Давно свинину не ем. Говядина или барашка. Не понимаю, покупать вату, засыпать специями, залить соусами, и охуевать от вкуса хуй пойми чего. Очень люблю голяшки барана, тушеные, лук маринованый и лепешку горячую. Специй минимум, черный перец, лук и чеснок
Я старую курицу и говядину.Баранину покупать,надо ехать к фермеру.А зачем мне целый баран.Свинину в вяленом виде и копчёный бочёк,сделанное дома.В очень небольшом количестве.
А потом МАЙОНЕЗ!Господь вас накажет за употребление майонеза всуе!И вообще!Это беда всех россиян!Майонез куда только не нужно!
Откуда инфа? Я вот применяю мазик туда, куда нужно. По назначению, как соус. Причем, я щетаю, что я любитель мазика. При всем при этом я юзаю его пару раз в неделю и не особо много.
Круг знакомых не является любителем мазика и юзает еще меньше.
Может, просто кого-то вводят в заблуждение?
Да, я помню, когда мазиком заливали салаты и ебашили его на хлеб\батон\булку вместо масла к чаю. Было и такое... Когда?!?! Лет 20 назад?
ЗЫ. У нас в принципе, сильно мазик любят медведи, которые с гармошкой ходят по улице, пьяные и с водкой. Дашь ему мазика блюдце - он так и уснет на тротуаре, а за ним МЧС приедет.
Если самодельный, то норм, конечно. А не магазинный, с кучей ингредиентов)
Я не отношусь к почитателям секты " нет ничего вкуснее и лучше домашнего и самодельного" Магазинный тоже вкусным бывает. И что плохого в стабилизаторах? Я, например, тот же ксантан добавляю в спортпит, чтобы коктейль густым стал. Этот стабилизатор (загуститель) давно изучен и определен, как безопасный для здоровья. Консерванты? Ну так соль и сахар тоже консерванты))
Короче, я не впадаю в крайности и не шарахаюсь от магазинного майонеза.
Кстати, очень часто слышу жалобы от тех, кто делает майонез дома - масса сворачивается, всё приходится выкидывать. Это значит, деньги на продукты потратила, время потратила - и всё в помойку?...Дануна Это сообщение отредактировал Думка - 10 янв 2023 в 02:30
При СССР единственный консервант был это нитридная соль. Я помню в местном колбасном цехе её дефицит был в конце 80-х при горбатом. В газете даже писали чтобы люди не пугались колбасы. Вот на городских мясокомбинатах колбаса всегда стабильная была розовая.
Почитай состав магазинного. Хотя кто знает, может, ты и дома добавляешь и стабилизаторы, и консерванты)))
Состав магазинного
Краситель : Кароти́н (от лат. carota «морковь») — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С 40 H 56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a
Это сообщение отредактировал Думка - 10 янв 2023 в 11:08
Я не отношусь к почитателям секты " нет ничего вкуснее и лучше домашнего и самодельного" Магазинный тоже вкусным бывает.
Можете меня закидать тапочками, но от себя добавлю: Магазинный не из серии "красная цена", а приличный вообще значительно вкуснее домашнего. И сам пробовал делать и в гостях неоднократно угощали "вкусным самодельным домашним" - хрень полная всегда в сравнении с какой нибудь "рябой оливковой" А на всю вредность и полезность срать я хотел с высокой колокольни :) Мне вкусно - значит мне так и надо
Это сообщение отредактировал topinoga - 10 янв 2023 в 11:40
Я не отношусь к почитателям секты " нет ничего вкуснее и лучше домашнего и самодельного" Магазинный тоже вкусным бывает.
Можете меня закидать тапочками, но от себя добавлю: Магазинный не из серии "красная цена", а приличный вообще значительно вкуснее домашнего. И сам пробовал делать и в гостях неоднократно угощали "вкусным самодельным домашним" - хрень полная всегда в сравнении с какой нибудь "рябой оливковой" А на всю вредность и полезность срать я хотел с высокой колокольни :) Мне вкусно - значит мне так и надо
Ну, "Ряба Оливковая" - такое себе, но вот "Провансаль" от "Франциса" или голландский "Хелманс" - реально кроют любое народное творчество, в плане вкусовых качеств. Х.з., как там с химозой, но как по сне, лучше есть то, что тебе нравится, чем давиться какой -то меганатуральной блеваниной. Считай, что одним тапком в тебя меньше прилетит. ))))
Я не отношусь к почитателям секты " нет ничего вкуснее и лучше домашнего и самодельного" Магазинный тоже вкусным бывает.
Можете меня закидать тапочками, но от себя добавлю: Магазинный не из серии "красная цена", а приличный вообще значительно вкуснее домашнего. И сам пробовал делать и в гостях неоднократно угощали "вкусным самодельным домашним" - хрень полная всегда в сравнении с какой нибудь "рябой оливковой" А на всю вредность и полезность срать я хотел с высокой колокольни :) Мне вкусно - значит мне так и надо
А мне советский нравился майонез в банках поллитровых.. самый натуральный был. И масло было в стеклянных бутылях со вкусом семечек к салату. И сироп был вишневый натуральный.. Всё копейки стоило.
Это сообщение отредактировал mrPitkin - 10 янв 2023 в 12:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com