народ, понимаю, что оффтоп, и даже знаю, что некоторые неадекваты нажмут 911, но вопрос, я кого-нибудь в этой теме оскорблял? я высказал своё мнение, а оно тоже имеет право жить, а в ответ я получил чуть-ли не казнь через повешение :( ну да ладно
Тут не принято выражать мнение кардинально отличающееся от мнения большинства
Написал например "я против путина" - бан по айпи автоматом
так что смирись
да это понятно, просто неприятно осозновать, что такое количество людей стало стадом, да ещё и безграмотным
ну поправьте меня и скажите, что по вкусовым ощущением вчерашняя котлета не отличается от свежеприготовленной. Давайте, блесните эрудицией кулинарной. Имхо только одна фраза "зачем фарш", показывает степень глубокого знания матчасти и опыта у плиты.
Все это так же относится и к булочке,ну поправьте меня и скажите,что по вкусовым ощущениям вчерашняя булочка не отличается от свежеприготовленной.
Ебать ты остряк! А чё, вчерашняя домашняя котлета охрененно не свежая? Или ты ешь лишь то, что только что бегало и летало? [/QUOTE] ну поправьте меня и скажите, что по вкусовым ощущением вчерашняя котлета не отличается от свежеприготовленной. Давайте, блесните эрудицией кулинарной. Имхо только одна фраза "зачем фарш", показывает степень глубокого знания матчасти и опыта у плиты. [/QUOTE] Свежая котлета, вчерашняя... Для меня самые вкусные котлеты - которыми в школьной столовке 30 лет назад кормили. И точка! Мама, как ни старалась тогда, не смогла сделать котлеты, которые бы мне так же понравились
Не все мамы хорошо готовят. Может папа её за что другое любил.
Сыр пластинакми, то есть плавленная хуерга, это и есть "классический"? Не знал. ТС, берётся вот такая хуетень , пампушки с чесноком( или любой хлеб), вчерашная котлета( нахера фарш ?), плюс всё, что под рукой. А лучше куриная копчёная грудка. И фсё.
Прально, зачем свежую?! Лучше сразу позавчерашнюю Что за дебилы фарш придумали
Ебать ты остряк! А чё, вчерашняя домашняя котлета охрененно не свежая? Или ты ешь лишь то, что только что бегало и летало?
ну поправьте меня и скажите, что по вкусовым ощущением вчерашняя котлета не отличается от свежеприготовленной. Давайте, блесните эрудицией кулинарной. Имхо только одна фраза "зачем фарш", показывает степень глубокого знания матчасти и опыта у плиты.
Слушай, прекращай из себя строить гурмана и зануду. Эрудит бля! Что тебе сказать? ещё раз говорю, что свежую котлету я и так съем без всяких бургеров. ты читай посты и вникай в суть, а не беги со скалкой наголо нести просвещение в вопросах кулинарии.
А зачем влез в тему тогда? "Приготовить блюдо из свежих продуктов" и "сварганить что-нибудь пожрать из того что в холодильнике завалялось" это как бы не совсем одно и тоже...
народ, понимаю, что оффтоп, и даже знаю, что некоторые неадекваты нажмут 911, но вопрос, я кого-нибудь в этой теме оскорблял? я высказал своё мнение, а оно тоже имеет право жить, а в ответ я получил чуть-ли не казнь через повешение :( ну да ладно
Ну дык а остальным твоё мнение не понравилось, ты напомнил мне очередного гопника который к нам с подругой доёбывался потому что мы делали что то не правильно по его мнению. Ты высказал своё мнение резко и грубо, плюс поломал подборку и тупил своим фанатичным патриотизмом. Еда она и есть еда. Мимо бы прошёл если что то не устраивает.
Зачем подогревать булки и потом откладывать их в сторону и начинать жарить мясо?
Не подогревать, а поджаривать, они тогда не такие мягкие и не разваливаются. Хотя ТС переборщил немного Это сообщение отредактировал AlexSnd - 6 янв 2015 в 16:23
Народ, все кто: после 6 есть нельзя, фаст-фуд зло, тортики нельзя... Запомните, есть можно всё, только не сидеть при этом за компом на жопе дома...., а вести здоровый образ жизни... Не есть порциями что на троих хватит и поменьше химии всякой и жиров трансгенных. У меня жена есть всё, но пол гамбургера, полсалатика .... и тортик, что мне тока язык смочить. Короче не сорьтесь.
примерно так же делает мой дорогой и любимый. только кидаает на гриль и булочки и мясо. заметила, примерно так же делает мой дорогой и любимый. намного вкусней. помидор раскиляет булку, если лежит сверху. и кстати сначало надо мясом заниматся, булочки попожже чтоб не остыли и не слишком рано, чтоб не сожглись.
вобщем недоработанно.
попробуй: намаж обе половинки одинаковым соусом своим, потом булка-соленый огурец-мясо-помодор-салат-булка. все держится и не размяет, держит форму.
Как помидор будет раскиелят булку , если лежит снизу ? Потом булка - солёный огурец !
ну поправьте меня и скажите, что по вкусовым ощущением вчерашняя котлета не отличается от свежеприготовленной. Давайте, блесните эрудицией кулинарной. Имхо только одна фраза "зачем фарш", показывает степень глубокого знания матчасти и опыта у плиты.
Все это так же относится и к булочке,ну поправьте меня и скажите,что по вкусовым ощущениям вчерашняя булочка не отличается от свежеприготовленной.
Вы совершенно правы! А если булочки самим сделать, как это показывала многоуважаемая FrauMarta, то вообще фантастика!
Недавно фритюрницу купил, вообще кайф себе там криветки жарю, а детям детям картоху. Тоже почистил картофан закинул во фритюр и не надо в фастфуд ходить!
А масло как часто меняешь? ;)
Жена меняет, я по кухне только езжу (в смысле готовлю), а убирать и так далее это жена в курсе. И наоборот жена на своей машине только ездит, а ремонт и замена масла на мне!
После первого же приготовления масло становится канцерогенным. В идеале менять нужно после каждой готовки. На сколько литров фритюрница?
Молодец ТС. Я делаю и с котлетами, но особенно вкусно получается с малой говяжей вырезкой (два тонких филейчика со всей коровы). Отбить посолить поперчить и на две минуты на сухую сковороду (желательно гриль).
Хорошее блюдо, пост оформлен аппетитно, короче зачёт! И не вижу никакой причины для такого срача! Люди, вы ЧЕГО???
Цитата (Восьминог @ 6.01.2015 - 15:09)
народ, понимаю, что оффтоп, и даже знаю, что некоторые неадекваты нажмут 911, но вопрос, я кого-нибудь в этой теме оскорблял? я высказал своё мнение, а оно тоже имеет право жить, а в ответ я получил чуть-ли не казнь через повешение :( ну да ладно
Цитата (Восьминог @ 6.01.2015 - 14:47)
говно
Вот оно, это мнение. Вот люди и высказывают ему соответственно СВОЁ мнение, посредством минуcов, ибо для того они и есть - выразить неодобрение! И несогласие с обзыванием легитимной еды другого человека "говном".
Цитата (frol992 @ 6.01.2015 - 15:10)
Конкретно такие булочки тут вряд ли полезные скорее наоборот.... P.S мясо белок хлеб углевод они вместе как известно взаимоисключающие продукты в итоге пользы от них ноль,просто гумус
Во впервых - тут не больничный стол, а кулинария! А во вторых - даже если согласиться с твоим мнением - то всё равно отнють не ВСЕ практикуют раздельное питание. И что-то мне кажется что ты не станешь нападать с такими комментами на человека, выставившего пост с домашними пельменями или беляшами, хотя там тоже самое. Но гамбургеры - сразу ОЙпиздецНеполезно!!! Караул! Хотя делов-то - не хочешь с булкой - делай без! Я так делаю! И ничего - кто хочет с булкой, а кто НЕ хочет - без неё. И все довольны Вот моя версия, в 2-х вариантах - с булкой:
Сыр пластинакми, то есть плавленная хуерга, это и есть "классический"? Не знал. ТС, берётся вот такая хуетень , пампушки с чесноком( или любой хлеб), вчерашная котлета( нахера фарш ?), плюс всё, что под рукой. А лучше куриная копчёная грудка. И фсё.
Прально, зачем свежую?! Лучше сразу позавчерашнюю Что за дебилы фарш придумали
Ебать ты остряк! А чё, вчерашняя домашняя котлета охрененно не свежая? Или ты ешь лишь то, что только что бегало и летало?
ну поправьте меня и скажите, что по вкусовым ощущением вчерашняя котлета не отличается от свежеприготовленной. Давайте, блесните эрудицией кулинарной. Имхо только одна фраза "зачем фарш", показывает степень глубокого знания матчасти и опыта у плиты.
Слушай, прекращай из себя строить гурмана и зануду. Эрудит бля! Что тебе сказать? ещё раз говорю, что свежую котлету я и так съем без всяких бургеров. ты читай посты и вникай в суть, а не беги со скалкой наголо нести просвещение в вопросах кулинарии.
Ога Начал ТСа учить, умничать, а теперь отредактировал коммент и давай няшкой прикидываться. "Энтеллектум" и культура налицо
ОМГ, ТС-а я не учил, нигде в этой теме я ни словом плохим о богерах не обмолвился. Добавил в пост ещё фразу, это ужаснах какое преступление? Слышишь, гуру фарша и котлет, ты чего хочешь вообще? Пыс. Слушай, картофельный дока, я и сейчас отредактировал пост, что бы добавить пару фраз. У тебя наверное понос начался от ужаса, да? ты даже все мои посты из темы собрал до кучи. Ещё раз перечитай. Можешь распечатать и повесить на стену.
Это сообщение отредактировал Alzheimer9 - 6 янв 2015 в 16:37
Я своему сыну, на 10 лет, делал сам, включая булочки. Но все равно так как в фаст не получилось. Но я для детей тогда придумал другое. Я все подготовил по отдельности, и принес на стол, А они сами уже себе собирали бургеры.
Добавлено в 16:39 На дне рождения, получилась неплохая забава.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Восьминог6 янв 2015 в 16:18