Это образно - без воды. На самом деле вода добавляется но только на самом дне. Плотно прилегающая крышка не даёт пару быстро испаряться, а пока испарится то и овощи уже готовы. Лет двадцать назад таке кастрюли, с толстым дном и массивными крышками были популярны в Германии. Но я не знаю ниодного человека кто так варит овощи, Сейчас все больше стеклянные крышки в обиходе.
Ага, стеклянные крышки с дырками - наше все! А фишка с кастрюлей такой интересная... но в наших ебенях я такую посуду не видела, чтобы можно было с каплей воды варить что-то. Так бы чисто ради интереса даже взяла.
Цитата
если внимательно посмотреть на фотографию - крышки именно стеклянные.
Плохо то, что ручки на них металлические, а значит, придется тряпочку какую прикладывать, чтобы взяться за них и не обжечься...
да, такой нюанс: "дырок" для пара в крышках нет, но в инструкции написано, что овощи в них можно варить без воды - видимо, для этого
А такое вообще возможно? И на что будут похожи овощи после такой варки? Такие же будут, как если бы их обычным путем варили, или больше похожи на те, что после запекания получаются? Хорошая-таки тема, познавательная!
дык вроде цептер также лапшу на уши вешал.
Hujack опередил.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 6 дек 2021 в 15:58
Ага, стеклянные крышки с дырками - наше все! А фишка с кастрюлей такой интересная... но в наших ебенях я такую посуду не видела, чтобы можно было с каплей воды варить что-то. Так бы чисто ради интереса даже взяла.
Мурманск - ебеня или нет? 2 посылки дошли с Урала Почтой России (!) за неделю. От 5 тыр вроде доставка бесплатная. Соберётся жена винегрет делать - попробую морковку со свёклой сварить без воды - посмотрим. Написано примерно таГ: воду не добавлять, овощи должны занимать от 1/2 до 2/3 объема кастрюли, ставить сразу на минимальный огонь на соответствующую размеру кастрюли комфорку.
Цитата
Плохо то, что ручки на них металлические, а значит, придется тряпочку какую прикладывать, чтобы взяться за них и не обжечься...
ручки на точечной сварке, сильно не греются. Сам сначала смотрел с силиконом на ручках, по отзывам - всё равно со временем силикон обгорает, охрупчается и разваливается.
В профиле 1958 год рождения... наверное, мудрость, достоинство, взвешенные слова
Не всегда мудрость приходит с годами. Иногда годы приходят одни
Цитата
я не говорил, что прошлые - "плохие", писал выше в этой теме, что Tescoma вполне приличная чешская (не китайская) посуда среднего уровня, у меня 15 лет отслужила без проблем
У меня с кастрюлями(одной) беда. Не могу найти такую, какую хочется. И отдельно и в наборах такая больше не встречается - 3 литра, по диаметру как 5-ти литровая, из того же набора. Старую роняли, роняли, эмаль откололась - проржавела в двух местах. А была очень удобна для вымешивания фарша
Ребятушки, да всё очень просто. Это не мы плохие ( или кто то другой) , это жизнь такая. Произошло то, что можно назвать обстоятельством непреодолимой силы ... Если, конечно , это можно так назвать))). И ярко выраженный волюнтаризм победил свободу. Другими словами хозяин-барин. Вот и все. А ,уж на этой почве, пышным цветом расцвели: неприязнь, нелюбовь, недоброжелательство, зависть, соперничество. Нагрянувшая пандемия ковида добила нашу возможность деятельности, в соответствии с нашими желаниями, интересами и целями.
Мы превратились (очень быстро) в тупых , озлобленных и импульсивных юзверей. Мы забыли об обязательных нормах поведения и скатились в безначалие.
Как результат, многие потеряли интерес к "КУЛИНАРИИ", пришли новые ТС и заполнили раздел полной белибердой. Процветает бардак, ссоры, оскорбления. Ну и так далее. Хотела написать анархия))))) , но это не правильно. Когда случится анархия , ЯПа уже не будет.
Терпите , ребята. Смутные времена случаются, но они проходят. Всё проходит и это пройдёт.
Терпите , ребята. Смутные времена случаются, но они проходят.
В смысле - терпите? Смутные времена и сделали сами эти ребята И я в том числе... И ты... И он и она.
Зачем придумывать мифического НЕКТО. Тут особо новых-то дохера не стало, сруцца все те же.
Пенс - не в счет, он отдельная категоря, маразматирующая: 1. На старых темах, 2. На своих, см. п.1 Кстати, вроде в правилах есть санкции за такие выкрутасы... Но это не точно
А в остальном - сидеть и ждать можно долго, но раздел от этого не расцветет. Инфа 146%
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
8
Brue Сонечко, мне всегда нравились твои камменты. Ты словно говорила моими мыслями. Но не сейчас.
Пандемия и вся хуйня вокруг нее не повод оскотинеться. Это не повод перестать интересно жить. В разделе теряются традиции. Мне страшно перечислять людей которые ушли. Ушел золотой фонд. И ладно б это произошло постепенно, чтоб традиции выжили, чтоб раздел продолжал жить, но не, так не вышло.
Один уважаемый мною бывший Кулинар этого бывшего раздела, сказал мне, - Серёга, нахуй ты колышешь гавно? умерло, так умерло.
Я поясню свои мотивы. Для меня всё же родной раздел Креативы, и было время, когда года я думал, - Жопа. Но начался ККК-25... Реально я давно не получал такого удовольствия от чтения камментов! Ну, как давно, с Конкурса Кулинаров.
