А кто как поступает с капустой при отсутствии погреба?
Банально и просто. Капуста заквасилась, вынес на балкон - она там и замерзла. Нагреб сколько надо, опять на балконе стоит.
Раньше так и делали, в бочонке. Теперь лождия застеклена, ибо там гуляет кошак, он дурной, чтобы не свалился, пришлось стеклить. И не замерзнет, у нас тоже зимы дурацкие, до середины января бывает, что без снега и плюс. Так что тоже перекиснет.
ребята, кого нет в чате ваццап (если что, всех желающих может добавить Борис или Еванда), возникла спонтанная идея - рыбный день, тема планируется на четверг, 11 октября, выкладка после 6 вечера, без всяких попозже, тема не масштабная, для поддержания раздела, да и просто для новых идей. все, у кого возникнет желание, кто точно знает, что успеет приготовить и сфотать или уже имеет готовую тему, пишите в личку. любые рыбные блюда подойдут, единственное условие - без банальностей явных.
Надо сразу оговориться, что без вацапа не получится участвовать. Просто бестолковое времяпровождение Потом, после темы, можно из вацапа уйти. Я бы сказал, нужно
вынес на балкон - она там и замерзла. Нагреб сколько надо, опять на балконе стоит.
мороженая квшенная капуста? не, спасибо
SCORPIONGIRL, не согласна, квашеная капустка из настоящего деревянного бочонка с морозцу, со льдинками- это весчь! При головной боли, или там ежели мутит- реально реанимирует враз
Потом, после темы, можно из вацапа уйти. Я бы сказал, нужно
Вот тут ты прав, Николай.
Туда только по делу, зло в них, разъедающее. Я не зарекался и не зарекаюсь, если чо, на период литературной темы пойду в спецчатег, скорее всего. Намерение такое у меня было. Просто уже столько времени прошло, что перегорело все.
SardInka для меня перемороженная капуста это бяка не навязываю никому, конечно да и та, которая очень долго стоит, тоже не нравится перебродившая что ли не знаю
ребята, кого нет в чате ваццап (если что, всех желающих может добавить Борис или Еванда), возникла спонтанная идея - рыбный день, тема планируется на четверг, 11 октября, выкладка после 6 вечера, без всяких попозже, тема не масштабная, для поддержания раздела, да и просто для новых идей. все, у кого возникнет желание, кто точно знает, что успеет приготовить и сфотать или уже имеет готовую тему, пишите в личку. любые рыбные блюда подойдут, единственное условие - без банальностей явных.
Сказала-как Ангел босыми пятками по пустому желудку пробежала!)) Даёшь культуру в массы!Я за "Рыбный День" всеми лапами ЗА!
SardInka [QUOTE]А кто как поступает с капустой при отсутствии погреба?[/QUOTE] поскольку капуста в продаже всю зиму, не вижу смысла ее квасить впрок да и у бабушек вкусная квашенная капуста на рынке [/QUOTE] SCORPIONGIRL вот нету у нас рынка с такими бабушками.. А в сетевых ведерочками брать, фиг знает какие там консерванты..?
Купили на днях в "магните" "Капуста по русски с клюквой" в составе вода, сахар, уксус и бензонат натрия Е211. Skomoroh58 щи сварил, плевался. Сладкие получились. А у местных бабушек квашенная капуста белого цвета и что то то ему не нравится, жёлтую ищет.
Купили на днях в "магните" "Капуста по русски с клюквой" в составе вода, сахар, уксус и бензонат натрия Е211. Skomoroh58 щи сварил, плевался. Сладкие получились. А у местных бабушек квашенная капуста белого цвета и что то то ему не нравится, жёлтую ищет.
Ага, по-русски, бензином консервированная. Хотя с добавкой сахара я люблю делать, у нас в семье этот рецепт был от руки записан как капуста "спагетти". Кстати, если взять чисто белый кочан, она в итоге желтоватенькая получается.
Whitesable участвовать ты не будешь. как я понимаю?
Да в лёгкую Аня,в Лёгкую)))
Какие люди )) Привет, Серега ) Точно участвовать будешь? )))
Эээй ты о плохом не думай!+(грузинским акцентом) рррааасцвеееетай под Солнцеммм Грузия мааая..ишь расстроилась... Мы тут панимашь в цвет в край и в масть молимся!!!За Мужа твоего. Слава святому Георгию.и Варваре..Готовь Грузинские блюда (не зря Таймыр молился)///слабо!;)
Это сообщение отредактировал Whitesable - 6 окт 2018 в 19:39
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
При головной боли, или там ежели мутит- реально реанимирует враз 
А в сетевых ведерочками брать, фиг знает какие там консерванты..? 
обманешь жеж
yaplakal.com