ЯПМасленица-2017

Страницы: 1 ...  7 8 9  ... 16  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Salavei 26 фев 2017 в 15:44
Ярила  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (qwertzuiop @ 26.02.2017 - 15:34)
Отличная, вкусная и добрая тема. Спасибо.

Салавейка. Такие недостижимые блины хочется представить как они на вкус. Я думаю, я бы них ел маленькими порциями, наслаждаясь каждым кусочком.
Не считал, но думаю там 100 дырочек на один блинчик. Как это возможно? Респект. Мой фаворит.

Спасибо:))
Площадь круга как считается? Пи х R в квадрате? lol.gif (не могу тут формулу воспроизвести) - так что количество вполне реально посчитать shum_lol.gif
Этим в следующий раз и займусь:))
Ovimu 26 фев 2017 в 15:46
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Не знаю как кто, ...... я бы у всех все съел , да лопну ... но это же так вкусно.
Хорошо , что адреса не знаешь, спокойно себя чувствуешь ))

Все офигенные молодцы . Блин сетка, очень хорошая идея , например кусочек псисы завернуть ...

Насчет Соловейкиных крабов , смотрю спокойно , так как сам с дуру купил их к пиву во Владике полтора кило . Думал хуле там кушать, блин это была пытка )))
Как говорится и нести тяжело и бросить жалко )).

Всем добра и хорошей недели.
Настасья13 26 фев 2017 в 15:56
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Насяшка @ 26.02.2017 - 15:39)
Цитата (grably @ 26.02.2017 - 21:28)
Цитата (Настасья13 @ 26.02.2017 - 13:44)
Очень бы хотелось попробовать с крабами и с кокосовой мукой. ...
Дима, Настя! Фантазии вашей нет границ. Повезло вашим детям :)
Маруся, ржаной муки нет, но есть льняная, надо попробовать.

С льняной тоже можно. Добавляешь по ложке и смотришь на реакцию, главное чтоб слишком густое не стало.

Я конопляную муку в продаже видела, надо будет с ней блинов замутить hz.gif

Я так думаю, что когда то могли и из нее делать. Кнопля очень даже полезное и многофункциональное растение. Видела как то, что из нее машины делают. Не говоря о кулинарных ее применениях
Настасья13 26 фев 2017 в 15:58
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
7FL
Можно, но с дозатором наливать удобнее, и рисунок определенный делать
Salavei 26 фев 2017 в 16:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Настасья13
У одного товарища был свитер из конопляных волокон! smoka.gif

Кстати, про муку: вопрос к ати - купила наконец-то кукурузную, а чисто из неё наверное не получится? Нравится очень вкус, но не днаю по клейкости как оно. А если 50/50? Чтобы поболее пары ложек?
Настасья13 26 фев 2017 в 16:09
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Salavei
Ага, конопля как бамбук, из нее что угодно можно делать. Единственное что опорочена нарками.

7FL 26 фев 2017 в 16:13
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Настасья13 @ 26.02.2017 - 15:58)
7FL
Можно, но с дозатором наливать удобнее, и рисунок определенный делать

Да вроде так-же наливать - открутил, налил, закрутил. lol.gif
Если определенный рисунок - это да.

Это сообщение отредактировал 7FL - 26 фев 2017 в 16:13
nipets 26 фев 2017 в 16:13
Рифмоватор-любитель  •  На сайте 12 лет
11
Мои миниблины сегодня. Вилка стандартная для масштаба.)

ЯПМасленица-2017
Паласатое 26 фев 2017 в 16:25
Радикальное среццтво  •  На сайте 17 лет
8
sclyff
Цитата
Только у кулинаров и отираешься, в родном разделе уже стали забывать, как твоя авка выглядит!)
Немедленно иди дуэли камментить)))

ой, вот там я лучше помолчу

купила в магазине крабовых палок.
как думаете, пойдет для начинки? смешаю с плавленым сырком hz.gif
Ati автор 26 фев 2017 в 16:29
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Паласатое @ 26.02.2017 - 14:25)
sclyff
Цитата
Только у кулинаров и отираешься, в родном разделе уже стали забывать, как твоя авка выглядит!)
Немедленно иди дуэли камментить)))

ой, вот там я лучше помолчу

купила в магазине крабовых палок.
как думаете, пойдет для начинки? смешаю с плавленым сырком hz.gif

Залить мазиком и испечь в духовке. Нямка будет ещё та!!!
Ammok 26 фев 2017 в 16:30
Приколист  •  На сайте 20 лет
9
Цитата (Паласатое @ 26.02.2017 - 16:25)

купила в магазине крабовых палок.
как думаете, пойдет для начинки? смешаю с плавленым сырком hz.gif


Уважаемые кулинары, прошу, во имя супруга Инессы, человека незлобивого, пусть мне и вам незнакомого, не спугните!

