Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 12 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Бомжык автор 19 мая 2011 в 20:23
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 2 698
Шкварочки вытопим и зажарим до румяности…

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
…поджарим лучок…

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
#
… морковку и томат.

И не удивляйтесь: если вы изначально выходили на кухню с позитивным зарядом, рано или поздно еда ответит вам тем же!


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
#
В эту смесь закидываем премолотую печенку (ох жеж бедная, бедная, бедная печень!), немного даем поджариться, потом – фасоль, и приправы. Оптимально – сушеные орегано, базилик…
По чуть-чуть можно добавить фасолевый бульон, сами смотрите сколько! и накрыть крышкой чтобы протушилось маненько… минут 10, с головой хватит.


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
#
Примерно так по итогу. На вид может оно, конечно, и не Джессика Альба, но на вкус… попробуйте сами короче.

До пары - печеная картошка, ризотто, спагетти… это уже на Ваше усмотрение.
Смачного!


Добавлено в 20:24
«- Куда мы едем?
- В Мексику…
- А что в Мексике?
- Мексиканцы…»
© “От заката до рассвета»

Песня «Тито и Тарантула» и шикарный танец в исполнении Сальмы Хайек – одна из любимейших сцен в кинематографе. А потому следующая остановка – Мексика.


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
#
Все комментарии:
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:25
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
13
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

1.Салат мексиканский с фасолью, несложный рецепт.

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»

Это сообщение отредактировал Caira - 29 янв 2021 в 11:04
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:25
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
12
2.Нам понадобятся:
Стакан фасоли (у меня - сорта Кинди, красная)
Куриное мясо (кто какое любит, у меня – белое, бывает ещё красное - на ножках, например)
Красная паприка сладкая (болгарский перец)
Морковь (у меня - своя ещё, поэтому мелкая)
Сельдерей, лук репкой (для отварной курицы)
Лук салатный красный
Оливковое масло
Кетчуп с лечо (на фото - цыганский с цельными зёрнами горчицы и лечо)


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:26
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
12

3. Собственно, начинаем готовить с заранее замоченной фасоли. Заострять внимание не буду - всё, как всегда - замоченную фасоль (часов на 4-5) промыть, залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности.
Варим куриные грудки-половинку лука, стебель сельдерея и морковку в холодную воду. Фасоль булькает рядом, слева - дочка заранее поставила. Снимать пену не забываем. Солим после закипания по вкусу. Четыре-пять горошков чёрного перца после закипания добавим.


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:26
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
4.Ставим отваривать и морковь в салат.

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:26
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
5.Перец очищаем от семечек и беловатых перегородок внутри и режем сначала так

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:26
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
6. А потом так, соразмерно фасоли. Лука пол-луковки, меленько. Обдавать кипятком не будем - он сладкий (но проверьте на всяк случай)

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:27
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
11
7. Ну вот, фасоль сварена и остужена аккуратно, курочка сварена, остужена и порезана, и морковка варёная тоже - остужена и порезана. Яблоки и пульт от ТВ в состав салата не входят. И ни разу не реклама торговых марок. Но об этом-ниже.

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:27
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
8. Порционно наполняем салатники: лук-морковь

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:27
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
9.курица-перец

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:27
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
10. закрываем всё фасолью

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:28
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
9
11.Чайную ложку масла, чтоб не сухо совсем было

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
ТопоГРАВ 19 мая 2011 в 20:28
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
10
12.И заправляем кетчупом. Да-да, никакого майонеза! Слева - цыганский «Балтимор», справа-кетчуп лечо «Махеев», упаковки на 7 фотке (не реклама ни разу, просто озадачился найти кетчуп с лечо)
Всем-приятного!


Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
Бомжык автор 19 мая 2011 в 20:28
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
10
Надо бы добавить в наш хор восточных мотивов. В этом нам поможет следующий исполнитель: Andy2308!
andy2308 19 мая 2011 в 20:29
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
12
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Ну и напоследок от меня: остро – сладкий салат из фасоли. Прекрасно сочетается с грильным мясом, да и сам по себе ничего!
Фасоль стручковая, грудинка копченая, лук, сладкий перец, парочка чили и горчица не острая.

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»

Это сообщение отредактировал Caira - 29 янв 2021 в 11:06
andy2308 19 мая 2011 в 20:30
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
11
Ставим воду на огонь, чтобы фасоль отварить. А тем временем займёмся заправкой: грудинку режем мелкими кубиками и обжариваем на сильном огне до хрустящего состояния. Лучок опосля к нему.

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
andy2308 19 мая 2011 в 20:31
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
12
В миску выкладываем горчицу, сахар, мелко нарезанные сладкий перец и чили, насыпем малёха чабера, посолим, поперчим, грамм двадцать бальзамического уксуса, всё хорошенько перемешаем

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
andy2308 19 мая 2011 в 20:31
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
11
Вода кипит, а значит фасоль в неё на 5 минут. Как варится зелёная фасоль,прекрасно описал OSSILLYDAR, повторяться нет смысла!

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
andy2308 19 мая 2011 в 20:32
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
10
Сваренную фасоль перемешаем с заправкой и салатик готов!

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»
andy2308 19 мая 2011 в 20:32
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
10
На тарелочку. Кушать подано!

Фасоль – International, Или «Веселые нотки»

Это сообщение отредактировал andy2308 - 19 мая 2011 в 20:33
Бомжык автор 19 мая 2011 в 20:34
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
12
Еще пара коротких рецептов, и будем закругляться!
В детстве всегда задавался вопросом: а почему цветная капуста называется «цветной»? Ведь она же бледно-зеленая!!!
Оставим этот вопрос на совести лингвистов, и посмотрим какую композицию исполнит нам следующий солист.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 47 301
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 12 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх