Зачем тратиться на твердый сыр, когда можно взять подешевле мягкий, заморозить его, натереть и после оттаивания вкус будет нежнее.
Совершенно с вами не согласен "ингредиент" есть "ингредиент" и заменять его чем то другим это нарушать каноничность блюда. Хотя, у нас даже престижные заведения этим грешат... Однако, вкус и консистенция твердых сыров мне нравится гораздо больше...
Это сообщение отредактировал MarkGray - 28 янв 2015 в 20:17
2. Кусок сыра был большой, разделил его на две части. Одну на покушать, а вторую в морозилку. Это вот как раз и есть хитрость мамы))) Зачем тратиться на твердый сыр, когда можно взять подешевле мягкий, заморозить его, натереть и после оттаивания вкус будет нежнее.
Уууууууу, ТС, щас тебя за майонез казнят с особой жестокостью
Майонез это вообще тут самое меньшее зло по-моему - на состав погляди
Состав это добавки, специи так сказать. Можно обойтись тестом и Майонезом! Как бы то ни было-зеленю, хорошо когда люди сами готовят. Кстати, замечали в каком отделе супермаркета, наибольшее количество женщин? Нет, не в кондитерском.. А там где продают готовую еду, салаты, котлеты, рыба жареная, картошки жареные-вареные.. Стыдно барышни за вас..
Это сообщение отредактировал Каземир - 28 янв 2015 в 20:24
Многие из нас пробовали настоящий "провансаль" из яиц уксуса и горчицы? :) Скажу по секрету... "вкус знакомый с децтва" напоминает настоящий майонез весьма отдаленно ;)
Уууууууу, ТС, щас тебя за майонез казнят с особой жестокостью
Майонез это вообще тут самое меньшее зло по-моему - на состав погляди
Состав это добавки, специи так сказать. Можно обойтись тестом и Майонезом!
Ну да а чо? Смазал коржи майонезом и закусывай наздоровье. Не Напольен конечно, но тоже ничо. Не знаю все очень жирное песдец так и вытошнить может с непривычки - получается зря только готовил
Вот зря здесь на т.с. накинулись. Я такой торт делаю один раз в год на 23 февраля. У нас в тех.службе 12 мужчин в полном расцвете сил и так получилось, что я одна их поздравляю. Вернее поздравляют на словах все, а я дарю что-нибудь нужное для хозяйства (они готовят сами) и приношу к столу такой торт. Они с удовольствием его схомячивают. Раз в год можно, и фиг с ним, с майонезом.
Рецепт в золото, автора в почетные кулинары с выдачей медали
я это... ну там слюнями, в закладки, жрали всем офисом, пальцы откусили а ведь я давно говорил, что аццкая кухня не справляется и надо открывать уголок кулинарного падонка mariy55
Цитата
Я такой торт делаю один раз в год на 23 февраля. У нас в тех.службе 12 мужчин
што, так достали? Это сообщение отредактировал Погуляев - 28 янв 2015 в 20:40
Уууууууу, ТС, щас тебя за майонез казнят с особой жестокостью
Ладно майо, на вкус и цвет. А за плиту не помешало бы. Это лютый пиздец, если честно Никогда не подсчитываю калории, да и к майо отношусь просто. Не каждый день, но вот в праздники, такие, как НГ или ещё какой большой- не мало в салатах. Меня больше смущает набор продуктов для слоёв у ТС'а. Вроде есть всё, что люблю, но их как-то слишком много в одном месте. Может и вкусно, но заморачиваться, дабы попробовать- не буду.
Боже мой, какие все нежные. Майонез и жирное не едят, наверно ещё не курят, не пьют и матом не ругаются. ТС, торт довольно вкусный, мама моя тоже делает. Очень быстро расходится на праздники.
Я такой торт делаю один раз в год на 23 февраля. У нас в тех.службе 12 мужчин
што, так достали?
Ни боже мой! Я их люблю и уважаю, но накрыть стол на 12 крепких персон не получается одномоментно, вот и приходится им вкушать такое кулинарное чудо. Пока на печень никто не жаловался.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com