Ну да, итальянцы тоже говорят: "Фигня эта ваша икра, я ел!" Понимаешь, о чём я. В случае рыбы: каждая рыба по-своему прекрасна. Только когда она настоящая. У тебя, похоже, всё же сильная впечатляемость. Вид рыбы никак не сопоставим с её вкусом. Для меня одни из самых вкусных - страшнейшие солнечник и удильщик. Но не все вообще понимают вкус чистых продуктов.
Апельсиняя.....такое ощущение, что ты на дотации от "Сицилийского центра планирования покорения планеты идеей чистой расы, разума, традиций, культуры и кулинарии Италии" и тебе платят за весь тот бред, что ты, порой, нам несешь
Тебе обидно, что ты несёшь бред бесплатно?
Я-то сделала познавательную тему, а ты поел в ресторане для туристов с претензией, которых по-русски зовут очень кратко... И даже не понял разницу.
То есть, ты считаешь, что опыт готовки рыбы поваров того ресторана меньше, чем твой, руки у них из жопы, а не как у тебя, и в ресте подают какую-то лажу, а не блюда, по которым судить о ингредиентах и их вкусе бессмысленно,и вкус других людей, окромя итальянцев и беженцев в Сицилию, недостаточно утончен для понимания вкуса рыбы?
Посмотрел картинки очень красивые. Без текста ощущение что ты выпендривалась)) Считаю у тебя получилось! Захотелось жареного сазана, сома, судака.....личная шкала вкусов!
ну не понравилась тебе меч рыба по той или иной причине, бывает. мне вот не нравится речная рыба летом, воняет она мне. но меня не поймет большая половина раздела. Но твой посыл понят, ты первый раз попробовал продукт и решил разоблачить злобную кулинарку. Что я должен теперь по твоему мнению делать? 1) Признать, что рыба меч хуже сазана? 2) Признать, что апельсинка не умеет готовить и преподносит гавно в конфетной обертке. 3) удивится твоему появлению в америке и глупейшему расточительству?
ну не понравилась тебе меч рыба по той или иной причине, бывает. мне вот не нравится речная рыба летом, воняет она мне. но меня не поймет большая половина раздела. Но твой посыл понят, ты первый раз попробовал продукт и решил разоблачить злобную кулинарку. Что я должен теперь по твоему мнению делать? 1) Признать, что рыба меч хуже сазана? 2) Признать, что апельсинка не умеет готовить и преподносит гавно в конфетной обертке. 3) удивится твоему появлению в америке и глупейшему расточительству?
ну не понравилась тебе меч рыба по той или иной причине, бывает. мне вот не нравится речная рыба летом, воняет она мне. но меня не поймет большая половина раздела. Но твой посыл понят, ты первый раз попробовал продукт и решил разоблачить злобную кулинарку. Что я должен теперь по твоему мнению делать? 1) Признать, что рыба меч хуже сазана? 2) Признать, что апельсинка не умеет готовить и преподносит гавно в конфетной обертке. 3) удивится твоему появлению в америке и глупейшему расточительству?
Оставляю выбор на твое усмотрение
Зайду я из далека. Нет, тут рыбы нет. Надо поискать чуть ниже.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 10 сен 2019 в 02:28
Нда, в средней полосе марлины не водятся. Хотя это семейство скумбриевых, можно взять в магазе скумбрии, пожарить с лучком на растительном масле, зажмуриться и представить, что жуешь тунца или меча)
Марлин - это вроде другая рыба, у неё нос короче. А уж скумбрия - и вовсе, но первый рецепт отлично подходит и для скумбрии!
Эээ а скубрию можно запекать или жарить ??? Я ее больше как то засоленную маринованную привык.
Борис, сдаётся мне, что тебе ещё раз надо съездить в америку и высказать своё недовольство повару в том ресторане. Потому, как проверено на практике: 1. рыба меч отличная штука, в любом случае это намного лучше сазана, 2. апельсиняя была права, 3. Вывод. а тебе просто не повезло. :))
Пс.
Та зелёная штука похожая на кукурузу называется «Банан Анана», интересно было бы послушать ваши мнения, почему? (Без гугла)
qwertzuiop Смотрится очень убедительно у тебя эта рыба При случае обязательно теперь попробую. Про бананАнана - колись, что это такое?? Крокодильчик ананасовый фруктовый:)
Это сообщение отредактировал Salavei - 10 сен 2019 в 05:23
Борис, сдаётся мне, что тебе ещё раз надо съездить в америку и высказать своё недовольство повару в том ресторане. Потому, как проверено на практике: 1. рыба меч отличная штука, в любом случае это намного лучше сазана, 2. апельсиняя была права, 3. Вывод. а тебе просто не повезло. :))
Кверти, хороший отчетец, рыба красивая и хорошо пожарена Конечно, сазан рядом не стоял, я вообще не понимаю, нафига сазана готовят, есть гораздо более вкусные судак, сом, окунь, семга, особенно жаренные. А в чем Апельсиняя права, можешь подсказать? О вкусах так-то не спорят, и если ей мясо рыбы-меч кажется вершиной вкуса и блаженства, а мне нет, это не значит, что она права, а я нет Или о внешнем виде? Ты посмотри, на ее кусок "подошвы" сантиметровый, до темноты высушенный на сковороде и на свои шикарные рыбьи стейки. Разницу видишь? И этот человек что-то говорил о сочности. Может, она не в курсе, что надо рыбу хотя бы потолще кусками брать? Так в чем она права и в чем мне не повезло, я так и не понял )) То, что у меня эта рыба не вызвала такого бешеного восторга, как жареная подошва у Апельсиней?
