Пловские старания, ... эпическое полотно о Плове...

Опять смотрим!

Кладём чеснок, делаем дырки!

Немного погодя получаем замечательную рисовую кашу! Спасибо за терпение!
ПыСы Вчетвером изничтожили котелок!

А мог получится плов)))

Мэрзавец... Мне опять штоле ужинать идти??? Блин...))))

конструктивные замечания:
лук идет первым
перед рисом содержимое в котелке должно провариться (в случае с бараниной - часа 2 два, с чесноком обязательно, в случае со свининой - видимо меньше)
когда воды не будет видно, огонь желательно на минималку поставить
имхо, чесночек поздновато воткнули - он ведь так не успеет сок передать
Это сообщение отредактировал dudecomestocum - 19 мая 2013 в 20:15

мяса маловато , не находите ?
Но все равно завидую!

У меня-то и на электроплите не пойми что, иногда получается, а тут на дровах - шедеврально.

Морковка-то фаллосимволическая
Это сообщение отредактировал Yukon - 19 мая 2013 в 20:17

А что? Замечательная каша. М мясом, да с дымком.... Отлично!!!

Пойду - пожру! :)

ЯПпоел!

хорошая каша дорогова стоит!!!
...респект и уважуха!!!

Позеленю за природу и желание. Рюмашки только не увидел.

Цитата (dadits @ 19.05.2013 - 21:13)

А мог получится плов)))

Надо барана,дев-зиру,просто зиру,и тогда бы получился! Но и так я думаю вкусно.

dudecomestocum Чуть не до драки за чеснок - в нём вся соль ... Спасибо!

люблю когда вещи называют своими именами!!!

Пиздец кулинар. Хотел заебенить плов, нихуя не получилось, но всё равно притащил на Яп. Смысл то какой? Думаешь кто-нить твой кулинарный шедевр будет повторять? Или можь я искромётный юмор пропустил? Какая смысловая нагрузка поста? Плюcиков срубить?
Это сообщение отредактировал Каприщев - 19 мая 2013 в 20:37

нормально, что было с того и сготовил, и назвал правильго, почти каша. зелени

Цитата (Каприщев @ 19.05.2013 - 21:36)

Пиздец кулинар. Хотел заебенить плов, нихуя не получилось, но всё равно притащил на Яп. Смысл то какой? Думаешь кто-нить твой кулинарный шедевр будет повторять? Или можь я искромётный юмор пропустил? Какая смысловая нагрузка поста? Плюcиков срубить?

Есть чем возразить?Покажи свои "таланты"...

позеленил. сёдня тоже в саду готовил "мясо на мангале" в майоненезном рассоле

Каприщев Мюсье - судя Вашему профилю, Вы только и питаетесь чужими эмоциями ... и пельменями!

Главное, что приготовлено с душой. Отличная каша, я бы поучаствовал в поедании.
Пы.Сы. Критиковать, как некоторые, каждый может. А, ты, приготовь что-нибудь сам - тогда и посмотрим.

Концептуально плов от каши отличается типом риса. На плов рис идёт рассыпчатый, длиннозёрный. На кашу - крахмалистый, круглозёрный. У вас какой?
Второй момент - специи. Плов должен быть ароматным, нет аромата - нет плова. Если беда с аутентичными фирменными - в пакетиках продаются "для плова". Может и не особо канонично, но основную задачу выполнят.
Третий момент - жир. Плов - жирный. Если беда с животным жиром (хотя свинина же, могли и сала накидать), то хоть растительного масла от души б.
Четвёртый момент - мясо. Оно должно быть. На начальной и конечной фотке мяса не видно, хотя в процессе вроде бы участвует. Либо мясо кто-то спиздил во время готовки, либо слишком дохрена риса насыпано, мясо теряется.

Я б есть не стал, уж извините.

Ptizo Вот на это и рассчитывал - баранину любой дурак (читай ТС) испортит, а углеводородов у меня завались, буду учится на своих ошибках!) ... уже многое по-черпнул!

duhastovich - имеет место называться типапловом! ихмо!