому же получается больше мяса в пропорции, чем в салат накрошишь.

Ха!
Сколько мяса я способен накрошить в салат тебе даже и не снилось!

Но в целом пост очень интересный - и по историческим направлениям и по особенностям зарубежной(для нас) кухни.

Цитата (Vadziku @ 22.12.2020 - 10:56)

Цитата (Апельсиняя @ 15.12.2020 - 16:17) В ветчине - вкусно, к тому же получается больше мяса в пропорции, чем в салат накрошишь. Ха! Сколько мяса я способен накрошить в салат тебе даже и не снилось! Но в целом пост очень интересный - и по историческим направлениям и по особенностям зарубежной(для нас) кухни.

Благодарю.

А ты представь: сначала в салат накрошил, а потом ещё завернул в мясо!

Апельсиняя

Цитата

Русские салаты для итальянского новогоднего стола

Серьезно это? Насколько я знаю, европейцев ничто из русской еды не интересует

Цитата (freeXman @ 22.12.2020 - 15:26)

Апельсиняя Цитата Русские салаты для итальянского новогоднего стола Серьезно это? Насколько я знаю, европейцев ничто из русской еды не интересует

А итальянцы считают, что это рецепт из итальянской кухни.

Апельсиняя
А итальянки что считают или как?

Вот ещё рецепты салатов от Capone

Джебраил
какую хуйню дикую ты несёшь.. сука, пишешь ты, а стыдно мне

Цитата (Блондинко @ 25.12.2020 - 10:17)

Джебраил какую хуйню дикую ты несёшь.. сука, пишешь ты, а стыдно мне

Из за чего был сделан такой вывод?Мне очень интересно.

Цитата (Джебраил @ 25.12.2020 - 15:02)

Цитата (Блондинко @ 25.12.2020 - 10:17) Джебраил какую хуйню дикую ты несёшь.. сука, пишешь ты, а стыдно мне Из за чего был сделан такой вывод?Мне очень интересно.

Зачем ты пытаешься общаться с существом без словарного запаса?

Этта фсё канешна карашо... Но после прочтения данного топика у меня из головы не идет образ нашампуренных на зубочистку/шпажку элементов джардиньеры, коими закусывается рюмка хорошей, но неохлажденной водки...

п.с. похоже я не очень в читатели... пичалько

Цитата (Джебраил @ 25.12.2020 - 17:26)

Цитата (Джебраил @ 25.12.2020 - 15:02) Цитата (Блондинко @ 25.12.2020 - 10:17) Джебраил какую хуйню дикую ты несёшь.. сука, пишешь ты, а стыдно мне Из за чего был сделан такой вывод?Мне очень интересно. Зачем ты пытаешься общаться с существом без словарного запаса?

я дико извиняюсь, но по моемому ты сам с собой разговариваешь

ну вот нахер плодить срачи в кулинарии?

не нравится - не ешь, другим больше достанется

ТСиха, я понимаю, что местная неграмотная публика ведётся... Но ведь это так убого - делать безграмотные вступления к своим весёлым картинкам. В который уже раз. Ты лучше нацело воруй, а не присочиняй. По-французски, тем более, салат это не salad, a salade (f). Вот к чему эти побасёнки? Ты фактуру ясную давай!

Цитата (freeXman @ 22.12.2020 - 17:26)

Апельсиняя Цитата Русские салаты для итальянского новогоднего стола Серьезно это? Насколько я знаю, европейцев ничто из русской еды не интересует

Ну это ты зря. Я понимаю, что ФРГ в кулинарном смысле лишь чуть лучше Швеции, но не всем на еду так плевать. Вот, один из Бурбонов, тот что испанский король - сметану диппочтой два десятка лет возил. Как нанешний делает не в курсе.

Цитата (Redd @ 25.12.2020 - 20:43)

Цитата (Джебраил @ 25.12.2020 - 17:26) Цитата (Джебраил @ 25.12.2020 - 15:02) Цитата (Блондинко @ 25.12.2020 - 10:17) Джебраил какую хуйню дикую ты несёшь.. сука, пишешь ты, а стыдно мне Из за чего был сделан такой вывод?Мне очень интересно. Зачем ты пытаешься общаться с существом без словарного запаса? я дико извиняюсь, но по моемому ты сам с собой разговариваешь

Спасибо!Я просто люблю умных собеседников!

Жена винегрет заправляет зерновой горчицей с лимоггым соком

Жена винегрет заправляет зерновой горчицей с лимоггым соком

Цитата (Зензибар @ 26.12.2020 - 09:44)

Жена винегрет заправляет зерновой горчицей с лимоггым соком

Со второй попытки тоже не вышло. Бывает. Ты, этта, закусывай.
Касательно винегрета. Там просто всё. Винэгр (vinaigre (m)) это просто уксус, уксусом этот салат заправляли. Не стоит усложнять и надумывать.

Цитата (Biochemist @ 26.12.2020 - 07:03)

ТСиха, я понимаю, что местная неграмотная публика ведётся... Но ведь это так убого - делать безграмотные вступления к своим весёлым картинкам. В который уже раз. Ты лучше нацело воруй, а не присочиняй. По-французски, тем более, салат это не salad, a salade (f). Вот к чему эти побасёнки? Ты фактуру ясную давай!

Спасибо за поправку, действительно, у меня опечатка, должно быть salade.

Цитата (Апельсиняя @ 15.12.2020 - 14:51)

Смешаем. Каперсы придают русскому салату аутентичность.

Извращение какое то, так и хочется сказать "этаниольвье"
Каперсы в салат - бред..
Да и икру кладут на руси не черную, а красную. и смотриццо хорошо и на вкус приятнее