Boris Даже поставленный к стенке, продолжает отрицать очевидное. Ну не повезло тебе, признай это. В туристических ресторанах часто так.
qwertzuiop А вот тебе - повезло. И сдаётся мне, что это не просто везение. А закономерный с умом полученный результат. Замечательные картинки, поэзия, особенно натюрморт с бокалом, ризотто и видом - самые прекрасные фотообои для блюда из рыбы! Ты не написал, где это всё происходило. И, конечно, жду рассказа о банане!
устроить дуэль на столовых рыбных ножах из-за вкусовых пристрастий и наоборот к рыбе - это очень по кулинарски
бродить по ресторанам, делать фотоотчеты и есть то, что не слишком то нравится из-за желания уколоть автора постов в интернетах - ваще просто огонь, надо же всем доказать, что в интернетиках снова кто-то не прав
qwertzuiop, офигенно красивый рецепт
банан похож шкуркой на ананас? поэтому? может еще и вкусом похож?
Boris Даже поставленный к стенке, продолжает отрицать очевидное. Ну не повезло тебе, признай это. В туристических ресторанах часто так.
А с чего это я к стенке поставленный? Это не я приготовил сухарь, красиво его описал, введя в заблуждение народ Это не я доказываю, что в туристических местах говно дают, и только лишь приготовленное лично Апельсиней божественно и истинно кулинарно правильно. Это не я спорю о вкусе, я лишь поделился своим впечатлением, так как ожидал большего от мяса рыбы. Это не я до последнего отрицаю документально запечатленный факт рыбной подошвы (см. свое фото). Так что это стенка твоя, а ты уже не знаешь, чего бы ляпнуть такого в оправдание И даже Кверти тебе мало помогает, у него своя кухня, а рыба так вообще, даже рядом с твоей не стояла (по виду)
Сибирь. У нас тут обычная скумбрия, почти как свинина стоит. Форель вообще уже забыл, какова на вкус - цена неподъемная, как мешок картошки. А уж рыба меч, если вдруг какими-то путями заблудится, то, наверное, как сбитый Боинг будет стоить.
Нда, в средней полосе марлины не водятся. Хотя это семейство скумбриевых, можно взять в магазе скумбрии, пожарить с лучком на растительном масле, зажмуриться и представить, что жуешь тунца или меча)
Марлин - это вроде другая рыба, у неё нос короче. А уж скумбрия - и вовсе, но первый рецепт отлично подходит и для скумбрии!
Эээ а скубрию можно запекать или жарить ??? Я ее больше как то засоленную маринованную привык.
устроить дуэль на столовых рыбных ножах из-за вкусовых пристрастий и наоборот к рыбе - это очень по кулинарски
бродить по ресторанам, делать фотоотчеты и есть то, что не слишком то нравится из-за желания уколоть автора постов в интернетах - ваще просто огонь, надо же всем доказать, что в интернетиках снова кто-то не прав
qwertzuiop, офигенно красивый рецепт
банан похож шкуркой на ананас? поэтому? может еще и вкусом похож?
Это же настояшие паладины! И на другой континент слетать - не проблема, люблю наш раздел!
...по этим двум постам(один 16года,другой 19) понял всю степень,э...развития кулинарных способностей,а так же самолюбования тс-хи. От скумбрии в сухарях с гарниром из отварной картошечки,до,блин...квинтэссенции мировоззрения с рыбой меч. Прогрессируете,че уж. Не,фотки красивые,это не отнять.
Это сообщение отредактировал Abkbvjy - 10 сен 2019 в 16:21
...по этим двум постам(один 16года,другой 19) понял всю степень,э...развития кулинарных способностей,а так же самолюбования тс-хи. От скумбрии в сухарях с гарниром из отварной картошечки,до,блин...квинтэссенции мировоззрения с рыбой меч. Прогрессируете,че уж. Не,фотки красивые,это не отнять.
О, и снова у нас - занимательная психология и гадание по двум постам! А гороскоп не составите?
Спасибо за комплимент! Но картошечки там не было, вроде...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
При случае обязательно теперь попробую.
А закономерный с умом полученный результат.
Это не я приготовил сухарь, красиво его описал, введя в заблуждение народ 
Зашибись логика. 
yaplakal.com