Кто чем на кухне орудует?

Страницы: 1 ...  59 60 61  ... 70  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
хrеnсгоры 9 дек 2022 в 18:16
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
ПОX А когда созреешь на ниндзя гриль, а ты обязательно теперь на него созреешь


Во искушение мне послан. Изыди сатано lol.gif Скорее всего завтра за ним поеду. Больше ничего не показывай, у меня кухня не резиновая всего 10 квадратов why.gif
хrеnсгоры 10 дек 2022 в 18:28
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
1 тест гриля, по инструкции. Сгорело.Бум работать

Кто чем на кухне орудует?
Redd 10 дек 2022 в 23:09
Ярила  •  На сайте 12 лет
-3
Цитата
Спасибо еще раз ПОХу

чуть ниже лизни ,в самую просаку попадешь lol.gif
Боря и он меня сука, провоцирует rulez.gif

Это сообщение отредактировал Redd - 10 дек 2022 в 23:12
ПЕНСИОНЕР 11 дек 2022 в 11:06
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (хrеnсгоры @ 10.12.2022 - 18:28)
1 тест гриля, по инструкции. Сгорело.Бум работать

Попробуй НЕ прижимать верхнюю крышку. Времени будет уходить больше, но мясо получается лучше. Не спрессованый бургер, а именно - жареное мясо!
И ... всё достигается только опытом. Рецепты и рекомендации публикуемые - ересь. Не совпадает ничего, кроме описания - как включить и т.п.

Кто чем на кухне орудует?
хrеnсгоры 11 дек 2022 в 13:04
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
ПЕНСИОНЕР


у меня гриль конвекционный. сегодня жарил крылышки, уже лучше получилось. так что у меня еще все впереди

Кто чем на кухне орудует?
Drakonych 11 дек 2022 в 13:15
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))
AleXXX82 12 дек 2022 в 17:17
Статус заблокирован  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 13:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Ты занимаешься заточкой ножей профессионально, в смысле зарабатываешь на этом?
Boris 19 дек 2022 в 09:47
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 16:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Та ж херня, алмазов куча, а что делать? Иначе топовые стальки не заточить... why.gif

А по приспособе - иметь венёвские алмазы, дорогущие хоны и пихать их в китайские апексы - кощунство. Возьми вот такую, закроет почти все потребности начального уровня . Удобно плавно регулируется угол, есть подстройка на толщину хона. Компактная, устойчивая конструкция. От старших братьев отличает, по сути только форма и размер фиксаторов.

Кто чем на кухне орудует?
Boris 19 дек 2022 в 09:49
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (AleXXX82 @ 12.12.2022 - 20:17)
Ты занимаешься заточкой ножей профессионально, в смысле зарабатываешь на этом?

Это необходимость gigi.gif

Для примера - приехал новый ножик, только вчера забрал с почты, сразу его на барана натравил.

Кто чем на кухне орудует?
Boris 19 дек 2022 в 09:50
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
4
сталь BOHLER S390 с твердостью 67 HRC.. чем его, окромя алмазов, заточить? Он стекло режет, как стеклорез gigi.gif

Кто чем на кухне орудует?
Boris 19 дек 2022 в 09:54
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
3
В составе вольфрама, хрома, ванадия и их карбидов чуть ли не половина от всего количества pray.gif

Кто чем на кухне орудует?

Это сообщение отредактировал Boris - 19 дек 2022 в 10:47
Travolda 20 дек 2022 в 12:38
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Малый нож филейный, нож якутский охотничий, терка. Всё. Делаю колбасы, котлеты, сушнину из мяса.
AleXXX82 20 дек 2022 в 23:21
Статус заблокирован  •  На сайте 10 лет
3
Цитата
В составе вольфрама, хрома, ванадия и их карбидов чуть ли не половина от всего количества

Без ртути нещитово gigi.gif
Boris 21 дек 2022 в 06:33
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
2
Я им рыбу резал, так что теперь есть gigi.gif
topinoga 23 дек 2022 в 09:55
дебил  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (topinoga @ 9.12.2022 - 11:53)
Цитата (хrеnсгоры @ 9.12.2022 - 00:17)
Вот сей аппарат.Накосячил, 500

Да заколебали вы все!! И так места на кухне нет, с учетом, что у меня длина рабочей столешницы суммарно 8 метров.
Начитался начачала вас, потом прочих отзывов про эти мультиварки - пошел заказал, че.... lol.gif

Пользуясь случаем тоже хочу передать спасибо ПОХу!
Аппарат огонь!
Даже при наличии и модных скороварок и всякого рода грилей и аэрогрилей все равно зачетный аппарат.
Сама техническая идея совместить в одном девайсе скороварку с аэрогрилем отлична. Удобно очень скороварить и тут же грилить продукт в одной таре.
Отдельный плюс инженерам за реализацию работы конвекциии самого аэрогриля, который умудряется равномерно обжаривать ту же куру со всех сторон сразу, а не только сверху.
А новые модели у них вообще с одной крышкой, совсем песня!
ПОX 23 дек 2022 в 13:27
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (хrеnсгоры @ 10.12.2022 - 18:28)
1 тест гриля, по инструкции. Сгорело.Бум работать

Ты не самую удачную модельку взял, яп поменял, если еще можно.

topinoga
Цитата
Отдельный плюс инженерам за реализацию работы

Насчитал у себя на сегодня 7 разных грилей и 3 рабочих мультиварки, в том числе есть и дороже ниндзей. При этом всеми активно пользовался и экспериментировал в свое время. Можно смело все утилизировать. Ниндзи реальный "прорыв" в этой области.
ПОX 23 дек 2022 в 13:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
-1
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 09:47)
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 16:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Та ж херня, алмазов куча, а что делать? Иначе топовые стальки не заточить... why.gif

Это дроч, господа gigi.gif Терпения и времени уходит в разы больше чем необходимо.
Оптимальнее лент на сегодня пока ничего не придумали, гриндер рулит.
Boris 23 дек 2022 в 13:48
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (ПОX @ 23.12.2022 - 16:37)
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 09:47)
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 16:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Та ж херня, алмазов куча, а что делать? Иначе топовые стальки не заточить... why.gif

Это дроч, господа gigi.gif Терпения и времени уходит в разы больше чем необходимо.
Оптимальнее лент на сегодня пока ничего не придумали, гриндер рулит.

Гриндер тоже присутствует gigi.gif
topinoga 23 дек 2022 в 14:56
дебил  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (ПОX @ 23.12.2022 - 14:27)
Можно смело все утилизировать. Ниндзи реальный "прорыв" в этой области.

Ну утилизировать я не буду явно. Ща время такое, что запчасти буржуйские или не купить или купить через такую жопу..Резервом у меня все стоит теперь.
И плюс есть в Нидзе для меня одна недоработка. Есть у меня ходовой аэрогриль китфорт, который при работе на бок рабочую чашу умеет наклонять. Это тоже оооочень удобное отличное инженерное решение ибо наклон+вращающийся поддон с "цеплялками" при жарке кучи мелкого продукта - картошка фри не в один слой, сухарики или наггетсы какие-то мелкие их постоянно перемешивает

Кто чем на кухне орудует?
хrеnсгоры 25 дек 2022 в 14:24
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
ПОX Ты не самую удачную модельку взял


Взял то, что было в магазине. Поиграюсь, посмотрю. Может другой куплю. У меня мультя и гриль первые
pchola 27 дек 2022 в 14:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 09:47)
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 16:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Та ж херня, алмазов куча, а что делать? Иначе топовые стальки не заточить... why.gif

А по приспособе - иметь венёвские алмазы, дорогущие хоны и пихать их в китайские апексы - кощунство. Возьми вот такую, закроет почти все потребности начального уровня . Удобно плавно регулируется угол, есть подстройка на толщину хона. Компактная, устойчивая конструкция. От старших братьев отличает, по сути только форма и размер фиксаторов.

Теперь у меня тож будут острые ножи )))


Пока распаковывал, порезал подарки




Кто чем на кухне орудует?
Кракажу 27 дек 2022 в 15:02
Шутник  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 08:50)
сталь BOHLER S390 с твердостью 67 HRC.. чем его, окромя алмазов, заточить? Он стекло режет, как стеклорез gigi.gif

Скока денег заплатил за такое чудо чудное?
Boris 27 дек 2022 в 20:20
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (pchola @ 27.12.2022 - 17:50)
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 09:47)
Цитата (Drakonych @ 11.12.2022 - 16:15)
Цитата (alzo @ 24.11.2022 - 12:04)
а чем и как вы ножи точите?

Эльборовые (у меня полтавские) и из натурального камня бруски, в основном. Плюс есть алмазные, эльборовые пасты, полноразмерные бруски (арканзас, Индия от Нортон) и тд.
А приспособа - с Али, чуток доведенная. На бруски 30к потратил, но на дорогую приспособу пока жаба давит ))

Та ж херня, алмазов куча, а что делать? Иначе топовые стальки не заточить... why.gif

А по приспособе - иметь венёвские алмазы, дорогущие хоны и пихать их в китайские апексы - кощунство. Возьми вот такую, закроет почти все потребности начального уровня . Удобно плавно регулируется угол, есть подстройка на толщину хона. Компактная, устойчивая конструкция. От старших братьев отличает, по сути только форма и размер фиксаторов.

Теперь у меня тож будут острые ножи )))


Пока распаковывал, порезал подарки



Поздравляю с отличным приобретением! bravo.gif
Алмазные хоны в комплекте?
Boris 27 дек 2022 в 20:22
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Кракажу @ 27.12.2022 - 18:02)
Цитата (Boris @ 19.12.2022 - 08:50)
сталь BOHLER S390 с твердостью 67 HRC.. чем его, окромя алмазов, заточить? Он стекло режет, как стеклорез  gigi.gif

Скока денег заплатил за такое чудо чудное?

Сайт Андрея Бирюкова глянь, там сейчас скидки
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 148 822
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  59 60 61  ... 70  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх