думаю как раз шоколад и коньяк , сделают его чем то другим..
Проверенный вариант - мёд. Очень вкусно. Но не внутрь добавлять, а просто полить, после готовки, он растопится и пропитает весь омлет.
Добавлено в 06:51
Цитата
а в микроволновке можно сделать такой же? На сковородке скока не пробывал - низ горит, верх жидкий... Попробую в духовке, но 30 минут....
Можно, у меня мама, когда торопится, в микроволновке делает, но порционно (одно яйцо, 50 мл молока), не на самой большой мощности, полторы-две минуты
Это сообщение отредактировал palenchik - 6 сен 2012 в 06:43
Boris А как? Я вот тоже захотел принять участие. Вчера сделал пробные фото. Делаю вечером-качество не очень. Посмотрев раздел кулинарии у многих качество слегка размыто. И при этом их за это не ругают. А на конкретных участников почему то постоянно об этом пишут. Не хотелось быть еще одним.
Boris А как? Я вот тоже захотел принять участие. Вчера сделал пробные фото. Делаю вечером-качество не очень. Посмотрев раздел кулинарии у многих качество слегка размыто. И при этом их за это не ругают. А на конкретных участников почему то постоянно об этом пишут. Не хотелось быть еще одним.
Подскажите какие настройки. У меня Паинт.
Прежде всего скачайте любой графический фоторедактор, позволяющий корректировать баланс белого, резкость, света, размер... Например ACDSee или PhotoScape Заходите в настройки редактора - и там уже стараетесь придать фотографии тот вид, что видели ваши глаза, а не то, как получилось на фотках.
Ну и естественно - почитать инструкцию к фотоаппарату. Одно из важных - управление диафрагмой вручную, чтобы контролировать глубину резкости. если у вас темно в помещении - фотографирование без вспышки на низких ISO, чтобы было поменьше зернистости - для этого желательно штатив или фиксация камеры для съемки. Чтобы небыло смаза при нажатии - используйте автоспуск. Ну и не пользуйтесь ISO выше 400.
Добавлено в 07:23
Цитата (ЯрославМудр @ 6.09.2012 - 10:01)
Посмотрев раздел кулинарии у многих качество слегка размыто.
Это или смаз из-за длинной выдержки (решается фиксацией фотика и автоспуском) или неточная фокусировка из-за слабой освещенности - решается подсветкой фонариком при фокусировке (или выставление режима подсветки автофокуса вспышкой, или ручной фокусировкой) и желательно фотографировать со штативом.
Boris А как? Я вот тоже захотел принять участие. Вчера сделал пробные фото. Делаю вечером-качество не очень. Посмотрев раздел кулинарии у многих качество слегка размыто. И при этом их за это не ругают. А на конкретных участников почему то постоянно об этом пишут. Не хотелось быть еще одним.
Подскажите какие настройки. У меня Паинт.
Самое первое средство улучшающее качество фотографии это штатив, просто надо приобрести недорогой штатив .. Второе это свет и не просто свет , а дневной. Поэтому лучше ваш предмет съемки поднести к окну , поставить на стул, подоконник как вам позволяет возможность .. Я по позже попробую сделать пост о кулинарной фотографии и поделиться своим опытом , а также философией съемки еды в моем представлении, если конечно будет вам интересно .
Это сообщение отредактировал Ovimu - 6 сен 2012 в 07:35
Я по позже попробую сделать пост о кулинарной фотографии и поделиться своим опытом , а также философией съемки еды в моем представлении, если конечно будет вам интересно .
Boris Спасибо за ответ. Ovimu Жду пост-интересно, так как раньше не занимался фотографией. А сейчас есть свободное время. Между прочтениями креативов Яп писателей и работой. Семья моя уехала на 2 месяца. Пью редко. Так что занятие нужно предумать. Буду отслеживать события.
Это сообщение отредактировал ЯрославМудр - 6 сен 2012 в 07:47
Прежде всего скачайте любой графический фоторедактор, позволяющий корректировать баланс белого, резкость, света, размер... Например ACDSee или PhotoScape Заходите в настройки редактора - и там уже стараетесь придать фотографии тот вид, что видели ваши глаза, а не то, как получилось на фотках.
Ну и естественно - почитать инструкцию к фотоаппарату. Одно из важных - управление диафрагмой вручную, чтобы контролировать глубину резкости. если у вас темно в помещении - фотографирование без вспышки на низких ISO, чтобы было поменьше зернистости - для этого желательно штатив или фиксация камеры для съемки. Чтобы небыло смаза при нажатии - используйте автоспуск. Ну и не пользуйтесь ISO выше 400.
Во ты загнул! Я так то только 2мя режимами пользуюсь)) Макро и авто! И штатива нет, и стабилизатора нет.. Пойду убью себя об стену А вот Ovimu согласна! Фоткаю у окна. Нужен именно дневной свет. И на фиг все эти ISO
Цитата
Я по позже попробую сделать пост о кулинарной фотографии и поделиться своим опытом , а также философией съемки еды в моем представлении, если конечно будет вам интересно .
Будет очень интересно! Спасибо! Это сообщение отредактировал FrauMarta - 6 сен 2012 в 07:39
Boris, я и на фуджик не хуже сфоткаю. Он не зеркалка. Не о том ты.
Цитата
Ясен пень на солнечном свете в ясный день будут фотки-конфетки! тут речь про:
Цитата Делаю вечером-качество не очень
Боря! Я укушу тебя! А вообще выше о другом говорила. По барабану когда фотки. Вечером, утром. Меня больше всего задевают грязные овощи на фото. Ну что не помыть то? Не почистить. И размытость конечно. Но ее со вспышкой не будет
Это сообщение отредактировал FrauMarta - 6 сен 2012 в 07:44
Boris, я и на фуджик не хуже сфоткаю. Он не зеркалка. Не о том ты.
Мда? а о чем?
Добавлено в 07:46
Цитата (FrauMarta @ 6.09.2012 - 10:40)
А вообще выше о другом говорила. По барабану когда фотки. Вечером, утром. Меня больше всего задевают грязные овощи на фото. Ну что не помыть то? Не почистить. И размытость конечно. Но ее со вспышкой не будет
А мы вообще-то о качественных характеристиках фото говорим и о режимах фотографирования, а не обсуждаем этические предпочтения фотографа и объекта съемки
А мы вообще-то о качественных характеристиках фото говорим и о режимах фотографирования, а не обсуждаем этические предпочтения фотографа и объекта съемки gentel.gif
А они тоже важны! И тут не в ваших технических характеристиках дело
А мы вообще-то о качественных характеристиках фото говорим и о режимах фотографирования, а не обсуждаем этические предпочтения фотографа и объекта съемки gentel.gif
А они тоже важны! И тут не в ваших технических характеристиках дело
Уговорила... Допишешь к труду Игоря "О грамотной философии и основах фотографировании хавки" небольшой трактат "О эстетической значимости мытья овощей и фруктов перед фотосессией в условиях включенной вспышки, кривых рук и вечернего освещения"
Ну и естественно - почитать инструкцию к фотоаппарату. Одно из важных - управление диафрагмой вручную, чтобы контролировать глубину резкости. если у вас темно в помещении - фотографирование без вспышки на низких ISO, чтобы было поменьше зернистости - для этого желательно штатив или фиксация камеры для съемки. Чтобы небыло смаза при нажатии - используйте автоспуск. Ну и не пользуйтесь ISO выше 400.
Добавлено в 07:23
Цитата (ЯрославМудр @ 6.09.2012 - 10:01)
Посмотрев раздел кулинарии у многих качество слегка размыто.
Это или смаз из-за длинной выдержки (решается фиксацией фотика и автоспуском) или неточная фокусировка из-за слабой освещенности - решается подсветкой фонариком при фокусировке (или выставление режима подсветки автофокуса вспышкой, или ручной фокусировкой) и желательно фотографировать со штативом.
Ой, спасибо за советы!!! А то мне муж фотик вручил, а я с ним, как обезьяна с динамитом, не соображу, что куда регулировать. )))) Тяжеловато в 36 начинать снимать серьезным аппаратом.
PS: а инструкция хз где, с собаками уже не найти. только методом тыка...
Добавлено в 07:55
Цитата (Ovimu @ 6.09.2012 - 08:25)
если конечно будет вам интересно .
не просто интересно, а крайне необходимая инфа!!!! Жду с нетерпением. И если не трудно, когда будет тема, маякните в личку. ПЛИИИЗ! Это сообщение отредактировал Акация - 6 сен 2012 в 07:55
Миротворец ой, спасибочки. не надо. я у мужа спрошу. да и основные капы знаю уже: диафрагма, чувствительность, балланс белого, экспозиция - вроде все... а зума неть, неудобно, однако. тушка - сони-а700.
Проверенный вариант - мёд. Очень вкусно. Но не внутрь добавлять, а просто полить, после готовки, он растопится и пропитает весь омлет.
Омлет с медом...хм-хм...вообще представить не могу... P.s. Ладно еще Банзаевы грибы с изюмом и орехами... p.s.s. я отстал от кулинарной жизни...
забыли классику: соленые огурцы с медом и сало в шоколаде.
это все китайцы! я тоже такие сочетания не могу понять. помнится, мясо с черносливом пробовала, ужасно не понравилось. вот запеканка со сладкой подливкой - это да, вполне нормально, а омлет... увольте.
Боря, ты насчёт зеркалок пошутил? В разделе 80% народу на суповой черпак фото делают
Ну не скажи, вон, Водомерка своей Сонькой DSC-W510 кляр как сфоткал хорошо! Как все таки отсутствие подписей и рамок улучшает фото! Выглядит естественнее и лучше коллажей!
А то зафигачат подпись в полфотки, еще и каким-нибудь шрифтом фигпоймешным... зачем?????? авторские права? - я вас умоляю! ЧСВ? - хз... Украшательство??? - ...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я так то только 2мя режимами пользуюсь)) Макро и авто! И штатива нет, и стабилизатора нет.. Пойду убью себя об стену 
А вот Ovimu согласна! Фоткаю у окна. Нужен именно дневной свет. И на фиг все эти ISO
)))) Тяжеловато в 36 начинать снимать серьезным аппаратом. 
забыли классику: соленые огурцы с медом и сало в шоколаде. 
yaplakal.com