Действительно, я идиот. Просто же всё. А я кроме рыбы ничо не вялил ещё, а если что-то и заворачивал, то только в фольгу.
Меня тешит надежда, что развёрнутый ответ МироносецА пригодится не только мне.
В принципе вроде просто, но посмотрим как получится. Я ж несколько отошел от технологии "с духовкой, холодильником и вентилятором". Вроде на балконе жарко и он проветривается круглосуточно. Блин...хожу как кот, получая тактильные и обонятельные восторги...ой боюсь не выдержу!
РаисаЮрьевна
Цитата
Миротворец, вот молодец!!! Ждём результатов... А пока проветривай лоджию, лето, жара, мало ли чЁ!!!
Рай, а я о чем! столько ждать! Но я ж кремень - сказал не буду есть..../боюсь что таки в четверг попробую развязать марлю.../
Добавлено в 17:48 Водомерка
Цитата
Сашка, вражина! Давай сымай, нафиг! Уже нет никаких сил терпеть.
Дядь Вов, а ты приезжай! Я тебе оставлю стопитцот мильонов в процентах! :))
Водомерка Дядь Вова...щупаю их и перевешиваю на проветривание. Вот, сегодня, пока в дикой простуде нахожусь дома - я их перевесил. Кстати, мясо дубеет, так что думаю - недели будет достаточно.
Так как нужно. А нужно - так. так можно ЭнтЭрперитирировать как "КАК", но я таки считаю что лучшеговорить и готовить - "ТАК". ..Или КАК?. Короче - я запутался! Уточку забираю на дачу, этих.."хомячков" тоже.
Но ведь это совсем не чипсы. И потом... ну если очень неймется, пусть самодельное мясо вялится, а вы в это время покупанскими балуйтесь. Потом и свой продукт приготовится. Одно ж другому не помеха. Зато сравнить можно. А если очень любитель, так и постоянный процесс наладить, так сказать- бесперебойный... есличё.
здорово! давно искал не вредную закусочку! Завтра обязательно сделаю)
Фраза навеяла воспоминания как мы в 90-х с коллегами жрали спирт рояль, а запивали "Колокольчиком", типа там красителей нет, и он менее вреден, здоровье берегли, а то , что от спирта люди слепли то пофиг. А закуска наверно правда хороша, такой хозяюшке только большого добра пожелать хочется и здоровья.
Это сообщение отредактировал Konkov - 12 июл 2013 в 23:59
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com