Новогоднее меню 2019-2020

Цитата (alkora @ 28.11.2019 - 15:34)

Цитата (mrsakhnov @ 28.11.2019 - 15:12) Текила, соль, амфетамины  В Текилу в супермаркетных магазах не верю, но тема.. прошу записать..

Ольмека Голд ничем не отличается от турчанских, египетских и тупых дьютиков.

Коньяк, мандарины и гандоны.

Салатики, шашлыки, много овощей и фруктов. с кумом коньячку за 2-3 часа до НГ, ну и шампусик под речь ВВП!

А я в полном ужасе. Иду в гости к родственникам. Должна принести пару блюд.
Учитывая, что руки у меня две... но они не оттуда...
В прошлом году мой оливье оказался настоящим провалом).

Цитата (4egira @ 30.11.2019 - 16:37)

А я в полном ужасе. Иду в гости к родственникам. Должна принести пару блюд. Учитывая, что руки у меня две... но они не оттуда... В прошлом году мой оливье оказался настоящим провалом).

тарталетки с красной и черной икрой, просто разложишь икру по этим корзинками и вуаля!
Это сообщение отредактировал good2010 - 30 ноя 2019 в 17:49

Цитата (good2010 @ 30.11.2019 - 15:49)

Цитата (4egira @ 30.11.2019 - 16:37) А я в полном ужасе. Иду в гости к родственникам. Должна принести пару блюд. Учитывая, что руки у меня две... но они не оттуда... В прошлом году мой оливье оказался настоящим провалом). тарталетки с красной и черной икрой, просто разложишь икру по этим корзинками и вуаля!

А масло, масло нужно класть?

Я бы ещё положила разной икры, например, ещё щучьей. Серой икры, икры альбиноса...

Цитата (Апельсиняя @ 30.11.2019 - 18:08)

Я бы ещё положила разной икры, например, ещё щучьей.

Для щучьей совсем не сезон у нас.

Кстате, у тещи полная "стенка" всякого хрусталя и пр. Ну, в совецкое время это было круто, доставали по блату, за бешатые деньги и все такое...
На всех праздниках оно все это доставалось, мылось от пыли и в них подавались салаты и т.д.
Стопочки, рюмочки... стаканчики на "запивон", это прям такая церемония, так много времени занимает, так бесит
Она на новоселье мне подарила лодочки хрустальные, 2 шт. Надо тему запилить, ностальжи по СССР


Это сообщение отредактировал Koljamba47 - 30 ноя 2019 в 18:31

Цитата (SardInka @ 30.11.2019 - 18:19)

Цитата (Апельсиняя @ 30.11.2019 - 18:08) Я бы ещё положила разной икры, например, ещё щучьей. Для щучьей совсем не сезон у нас.

В магазинах вечный сезон

Правда, нынче в магазах щучья икра дороже красной икры

А вообще, тоже буду язык говяжий на НГ делать, люблю его
Это сообщение отредактировал LuckyRex - 30 ноя 2019 в 18:31

Цитата (Апельсиняя @ 30.11.2019 - 18:08)

Цитата (good2010 @ 30.11.2019 - 15:49) Цитата (4egira @ 30.11.2019 - 16:37) А я в полном ужасе. Иду в гости к родственникам. Должна принести пару блюд. Учитывая, что руки у меня две... но они не оттуда... В прошлом году мой оливье оказался настоящим провалом). тарталетки с красной и черной икрой, просто разложишь икру по этим корзинками и вуаля! А масло, масло нужно класть? Я бы ещё положила разной икры, например, ещё щучьей. Серой икры, икры альбиноса...

можно и масло,даже с каким-то мягким сыром угощали,ничо так, вкусно, но для 4egira боюсь это сложно

Перепись голодающих, год терпеть, а 31 нажраться. Бутеры с икрой на большее умов не хватает, блины с семгой и икра со сметаной

Цитата

Перепись голодающих, год терпеть, а 31 нажраться. Бутеры с икрой на большее умов не хватает, блины с семгой и икра со сметаной

А тебе какая печаль до чужих бутербродов? И кто сказал, что люди терпят, ты комменты читал вообще? Народ пишет что отказывается от обильного застолья, в пользу умеренного набора блюд.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (LuckyRex @ 30.11.2019 - 18:30)

Цитата (SardInka @ 30.11.2019 - 18:19) Цитата (Апельсиняя @ 30.11.2019 - 18:08) Я бы ещё положила разной икры, например, ещё щучьей. Для щучьей совсем не сезон у нас. В магазинах вечный сезон Правда, нынче в магазах щучья икра дороже красной икры А вообще, тоже буду язык говяжий на НГ делать, люблю его

Нууу, щучью да с консервантами.. Даже не думала, что такое есть.

