Добавляем соль, перец, зелень: например, базилик и листья сельдерея. Но можно вместо них взять петрушку или розмарин, пусть котлеты каждый раз будут по-разному ароматны!
Сколько не пытался добавлять траву в котлеты (или пробовал готовые, в гостях/ресторанах) — ни разу не понравилось. На мой вкус, все эти лопухи в поджаренном фарше совершенно лишние.
Сухари в молоке, панировка, лук, чеснок, картофель, яйцо... другие подобные ингредиенты - это да. Но зелёнка? - нуегонах!
ps. Фото красивые, да.
Это сообщение отредактировал Klientt - 1 окт 2021 в 15:35
Добавляем соль, перец, зелень: например, базилик и листья сельдерея. Но можно вместо них взять петрушку или розмарин, пусть котлеты каждый раз будут по-разному ароматны!
Сколько не пытался добавлять траву в котлеты (или пробовал готовые, в гостях/ресторанах) — ни разу не понравилось. На мой вкус, все эти лопухи в поджаренном фарше совершенно лишние.
Сухари в молоке, лук, чеснок, картофель, яйцо... другие подобные ингредиенты - это да. Но зелёнка? - нуегонах!
ps. Фото красивые, да.
У тебя картофель и яйцо - лишние. Даёшь котлеты без яиц! А зелень чем помешала?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com