Кулинарная Общалка

Страницы: 1 ...  44 45 46  ... 66  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
grably 8 июн 2020 в 22:37
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
3
Salavei
Цитата
муку из спельты и полбы

А это разве не одно и то же?
ERRATA 8 июн 2020 в 22:40
EVIL BOY  •  На сайте 16 лет
4
Спельта этж вроде та же пшеница ) если увижу, куплю, испеку, у нас в магазе в основном только пшеничная мука, из неё приходится печь, от нефиг делать освоил на самоизоляции эту процедуру, ну это так в довесок в 5-7 батонам хлеба которые я покупаю сейчас на семью (на два+ дня).
Джебраил 8 июн 2020 в 22:41
Ярила  •  На сайте 6 лет
6
Цитата (Salavei @ 8.06.2020 - 20:32)
Я тут как раз читаю про муку из спельты и полбы. Получается, что у спельты уровень клейковины очень высокий (белок до 25%, более чем в 2 раза больше обычной муки). Можно попробовать для прикола небольшую булочку:))

У Джебраила огого! 1.5 кг на выходе - многоватоbiggrin.gif
Спасибо за эксперимент!

Посмотрел на пачке,белка 12,8 cry.gif А полтора кило,немного если едоков изрядно!
Джебраил 8 июн 2020 в 22:42
Ярила  •  На сайте 6 лет
6
Цитата (grably @ 8.06.2020 - 20:37)
Salavei
Цитата
муку из спельты и полбы

А это разве не одно и то же?

Я раньше тоже думал что тоже самое,а оказывается нет.
Brue 8 июн 2020 в 22:53
кулинарю  •  На сайте 19 лет
6
Джебраил ты слегка преувеличиваешь. Ну какая чёрная сотня? ))))))))))

Ты про крайне правых или про городские сословия? В любом случае у нас, на планете, сейчас всех интересует только "блэк-лайв-метта". Тоже чёрное однако...



Смех-смехом, а я достала свой писталед))). И патронами запаслась. Кстати, патроны в магазине подешевели.


И ещё в магазинах появилась новинка. Называется spork-- it is a spoon and it is a fork. Это вилко-ложк)))))))) Маленькое , удобное и недорогое приспособление в дорогу.


Кулинарная Общалка
roscomnah 8 июн 2020 в 22:55
Балагур  •  На сайте 8 лет
3
Надо будет из неформатной муки пельмени налепить
Не определюсь пока, с голубями или устрицами
Salavei 8 июн 2020 в 23:00
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (grably @ 8.06.2020 - 22:37)
Salavei
Цитата
муку из спельты и полбы

А это разве не одно и то же?

Я так понимаю, спельта - это вид полбы.

Прикольное отличие: « Существенное отличие спельты от полбы заключается в хромосомном наборе: в спельте 42 хромосомы, а в полбе (видах полбы) 28.» biggrin.gif
...
Джебраил 8 июн 2020 в 23:00
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (Brue @ 8.06.2020 - 20:53)
Джебраил ты слегка преувеличиваешь. Ну какая чёрная сотня? ))))))))))

Ты про крайне правых или про городские сословия? В любом случае у нас, на планете, сейчас всех интересует только "блэк-лайв-метта". Тоже чёрное однако...



Смех-смехом, а я достала свой писталед))). И патронами запаслась. Кстати, патроны в магазине подешевели.


И ещё в магазинах появилась новинка. Называется spork-- it is a spoon and it is a fork. Это вилко-ложк)))))))) Маленькое , удобное и недорогое приспособление в дорогу.

Если почитаете внимательно-поймёте,если нет,то я Вам завидую по доброму.
Brue 8 июн 2020 в 23:25
кулинарю  •  На сайте 19 лет
8
Джебраил Если честно, то я ничо нипаняла biggrin.gif нипОняла...))))))))

