mpishi Если вам удобно - можно только порадоваться. Лично меня отвлекают и раздражают все эти перезванивания, уточнения, объяснения. Обязательно что-то забудешь. Люблю сама всё выбирать, да и в самом магазине можно неожиданно захотеть что-нить купить, чего не было в списке, но оказывается мне очень это нужно)) Доставкой заказываю только Чистую линию, потому что всё приезжает с их склада свежайшее и в хорошей холодной машине даже летом. Можно не бояться, что коробка мороженого растает)
Ща, погоди, нукус еще завезут тоннами. Будете за него топить, как за самый вкусный. Ну как самый вкусный... Самый вкусный у таджиков и в их пловах
Я знаю только такой Нукус. А есть ещё и съедобный?
Всего -2, хорошая новость
На ценниках в Москве еще модно писать Хорезм или Узген, продажи надписи повышают, определенно. В данном случае набери на гугле "нукус-2 сорт" и всё поймешь. Он там не один съедобный, там их несколько + производные.
В Ташкент давно на жральную программу порываемся. Общаемся с IT-шной тусовкой партнеров, они коренные там. Со своими вопросами о хорошем плове из аланги на "уличной" раздаче выгляжу оленем: лазер или девзира. Момент принципиальный, начали искать. Сдались быстро: любые кулинарные разборки в чайхане лучше устраивать. Нашли специалиста, поставили на карандаш, но тот предложил аланга заменить на нукус. Даже больше скажу, кто-то из знакомых будет алангу или нукус первый раз есть в плове. Вот, так, родились в Ташкенте, почти до 30-ки прожили, а плова из аланги не пробовали
Что будет вкусный рис у всех сомнений нет, известный в узких кругах человек готовить будет, лекции почитает. От "господина" полезной пловной инфы конечно много, но переформатировать в своей мултивселенной башке его персональную версию пловного мира подзадолбало.
А если о форумных кулинарных терках без возможности устроить чайхану, то скоро ChatGPT будет решать кто пиздабол: там вся кулинарка ЯП-а в датасетах сидит.
Это сообщение отредактировал mpishi - 3 фев 2023 в 06:51
freeXman я все понимаю, особо не лезу, когда вы в контексте общения друг друга одариваете лестными эпитетами, но меру знать-то надо, да?
Если бы ты все понимал, я бы тебе пояснил. Где - то с полгода назад он стал гундосить : русский - нерусский и продолжает это делать. Ты не полез, не пресек ни тогда, ни сейчас, значит, ты ему уподобился
freeXman я все понимаю, особо не лезу, когда вы в контексте общения друг друга одариваете лестными эпитетами, но меру знать-то надо, да?
Если бы ты все понимал, я бы тебе пояснил. Где - то с полгода назад он стал гундосить : русский - нерусский и продолжает это делать. Ты не полез, не пресек ни тогда, ни сейчас, значит, ты ему уподобился
Пруфанешь?
У людей недавно спустившихся с гор при кончине аргументов примерно подобное происходит. И не говори, что ты не такой
Уважаемые Кулинары, подскажите - а когда у нас Масленица?
Когда блинов захотели, тогда и Масленица!
У меня она с лета не кончается - старенькая свекровь (живёт отдельно) "забыла" как делать блины, а блины она очень любит, поэтому я пеку и передаю с мужем горы, да пригорки этих блинов стабильно раз в две недели уже несколько месяцев. Причем, сами их не едим, почему-то)) Мои, видимо, чуют, что те блины я делаю не по зову души, а про просьбе - на вкус всё так же, как всегда, но ... всё равно это другоЭ
Вчера от жадности накупила по хорошей цене говяжьей печёнки, а она наполовину тупо не влезла в морозилку, потому что морозилка и так всегда забита (да, я хомяк), плюс я накупила ещё кучу всего, кроме той печёнки)) сейчас буду жарить оладьи из 1,5 кг...потом, видимо, пойду на улицу, раздавать их всем желающим , потому что сами явно не осилим тот тазик.
Уважаемые Кулинары, подскажите - а когда у нас Масленица?
Когда блинов захотели, тогда и Масленица!
