Пока курицца жарицца в духовке, жарим гренки. Масло сливаем в сковроду БЕЗ чеснока, иначе будет кака, и гренки прямо в масло и мешаем, мешаем, мешаем...
Затем будем колбасить соус. Берем миску, маянезик (неохота было делать самому), немного рисового уксуса и бальзамического винного уксуса. и чеснок, куда ж без него
З.Ы. я думал пальцы себе откушу при поедании этого салата
Пальцами ел?
листья - да
Добавлено в 12:05
Цитата
В заправку Цезаря входят анчоусы, а майонез нет
анчоусы терпеть не могу, поэтому не стал добавлять. И кстати, именно поэтому в заправку соуса добавил рисового уксуса, он дает свой слабый аромат и вкус соусу, и делает его более жидким
Добавлено в 12:07
Цитата
Тот повар, который готовит мой любимый Цезарь, говорил, что чесноком он натирает блюдо, на котором подает. Чтоб аромат был, а вкус соуса не перебивался
ну, тут три маленьких зубчика, он вообще не почувствовался, гренки перебили все, в масле, на котором жарил гренки почти головка чеснока плавала
Зачем сыр в соус добавил, он же очень густой стал...?.
не, рубали два дня, очень сытный
и сыр там вроде как по рецепту в соусе и должен быть. Уксусом разбавил соус, он стал покислее и более жидкий, короче как надо стал лень было самому готовить соус, хотя ингридиенты все были в наличии
именно. а у тебя рецепт - гамно, подача - жалкие потуги безграмотного семиклассника, неумение подать и вставить фотки и апломб ещё. исключительно за ради юкки срубить на еде. такие топики надо выбрасывать на помойку.
Читать рассуждения о грамотности в сообщении человека, не способного поставить заглавные буквы в начале предложения, удивительно, как минимум.
P.S. Поломанный Shift легко решается своевременным применением Caps Lock, так же известны и другие способы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com