Вот опять язык упомянут и весьма кстати, хотела про него вопрос спросить. Я заливной не делала- его чем заливать? В сети рецепты пишут- бульоном, в котором варился. Но у меня к нему какое-то чувство..короче, не могу себя перебороть, выливаю я его.. А то он же от шкуры языковой, которой корова ела..
Значит, мне надо для заливки языка бульон говяжий варить отдельно, выходит..

Цитата (хrеnсгоры @ 30.11.2019 - 18:58)

Перепись голодающих, год терпеть, а 31 нажраться. Бутеры с икрой на большее умов не хватает, блины с семгой и икра со сметаной

Ну дык сумничайте нам тут че-нить эдакое..

Цитата (хrеnсгоры @ 30.11.2019 - 18:58)

Перепись голодающих, год терпеть, а 31 нажраться. Бутеры с икрой на большее умов не хватает, блины с семгой и икра со сметаной

А ты не из Ташкента, случайно?
Ты бы еще фото холодильников изнутри у каждого попросил.

Цитата (ДимониДемон @ 29.11.2019 - 06:29)

- нарезка из рыбы красной и белой сам солю, но и покупаю кусочек масляной.

С масляной аккуратнее, блин. А то если попадётся какая надо, очень смешно может получиться.
Была тут темка про масляную - народ опытом делился...
)))

Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.11.2019 - 08:42)

оливье называем такое - курица, горошек, огурец, яйцо, мазик раньше там был еще картофель, но он тоже лишний

Салат "Столичный" советский. Ну, если с картохой. )))
В ресторанах предпочитал брать его, а не мясной.

Кстати, на тему куриных салатов. Сегодня, чтоб не выкидывать остатки жареной курицы, смастерил такой салат:
1.Курица жареная, пол-недели прожившая в холодильнике, подсохшая снаружи - грамм 200 чистаго мясу, мелким кубиком.
2. Лук белый, сладкий, одна луковица четверть-кольцами обжарена на подсолнечном ( без вони ) + сливочном маслАх, до почти пожаренности и чуть коричневатого цвета.
3. Три яйца куриных больших, вкрутую - мелким кубиком.
4. Помидоры зелёные, маринованные в достаточо сладком маринаде - штучки три-четыре ( не помню ), размера с куриное яйцо, мелким кубиком.
5. Горчица английская - чайная ложка, майонез "Хелманс" нормальный - где-то 2 столовых ложки. Может три....
Интересно получилось.

В этот раз поедем к Деду Морозу с друзьями .
И уже такого стола не будет , наверное шампанское на хрустящем снегу , гриль, торт ...

и еще

вот водка обязательно

Цитата (Koljamba47 @ 30.11.2019 - 13:11)

А еще - крабовый часто делали. Точнее, из крабовых палочек. Тоже подбешивает, но в плане ностальгии вполне так заходит

Крабопалочный - ежли с толковых палок, хорошего риса с выраженным вкусом ( типа "Басмати" какого-нить ) и с авокадо - очень даже ничего .

Цитата (Ovimu @ 30.11.2019 - 21:15)

вот водка обязательно

Хортица Платинум.

Я угадываю алкоголь в силу профессии

Цитата (Koljamba47 @ 30.11.2019 - 21:38)

Цитата (Ovimu @ 30.11.2019 - 21:15) вот водка обязательно Хортица Платинум. Я угадываю алкоголь в силу профессии

Да, она родимая )))
Последние лет десять только ее.

Цитата (Ovimu @ 30.11.2019 - 21:44)

Цитата (Koljamba47 @ 30.11.2019 - 21:38) Цитата (Ovimu @ 30.11.2019 - 21:15) вот водка обязательно Хортица Платинум. Я угадываю алкоголь в силу профессии Да, она родимая ))) Последние лет десять только ее.

сейчас новая появилась, поприятнее
Если найдешь, бери, не пожалеешь

Качаем ЯП для Android!

Чего вам самогон не гонится. В бутылке водки цена самого продукта рублей 30, остальное наценки и акцизы.
Это сообщение отредактировал svarnoy3 - 30 ноя 2019 в 22:16