У меня она с лета не кончается - старенькая свекровь (живёт отдельно) "забыла" как делать блины, а блины она очень любит, поэтому я пеку и передаю с мужем горы, да пригорки этих блинов стабильно раз в две недели уже несколько месяцев. Причем, сами их не едим, почему-то)) Мои, видимо, чуют, что те блины я делаю не по зову души, а про просьбе - на вкус всё так же, как всегда, но ... всё равно это другоЭ
Вчера от жадности накупила по хорошей цене говяжьей печёнки, а она наполовину тупо не влезла в морозилку, потому что морозилка и так всегда забита (да, я хомяк), плюс я накупила ещё кучу всего, кроме той печёнки)) сейчас буду жарить оладьи из 1,5 кг...потом, видимо, пойду на улицу, раздавать их всем желающим , потому что сами явно не осилим тот тазик.
Тоже этим страдаю.Не могу пройти если цена нормальная.Сегодня купил ведро киви,поместил в целлофановый пакетище с десятком яблок.Через недельку будут сладкие и сочные,дозреют!
Тоже этим страдаю.Не могу пройти если цена нормальная.Сегодня купил ведро киви,поместил в целлофановый пакетище с десятком яблок.Через недельку будут сладкие и сочные,дозреют!
Киви дозревают с яблоками? Вот спасибо! Я не знала..Иногда продаются такие красивые и большие киви, но такие деревянные, что даже бесплатно не взяла бы. Теперь буду брать) Яблок у нас круглый год завались, а вот большие и спелые киви - это редкость. И как их в этом пакете держать-то? Просто завернуть и положить в тёплое и тёмное место?
печёнки)) сейчас буду жарить оладьи из 1,5 кг...потом, видимо, пойду на улицу, раздавать их всем желающим , потому что сами явно не осилим тот тазик.
Ну вот, пожарила) Нее, нормально...осилим)) Я уже пять штук мимоходом схомячила Нашла в своей старой тетрадке рецепт "из детства" - оладьи получаются сочные и масло не впитывают. До этого делала на глаз, лень было тетради листать...было немного не то. Сейчас идеально)
Это сообщение отредактировал Думка - 8 фев 2023 в 19:28
Тоже этим страдаю.Не могу пройти если цена нормальная.Сегодня купил ведро киви,поместил в целлофановый пакетище с десятком яблок.Через недельку будут сладкие и сочные,дозреют!
Киви дозревают с яблоками? Вот спасибо! Я не знала..Иногда продаются такие красивые и большие киви, но такие деревянные, что даже бесплатно не взяла бы. Теперь буду брать) Яблок у нас круглый год завались, а вот большие и спелые киви - это редкость. И как их в этом пакете держать-то? Просто завернуть и положить в тёплое и тёмное место?
Да,пару яблок и в пакет закрыть,целлофановый.Точно так же и авокадо,купили твёрдое и в пакет без яблок.Через несколько дней,мягкое.Спелое.
Колаб, не забанили. Думал кто и без подсказок знает.
Второй день блины пеку - что то сильно мне их захотелось
Раньше пробовал делать блины из гречневой муки, не зашли. Увидел на трубе, Лазерсон добавляет в тесто вареную гречку, пробивает блендером и печет. Стоит заморачиваться?
Раньше пробовал делать блины из гречневой муки, не зашли. Увидел на трубе, Лазерсон добавляет в тесто вареную гречку, пробивает блендером и печет. Стоит заморачиваться?
Просто у этого Лазерсона той гречки в закромах - хоть попой ешь! Вот и не знает, в какие блюда её ещё можно запихнуть. Наверное, гречку в феврале мешками скупал, вот и результат Ну и что это получится? Блины со вкусом гречки? Хрень какая...
Раньше пробовал делать блины из гречневой муки, не зашли. Увидел на трубе, Лазерсон добавляет в тесто вареную гречку, пробивает блендером и печет. Стоит заморачиваться?
Просто у этого Лазерсона той гречки в закромах - хоть попой ешь! Вот и не знает, в какие блюда её ещё можно запихнуть. Наверное, гречку в феврале мешками скупал, вот и результат Ну и что это получится? Блины со вкусом гречки? Хрень какая...
Да,блины с вкусом гречки.Только я делал на гречневой муке,без гречневой каши,дрожжевые.Грубоватые,а на смеси пшеничной и гречневой,в самый раз.Непривычные,да.
Ну, не знаю...Это надо ну ооочень любить гречку, штоп из неё ещё и блины готовить
Это из старых русских рецептов.Я бы не сказал что я был в восторге,блины толстые,грубоватые.Вкус гречки,еле чувствуется. Кому глютен нельзя,то прекрасно подойдут.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, потому что сами явно не осилим тот тазик.
yaplakal.com