Я к чему постоянно прилетаю сравнение с Креативами. Яп это копипаста. Никто ничего своего нового не делает. Креативы и Кулинария были единственные, хто делал что-то своё. Пиздю, ещё жаберы.
Админы где-то писали, "не списывайте, оригинальный контент для нас дороже всего", ну, примерно так. Но оригинальный контент надо поддерживать. Я так думаю. Даже если рецепт или тема набрала охулиард Юки она все равно не попадет на Главную. Почему? Та хуй его знает... Может админы в принципе против еды. Солнцееды?
Я это все к чему. Нельзя сайту терять такой раздел, не одной же политикой и бабосрачем жить.
Традиционные рождественские печеньки в Германии культовое явление и деяние. Алкогольный календарь, опционально , но даренному коню … Типа, каждый день другой фанфурик.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
-4
Цитата (sclyff @ 6.12.2021 - 03:20)
Я просто не думал шо все так запущено... Не, только не этот... чувак такой энергичный ебонат. Нет, только Лю. И этот второй с литрами Отличный выбор модеров! Деятельный дурак или бездейственные...
Написал было длиный пост. А потом подумал - зачем? Вот для таких мудаков типа этого? Скучно ... И смысла нет.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
блин, никогда не понимал и не понимаю сало с огурцом (любым). давно мама обратила моё внимание, что сало на рынке дорожает, как только помидоры на огороде поспевают. вот с помидорами (свежими) сало заходит на ура.
правда, если стол полон (картошечка + ...), то тут уж пох. и огурцы всякие и помидоры в ход идут.
дя, я помню, о вкусах не спорят. дык и я не спорю. у меня как-то так.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
блин, никогда не понимал и не понимаю сало с огурцом (любым). давно мама обратила моё внимание, что сало на рынке дорожает, как только помидоры на огороде поспевают. вот с помидорами (свежими) сало заходит на ура.
правда, если стол полон (картошечка + ...), то тут уж пох. и огурцы всякие и помидоры в ход идут.
дя, я помню, о вкусах не спорят. дык и я не спорю. у меня как-то так.
А как же -спирт, спирт, огурец? Огурцом закусывать можно? И только затем сало с хлебом. А не огурец с салом.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
Итальянское сало - самое аутентичное.
Тирольское ;) Немцы это, даже пишут по немецки. Да и фамилия тоже.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
Итальянское сало - самое аутентичное.
Тирольское ;) Немцы это, даже пишут по немецки. Да и фамилия тоже.
Ага-ага, читаю немецкие слова: Lardo aromatizzato.
Скрепа раздела: - главное технология а не аутентичность продуктов. Так что - сало итальянское, хлеб из полбы, огурец маринованный берлинский, водка немецкая типа шнапс и ореховая настойка. Прост!
Итальянское сало - самое аутентичное.
Тирольское ;) Немцы это, даже пишут по немецки. Да и фамилия тоже.
Ага-ага, читаю немецкие слова: Lardo aromatizzato.
Ну а что делать? Итальянские бендеровцы отжали как-то южные Альпы у немецких бендеровцев и теперь заставляют ещё писать и на своём бендеровском :))
Снег ушёл остался гололёд. Эх, даже негде подогретое вино попить. Сейчас здесь должны стоять домики с со сладостями, глювайн, и другими прелестями. А самое главное куча народа в хорошем настроении. Но… Шайз Корона уже второй год мешает нам жить. Грустно.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 8 дек 2021 в 11:38
Снег ушёл остался гололёд. Эх, даже негде подогретое вино попить. Сейчас здесь должны стоять домики с со сладостями, глювайн, и другими прелестями. А самое главное куча народа в хорошем настроении. Но… Шайз Корона уже второй год мешает нам жить. Грустно.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
-7
Brue , причем тут жизнь? Когда пришла в раздел ати модером - оно и понеслось. Общение разделилось по группкам и группки эти быстро стали «дружить» с другими со страшной силой. А ати … разделяла и властвовала. Она разделила всех по категориям и разрядам. Правда ей потом приближенные и сделали козью морду с финансовым окрасом, но дело свое оно сделала. амар22 , Что поделать? Вас таких как ты, слиф, пох, глистер, мудаков в разделе немного. Но вы есть и увы, вонью своей отравляете атмосферу. Печально…, но факт. Хотя … хоть и говнюки, но свои. Что выросло - то выросло. Вернее вырастили вас добрые модеры. Koljamba47 , да нет. В основе своей народ общается и довольно интересно, но вот такие как ты …, понимаешь, вы же кидаетесь словами, определениями за которые в очном общении легко могли бы огрести канделябром. НО! В личном то, как раз вряд ли бы такие слова вы произнесли. А тут можно. И вот тут и сказывается отсутствие модератора, который бы …, а не атитствовал. В общем, скучно, товарищи. Зря повелся на уговоры и решил обозначить возвращение. Мудаки продолжают в разделе верховодить. Всем адекватным привет! И поздравления с Наступающим. Желаю, чтобы в разделе, наконец, появился хозяин, который наведет порядок.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И на что будут похожи овощи после такой варки? Такие же будут, как если бы их обычным путем варили, или больше похожи на те, что после запекания получаются?
2 посылки дошли с Урала Почтой России (!) за неделю. От 5 тыр вроде доставка бесплатная. Соберётся жена винегрет делать - попробую морковку со свёклой сварить без воды - посмотрим. Написано примерно таГ: воду не добавлять, овощи должны занимать от 1/2 до 2/3 объема кастрюли, ставить сразу на минимальный огонь на соответствующую размеру кастрюли комфорку.
yaplakal.com