Это жеж уникальный случай, она пошла на кухню не для того, чтобы посмотреть, что он приготовил!
Ati автор 26 фев 2017 в 16:31
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (Salavei @ 26.02.2017 - 14:03)
Настасья13
У одного товарища был свитер из конопляных волокон! smoka.gif

Кстати, про муку: вопрос к ати - купила наконец-то кукурузную, а чисто из неё наверное не получится? Нравится очень вкус, но не днаю по клейкости как оно. А если 50/50? Чтобы поболее пары ложек?

Чисто с кукурузной наврядли получится, а 50/50 долно по идее. Эти блинчики, единственное, куда я кукурузную муку добавляю с большим удовольствием.
В планах гречневые блины приготовить.
Паласатое 26 фев 2017 в 16:33
Радикальное среццтво  •  На сайте 17 лет
9
Ati
Цитата
Залить мазиком и испечь в духовке. Нямка будет ещё та!!!

я же вам и фоток накидаю. с нокии 3110.
вам же хуже будет
Ammok
Цитата
не спугните!

я еще и описание сделаю в стихах. трепесчите.
Salavei 26 фев 2017 в 16:37
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Цитата (Паласатое @ 26.02.2017 - 16:25)
sclyff
Цитата
Только у кулинаров и отираешься, в родном разделе уже стали забывать, как твоя авка выглядит!)
Немедленно иди дуэли камментить)))

ой, вот там я лучше помолчу

купила в магазине крабовых палок.
как думаете, пойдет для начинки? смешаю с плавленым сырком hz.gif

Конечно можно палочки!:) Это же фарш рыбный - сурими. И немножечко чесночку не забудь)). И зелени - я помню, ты тоже её любишь wub.gif
avaritania 26 фев 2017 в 16:57
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Salavei @ 26.02.2017 - 15:20)
Цитата (avaritania @ 26.02.2017 - 15:16)
Девочки/мальчики, начинки у Вас, конечно фантазийные! Молодцы!
А я вот люблю элементарную:
400 г. творога,
2 желтка
2-3 ст. л. сахара + ванилька.
Заворачиваешь это тонкий, слегка недожаренныю блин и дожариваешь его на сковородке со сливочным маслом а ночень малом огне, до поджаристой корочки.
Там, внутри такая обалденная запеканочка творожнаа получается! 
Уж, пардоньте smile.gif

Нука-нука поподробнее? Слоем размазать и свернуть рулетиком? Или просто фаршировать/завернуть конвертом?
Только что извела весь творог на сырррники:)

Так как на этой картинке, в трубочку. Если творог не очень крупный, то не молоти его в "крем". И не надо разрезать напополам.
Так длинными и поджаривай biggrin.gif
А , да и под крышкой жарить надо. НУ где-то минут 7-8 получается.
Можно и в духовке, но на сковордке быстрее. А то мочи никакой нет . wub.gif

ЯПМасленица-2017

Это сообщение отредактировал avaritania - 26 фев 2017 в 17:03
Salavei 26 фев 2017 в 17:19
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
avaritania
Ясно, поняла:)
О!! Вспомнила. Никто не показал блины с припеком!
avaritania 26 фев 2017 в 17:30
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Наздроровье!
С припеком - это вещь. Ждем :)
ВЕТЕРЮЖНЫЙ 26 фев 2017 в 17:49
Хохмач  •  На сайте 11 лет
7
какая тема аппетитная wub.gif

Начинку от Салавей можно есть и без блинов, честно)

Очень понравились бездырчатые гладенькие блинки от Caira. От люблю без дырок и тоненькие)

По теме дрожжевых блинков, что Грабли от Политая представляла -- нет инфы о дрожжах. Сколько и когда? Хотя, интуитивно понятно, что где-то ко второму фото.