А хорошо, что ты мне завидуешь по-доброму. Это приятно! Тоже многим завидую, но по-белому)))))) Ты уже увлёкся фотографией? Творческие идеи тебя захватили? Погода радует? А вилко-ложк тебе понравилась? Можно ложко-вилк, тоже неплохо звучит. А ты мой коментарий поплюсовал? Это важно, не ленись и жми на правый верхний квадратик в углу комента)))))). И, давай взбодрись! Здесь общалка, кулинарная причём. Ты умеешь печь кукурузные лепешки?



Зингельпупер 8 июн 2020 в 23:39
Винтажный газогенератор  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Salavei @ 9.06.2020 - 05:32)
Я тут как раз читаю про муку из спельты и полбы.

А это не одно и то же, спельта и полба? Википедия говорит, что это два названия одной и той же полбяной пшеницы Triticum spelta


Зингельпупер 8 июн 2020 в 23:43
Винтажный газогенератор  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Джебраил @ 9.06.2020 - 05:42)
Цитата (grably @ 8.06.2020 - 20:37)
Salavei
Цитата
муку из спельты и полбы

А это разве не одно и то же?

Я раньше тоже думал что тоже самое,а оказывается нет.

Полба лучше, ею Балду кормили! lol.gif

Балда говорит: «Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу».


Кулинарная Общалка
Salavei 9 июн 2020 в 00:17
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (Зингельпупер @ 8.06.2020 - 23:39)
Цитата (Salavei @ 9.06.2020 - 05:32)
Я тут как раз читаю про муку из спельты и полбы.

А это не одно и то же, спельта и полба? Википедия говорит, что это два названия одной и той же полбяной пшеницы Triticum spelta

В Википедии не читала. Я по профильным хлебопечным сайтам шляюсь, пытаюсь в головёнке своей систематизировать хотя бы схематически:)
Но есть подозрения, что тут в популяризации этого зерна немалую роль играет и продвижение «здорового питания» (ценник высокий). Но и цена опять таки обусловлена многими причинами: например, малым выращиваемым количеством (не выносит удобрений).
Джебраил 9 июн 2020 в 00:26
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Плюсую.Фотографию ненавижу.Идей нет.Погода говно.Хорошие ложковилки для защиты.Кукурузной муки в Чехии ещё не видел.Чапати делал.Спокойной ночи...
freeXman 9 июн 2020 в 00:34
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Orbiter @ 8.06.2020 - 17:27)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 6.06.2020 - 20:04)
Нужно ваша помощь, но помощь лингвистическая lol.gif
Надеюсь на коллективный разум

А "коллективный разум" оказался весьма своеобразным faceoff.gif
Я не националист, потому, что мне одинаково насрать на любого из человеков, которые меня бесят, будь они черные, белые, голубые или даже панин с трампом и т.д.

Но тут я не могу не высказаться: хохлушка, проживающая в Беларуси, спросила, как по-русски склоняется грузинское существительное (тут уже можно охуеть!). Казалось бы, куда уж дальше?! А, вот, пожалуйста, сюда: молдаване из Италии, узбеки из Германии, русские из Узбекистана, хохлы из Германии, даже брянские евреи отметились в знании русского языка. shum_lol.gif

Ну, и чтобы не оффтоп: я тут намедни говядину с черносливом готовил. Хвалюсь. Украсил этим, как его, проклятого?! - базиликом!!!, произрастающем на Урале.

Мой родной язык русский. Я на нем думаю, говорю и пишу. Что тебя так возмутило?
skomoroh58 9 июн 2020 в 01:57
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Brue @ 9.06.2020 - 03:25)
А вилко-ложк тебе понравилась? Можно ложко-вилк,

мне понравилась.
в рюкзаке мало весить будет.

а у меня такое имеется

Кулинарная Общалка
skomoroh58 9 июн 2020 в 01:57
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
дедушка с войны принёс

Кулинарная Общалка
Koljamba47 9 июн 2020 в 02:09
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (SCORPIONGIRL @ 7.06.2020 - 12:32)

Пицца она, борщ он, спагетти они

Спагетти - это она, паста. rulez.gif
Если иначе, то МазераТТи - это не машина, а машины rulez.gif

ЗЫ. Понравилось лингвистико из Азии.
Всегда там щЕталось наличие связей и знакомств, типа полезным.
Ну, возможно оно и к луДшему.

ВОт так и повелось - то корейцы в Душанбе коренные, то нанайцы...
Икра дальневосточная там же, только позвони...
Разумеетися, вишня лучшая...
Теперь и грузины-лингвисты, лауреаты нобелевки по грузинскому языку в азии rulez.gif

Н-да... rulez.gif
NapilNick 9 июн 2020 в 03:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
а 15-18 гр соли вы как отмеряете?
Либо ссылку на источник дайте

Это сообщение отредактировал NapilNick - 9 июн 2020 в 03:47
uniJap 9 июн 2020 в 04:54
Крокодил, крокожу и буду крокодить!  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (NapilNick @ 9.06.2020 - 05:46)
а 15-18 гр соли вы как отмеряете?
Либо ссылку на источник дайте

Весы электронные есть для этого. А если чуть серьезней - тупо по объему.

Кулинарная Общалка
psychocircus 9 июн 2020 в 07:03
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
Тс в Нидерландах живет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Salavei 9 июн 2020 в 07:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (NapilNick @ 9.06.2020 - 03:46)
а 15-18 гр соли вы как отмеряете?
Либо ссылку на источник дайте

Касательно источника - думаю, источник сам Автор темы:)

А насчёт веса/объёма - у меня под рукой и весы есть, и гугл на всякий случай:
Таблица мер и весов

Кулинарная Общалка
Гаррет 9 июн 2020 в 07:39
Кок  •  На сайте 12 лет
3
skomoroh58
Ложка Дарта Вейдера gigi.gif
Orbiter 9 июн 2020 в 07:55
Orbiter  •  На сайте 8 лет
5
Ovimu
Цитата
Листья твоего базилика , такие суровые, челябинские

В соседней теме спрашивали, где взять свежий базилик за полярным кругом на просторах среднерусской возвышенности. Вот, демонстрирую.

Джебраил
Цитата
Чёрной сотней запахло!

shum_lol.gif faceoff.gif
Кстати, я заметил, у тебя на клавиатуре "пробел" западает?! Вот тебе немного пробелов: " "," "," "," "," "," ".

freeXman
Цитата
Что тебя так возмутило?

Отнюдь! Не возмутило - заставило улыбнуться, и я делюсь своим хорошим настроением! rulez.gif

Это сообщение отредактировал Orbiter - 9 июн 2020 в 07:57
Элвис 9 июн 2020 в 08:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Слоечка @ 8.06.2020 - 18:16)
Не уверена, но надеюсь вопрос по адерсу. Вот тут многие кулинары и многие что-то готовят в духовке.

Поделитесь, как вы потом все это отмываете, если у вас простая доховка без пиро-и каталитической очистки.

Хочется в духовке готовить, но не представляю как потом все это отдирать  cry.gif Потому что как-то попробовала без фольги и рукавов мясо печь - хрен потом этот жир и пятна нагара уходят. Пробовала обычным фери и тип того и губкой меламиновой. Рельтат не особо легкий и результативный(((

если кратко то как то так .....
Радиус Земли составляет R=6378 км (на экваторе). Длина экватора Земли равна
2*Пи*R=40075км
За сутки любая точка на экваторе прокручивается именно на такое расстояние, один такой оборот нашей планеты занимает 24 часа. Поделив длину экватора в км на 24*3600 секунд мы получим, что линейная скорость земной поверхности на экваторе равна 0.464 км/cек, почти полкилометра в секунду, отсюда вывод чем ближе вы живете к экватору тем грязнее у вас духовка ....
.................
один знакомый полярник рассказывал что за двух годичную вахту они ни разу не мыли духовку

Это сообщение отредактировал Элвис - 9 июн 2020 в 09:19
Джебраил 9 июн 2020 в 09:01
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Цитата (NapilNick @ 9.06.2020 - 01:46)
а 15-18 гр соли вы как отмеряете?
Либо ссылку на источник дайте

Нет источника,это моя фантазия.Я набрал немного в ладонь и в замес,а цифра 15-18 приблизительное количество как для ржаного заварного.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 73 729
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  44 45 46  ... 66  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх