Я купила другой вид рисовой бумаги, более подходящий для обжаривания
Не удивительно: именно этот вид теста (в Сингапуре делают) больше подходит для обжаривания, так как это уже не рисовая бумага, а из пшеницы (переверни и там на обороте слева состав написан: это мой любимый вариант для спринг роллов, (харумаки как вариант - треугольники у нас так называли).
Прекрасные спринг-роллы и абсолютно доступные для любителей рисовой прозрачности. Вариаций - бесконечность. Очень свежий вкус.
Ну что, ребята, уговорила я кого-нибудь на вьетнамские роллы? Живые (без обжаривания) - это особая история. Но вот эти жареные (вчерашние) - это просто бомба. Пришла с работы, доела остатки - просто сдохнуть какие вкусные! И разогретые в тостер-овене так же хороши и хрустящи как свежеприготовленные. В общем, настойчиво рекомендую! И заметьте, до вчерашнего дня я была убежденной противницей обжаривания. Ну что ж, жизнь вносит свои коррективы. ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com