Это сообщение отредактировал ВЕТЕРЮЖНЫЙ - 26 фев 2017 в 17:56
zolotko 26 фев 2017 в 18:17
Та еще прЫнцесса...  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Caira @ 26.02.2017 - 13:50)
Нам понадобится:
- для блинчиков:
3 яйца
2,5 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст.ложки растительного масла
щепотка соли

- для начинки:
1 луковица
300 граммов свежих шампиньонов
12-14 помидорок черри
100 граммов мягкого плавленного сыра
сливочное масло для жарки
соль, перец по вкусу

- для панировки:
половина подсушенного белого батона
2 яйца
сливочное и растительное масло для жарки


Блинчики можно испечь по своему дежурному рецепту. У меня дежурных три, а для фаршировки подойдёт вот этот. Блинчики получаются нежные, тонкие и несладкие. Такой набор берём:
1.

Делаю блины по вашему рецепту,только без начинки,у нас домашняя сгущенка будет))). Тесто хорошее, мне понравилось)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
satsh 26 фев 2017 в 18:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
6
Не ребзя дырдочки всегда хорошо смотрятся и не только на блинах, но и на женском теле beer.gif
А начинка?-ну что начинка, чем нашпигуем то и маем tongue.gif
Если без шуток, то все молодцы жаль я на диете, тоб тоже пару опусоф присовокупил
grably 26 фев 2017 в 18:37
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Salavei @ 26.02.2017 - 15:03)
Настасья13
У одного товарища был свитер из конопляных волокон! smoka.gif

У нас продаётся одежда из неё. И мука из семян продаётся, и мыло с маслом из семян. И само масло из семян её в салат там и тд, оно очень полезное.
И ничего наркоманского в этом нет.

Наркоманское - это масло из листьев. Вот от НЕГО всякое и бывает.
У нас оно тоже продаётся, но уже по рецепту. И там список ТАКИХ болячек, чтоб этот рецепт дали - что ну его нафиг fear.gif


Цитата (Настасья13 @ 26.02.2017 - 15:09)
Salavei
Ага, конопля как бамбук, из нее что угодно можно делать. Единственное что опорочена нарками.

Точно agree.gif
Хорошее растение обгадили, всегда из него всякое в деревнях делали.
Polytay 26 фев 2017 в 18:40
Ярила  •  На сайте 12 лет
5
ВЕТЕРЮЖНЫЙ
Дрожжт добовляем в опару в начале. Добавлял 10гр. сухих дрожжей.
Алюсик 26 фев 2017 в 19:14
циничный романтик  •  На сайте 16 лет
8
Салавейка всех уделала, я щитаю wub.gif
за такие кружевные дырявые блинчики можно и убить кого-нибудь (ну, какого-нибудь негодяя, чтоп не жалко было lol.gif )
и крааааабы vilka.gif

а вообще все большие молодцы, ВСЁ понравилось!!
и блины-сетка, и шоколадные с киви, и с добавлением кукурузной муки (сама пробовала, но переборщила - примерно 1:1 сделала с пшеничной, и кукурузная забила весь вкус, если честно. с ржаной то же самое - многовато плюхнула, и получились тяжёлые и сырые. пора уже соблюдать рецептуру, которую умные люди тщательно выверили, а не "креативить" lol.gif )

блинов не пекла, Масленицу не отмечала
у вас глазами поела, да так наелась rolleyes.gif
спасибо всем!!
хорошего вам настроения и бодрости и сил на предстоящую рабочую неделю)
Настасья13 26 фев 2017 в 19:15
Ярила  •  На сайте 10 лет
10
Насмотрелась этой темы и после работы еще раз заморочилась блинами. На этот раз по рецепту Ати :)

ЯПМасленица-2017

Это сообщение отредактировал Настасья13 - 26 фев 2017 в 19:16
Brue 26 фев 2017 в 23:12
кулинарю  •  На сайте 19 лет
6
Масленица- это ВЕСНА !!! И у меня весна... Весеннее фото снято недавно, мною. Все блины вкусные необыкновенно. Но больше всего порадовал комент , что можно заменить молоко газированной водой. Не знала, теперь буду пробовать.

ЯПМасленица-2017
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28 678
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8 9  ... 16  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх