Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Покупать лосося целиком - выгодно

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

hawk1 30 июл 2026 в 11:53

Похренист • На сайте 21 год

Сообщений: 21 640

Все комментарии:

Радмир80 30 июл 2026 в 11:55

Русич • На сайте 5 лет

Больше 1к за кг? Да я лучше свинины 3 кг куплю за 1к.

ВотВоМхуЕнот 30 июл 2026 в 11:56

Ярила • На сайте 1 год

Я в лососях не так много понимаю, но рыбу с коричневыми жабрами, обтрепанными плавниками, мутными вдавленными глазами и распадающимся мясом я точно свежей не назвал бы.

Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 30 июл 2026 в 11:58

Паркер2001 30 июл 2026 в 11:57

Ярила • На сайте 2 года

Шесть штук за лосося? Да вы там барыги-правители ухи объелись?

Мандибл 30 июл 2026 в 11:58

Ярила • На сайте 2 года

Срыв покровов от дебилов?

bfr 30 июл 2026 в 11:58

Ярила • На сайте 10 лет

Рыбий мех не посчитал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

BioMax1 30 июл 2026 в 12:00

Ярила • На сайте 2 года

нахуярил говна из лука и радуется....и какая впезду уха...рыбий суп..а уха только с речной рыбы и варится иначе если правильная а не хуятина с рыбой...и сам лосось заморенный по виду из импорта филе как вата разбредается даже на видео видно....впезду такие советы....

barr46 30 июл 2026 в 12:01

Шутник • На сайте 1 год

Серые жабры после заморозки,или говна купил? Замороженных не брал ни разу,не в курсе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Klientt 30 июл 2026 в 12:02

С вами говорит телевизор • На сайте 13 лет

Цитата (,)

Покупать лосося целиком - выгодно

Да хрена с два!
Выгодней только если ты можешь разделывать, как профи. А обычному челу лучше уже разобранным брать.

Я честно пытался. И уже на отделении филе возникли трудности. получается неровным и на скелете много мякоти остаётся.

Это сообщение отредактировал Klientt - 30 июл 2026 в 12:02

про100имя 30 июл 2026 в 12:02

льйохая • На сайте 10 лет

Цитата (BioMax1 @ 30.07.2026 - 12:00)

А уха не рыбий суп?
Как с пловом. Этаниплов!!! А как переводится плов? Варёный рис

Размещено через приложение ЯПлакалъ

welder87 30 июл 2026 в 12:03

Хохмач • На сайте 3 года

Если не варишь уху то смысле нет, покупал разделывал и взвешивал, 30-40 % отходы для кота, проще филе курить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бамбалабес13 30 июл 2026 в 12:03

Ярила • На сайте 5 лет

Уж лучше стейки .
Стейки семги вон за 1500 1600 лежат.

А лучше всего выловить самому , в правильных местах бесплатно или у правильных товарищей приобрести недорого.

Babay314 30 июл 2026 в 12:03

Morgenmuffel • На сайте 12 лет

Цитата (Радмир80 @ 30 июл 2026 в 13:55)

Больше 1к за кг? Да я лучше свинины 3 кг куплю за 1к.

хозяин барин - можно и капусты купить килограммов 30)

K711 30 июл 2026 в 12:03

Прибитый • На сайте 9 лет

Сэкономил он, бля... Экономист! А по ресторанным ценам - вообще озолотился.

Makaley 30 июл 2026 в 12:04

Юморист • На сайте 4 года

жене на 8 марта подарил на 7 кг сёмгу. была счастлива

ШерлокХолмс 30 июл 2026 в 12:04

Ярила • На сайте 6 лет

Еще печень жарить, вкусная, куда он ее дел.
Жир, лосось давно не покупали, покупаем форель, там жира дофига, он топится, потом на нем зажарку делать для ухи. И даже можно понемногу добавлять в жареную картошку, естественно, когда она жарится.
Еще можно шкурку снять от кусков, которые идут на засолку и обжарить ее.
Но шкурка должна быть без чешуи. Иначе будет чугунная. И да, а почему он не чистил рыбу, а стейки уже нарезал.

Сова82 30 июл 2026 в 12:04

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Klient, я тоже покупал свежую рыбу. И разделывал. Просто когда режешь прижимай нож максимально к костям.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Klientt 30 июл 2026 в 12:04

С вами говорит телевизор • На сайте 13 лет

Цитата (Бамбалабес13 @ 30 июл 2026 в 11:03)

Вот пример, только позавчера брал.

Хрена с два дома так аккуратно на стейки нашинкуешь.

Это сообщение отредактировал Klientt - 30 июл 2026 в 12:06

Yenoham 30 июл 2026 в 12:05

Ярила • На сайте 7 лет

так и делается только семгу, перед новым годом как правило

ledokol964 30 июл 2026 в 12:06

Хохмач • На сайте 5 лет

От филе прям свежаком повеело

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sapsapsap 30 июл 2026 в 12:06

Весельчак • На сайте 15 лет

Цитата (Радмир80 @ 30 июл 2026 в 11:55)

Больше 1к за кг? Да я лучше свинины 3 кг куплю за 1к.

Так можно и колбасы купить 5 кг. Сравнил лосось со свининой, она у тебя прям качественная и вкусная за 330 руб.?

Сова82 30 июл 2026 в 12:06

Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет

Цитата (Klientt @ 30.07.2026 - 12:02)

Много мяса срезал у спины. Но там ложкл с кости мясо собирай и в суп или на пельмени.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ШерлокХолмс 30 июл 2026 в 12:08

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (Klientt @ 30 июл 2026 в 12:02)

Цитата (,)

Покупать лосося целиком - выгодно

И что? Для стейков или засолки - какая разница. Ну а если на хребте остается-уха вкуснее будет.
Мы отбираем все мясо с костей и головы и кладем в уху.
Варим не только уху, но и том ям. Не из куриного, а из рыбного бульона.

Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 30 июл 2026 в 12:12

belko4ka 30 июл 2026 в 12:08

Весельчак • На сайте 12 лет

Что-то рыба у него раз несколько умирала:-(...отдавать такие деньги за откровенное гано, странный повар...
К тому же, сугудай делается и сразу съедается, в банках он просто сгниет....Так что все, что в банках - на выброс. Не экономия...
С бульоном такая же хрень...

ШерлокХолмс 30 июл 2026 в 12:09

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (BioMax1 @ 30 июл 2026 в 12:00)

Согласен, что лосось уже не совсем кондиция, но уха получается очень вкусная из него или форели.
Ну пусть по вашему - рыбный суп. Но вкусный.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

65 Пользователей читают эту тему (9 Скрытых Пользователей)

Просмотры темы: 2 387