эко Ладулю Граблястую распупынило..ну нравится челу добавлять чутка курицы а так же для нарядности морквы в холодец ну его право.. вы унас цены на говядину видели иноземцы??? это же капец.. путевый холодец нынче выходит в весьма недешевое блюдо.. ну и без него никак..
не 31.. а даже не 1 а вот 2 числа.. отварив в пароварке горячей разваристого картофана.. полив квашенную капузду с луком ароматным маслом..отрезать кусман этого дрожащщего ароматного чуда..и капнув на него ложечку хреновой закуски..и под рюмку холодного сЭма - это сказка...)))
только что разлила и убрала в холодильник.. делаю всегда как и мама только с говядиной и свиными ножками(со второй воды конечно все).. и при варке конечно и морковь и пару прижженых луковиц добавляю..а так же дофига перца всех видов.. при разливе все фильтрую.. Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 30 дек 2022 в 17:09
Люблю холодец , настоящий без желатина! Мясной мармелад
Ем холодец с начала 70-х годов. Никогда не делали с желатином.
Мне жаль вас расстраивать, но холодец - это и есть желатин. Может вы его и не добавляли, но желатина в холодце кучи, именно желатин и делает из мясного бульона холодец!
Товарищи, я смотрю все такие кулинары))) на вкус и цвет друзей нет) я готовлю для себя, как люблю!)
Тебе вроде никто и не запрещает готовить для себя как любишь. Единственно что не нужно называть холодцом курино-овощной отвар
Это сообщение отредактировал КИПон - 30 дек 2022 в 17:33
Люблю холодец , настоящий без желатина! Мясной мармелад
Ем холодец с начала 70-х годов. Никогда не делали с желатином.
Мне жаль вас расстраивать, но холодец - это и есть желатин. Может вы его и не добавляли, но желатина в холодце кучи, именно желатин и делает из мясного бульона холодец!
Ты не поняло Тут как раз тема различия нормального холодца, в котором желатин из того, из чего варят и этот холодец не надо дополнительно "ставить" добавкой готового желатина. И заливного - которое само не встанет и куда желатин ДА добавляют сам по себе.
Хуюдень!)) С чего это? Студень готовится из говядины и как правило с добавлением желатина В данном случае об ингредиентах ни слова, понятно только, что курица добавлена
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну, капец.. Собрались "знатоки". Этому морковь "не холодец", другому "курица не птица", третьему "укроп не ёлка". Подкину "желатина на вентилятор". Все говно, кроме хаша! А теперь, погнали. Найди десять отличий
Лада, ты прелесьь Сегодня я варил холодец Свинячья рулька, говяжья лытка и кусок постной свиноты Жена посолила, пока я отошёл, Пересол и пиздец Это хуй знает что 20 лет совместной жизни и пизда холодцу Как дальше жить Хоть кака Кочет тему пили
Нет, ну как так, на пять минут отошёл и пиздец, и родукту и время Лада солнце моё, добавь жутко фото Только тебе под силу
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Люблю холодец , настоящий без желатина! Мясной мармелад
Ем холодец с начала 70-х годов. Никогда не делали с желатином.
Мне жаль вас расстраивать, но холодец - это и есть желатин. Может вы его и не добавляли, но желатина в холодце кучи, именно желатин и делает из мясного бульона холодец!
Ну неужели ты думаешь тут дураки сидят и не знают этого. Покупной желатин имеет неприятный привкус , а вываренный из свиных ножек совсем по- другому пахнет .
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com