Модя что бы приправа раньше времени не осыпалась ну и вообще это более эстетичней. представляешь,висит это все дело неделю...2...3... а с нее все сыпется и сыпется.
Это сообщение отредактировал зой - 6 июл 2013 в 16:27
зой збс рецепт, но что делать, если нет обдува такого? и в чем особенность холодильника, подскажите, пожалуйста?
Бери пиво , у меня есть холодильник и водка:)
ЗЫ:СПасибо кто вылоожил фотки и дополнения . .я попробую , но выглядеть я вам скажу ....слюна котиться , пальцы облизую...
Это сообщение отредактировал Dobreushka - 6 июл 2013 в 21:48
Леди и Джентльмены! И просто те кто любит пожрать Вам сюда http://d-sanin.livejournal.com/9390.html Сразу говорю это не мой рецепт, но готовлю я по нему уже 3 года, толька специй больше, а так за три-четыре дня продукт готов! ОБОЖРАТЬСЯ!
Сливаем соленую воду, моем. А я еще и за специями для бастурмы сбегал! Специи - перец жгучий, перец не жгучий, чаман сушеный, и еще много всяких вкусностей для мяса. :)))
Это сообщение отредактировал Миротворец - 6 июл 2013 в 21:55
Если мало заготовить - уйдет конечно махом. А вот если сделать приличное количество... Кто-нибудь задавался вопросом длительного хранения данного продукта? Если например положить в толстый полиэтиленовый пакет и запаять вакуумным упаковщиком (есть возможность использовать кассовый, для банкнот)?
Сашка, вражина! Давай сымай, нафиг! Уже нет никаких сил терпеть. Пиго в холодильнике простаивает... и вапще!
Дяда Вова..Фигвам /если что то это индейское Жилище!/. (точка) Технологию нельзя нарушать! ( итак ГОСТы порушили). Сказано - одна - две недели, значит будет вялится по Зой! Доклад окончил.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
водка:)
yaplakal.com