Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

А я, а Я.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

erolvic 22 июн 2026 в 21:03

Не понятый • На сайте 13 лет

Сообщений: 310

Замочил две селёдки атлантических по рецепту от шеф-повара.
Селёдки были заморожены. Район вылова ФАО-27,вроде, то есть из Атлантики.
Жду три дня. Надеюсь на "всё заебись" получилось.

Все комментарии:

Щпрот 22 июн 2026 в 21:04

Ярила • На сайте 8 лет

И три ночи

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Boltikb 22 июн 2026 в 21:05

Юморист • На сайте 8 лет

Ну ТС! Где фото то?
Где рецебд?

Это сообщение отредактировал Boltikb - 22 июн 2026 в 21:05

eshorets 22 июн 2026 в 21:05

Ярила • На сайте 13 лет

маладца!возьми с полки пирожок!

Canuckbaeff 22 июн 2026 в 21:06

Шутник • На сайте 1 год

Огурцы и молоко не забудь когда дегустировать будешь.

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:06

Не понятый • На сайте 13 лет

Цитата (Щпрот @ 22 июн 2026 в 21:04)

И три ночи

Я не каждый день занимаюсь посолом селёдки. В Метро увидел замороженную Атлантическую. Пробую.

BigTaur 22 июн 2026 в 21:08

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (erolvic @ 22 июн 2026 в 21:03)

Надейся конечно, ну думаю их до тебя замочили еще на судне...
А так, пост конечно очень информативный...

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:08

Не понятый • На сайте 13 лет

Цитата (Canuckbaeff @ 22 июн 2026 в 21:06)

Огурцы и молоко не забудь когда дегустировать будешь.

Прикинь, две недели в молоке вымачивал иваси от Добофлот, были такие пресервы, и всё прекрасно!

Влад75 22 июн 2026 в 21:08

Ярила • На сайте 12 лет

Результат - в студию!!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:09

Не понятый • На сайте 13 лет

-1

Цитата (BigTaur @ 22 июн 2026 в 21:08)

Цитата (erolvic @ 22 июн 2026 в 21:03)

Надейся конечно, ну думаю их до тебя замочили еще на судне...
А так, пост конечно очень информативный...

Вы видели охлаждённую сельдь на прилавках магазинов?

DOOOO 22 июн 2026 в 21:10

ЕВРЕЙ • На сайте 12 лет

Район вылова селёдки... Вот это дотошность.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

про100имя 22 июн 2026 в 21:10

льйохая • На сайте 10 лет

Фотки и рецепт будет?
Или повыёбываться пришёл?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nikama 22 июн 2026 в 21:13

Юморист • На сайте 1 год

А я сегодня варенье клубничное у мамы варила, тоже похвастаюсь.

ничего 22 июн 2026 в 21:15

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (DOOOO @ 22.06.2026 - 21:10)

Район вылова селёдки... Вот это дотошность.

Атлантическая вкуснее тихоокеанской, жирнее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:15

Не понятый • На сайте 13 лет

-1

Цитата (Влад75 @ 22 июн 2026 в 21:08)

Результат - в студию!!!!

Извините меня, я ленивый. Дня через 3 просто скушаем с удовольствием и всё.
Литр воды, две столовых ложки соли, столовая ложка сахара, немного душистого и чёрного перца горошком, лаврушки три листика. Кипятим, остужаем, селёдку помоем.
Я много всяких рецептов пробовал. Не знаю что на этот раз получится.

пиписькин 22 июн 2026 в 21:15

Приколист • На сайте 5 лет

Цитата (erolvic @ 22 июн 2026 в 21:03)

Замочил

Чувствуются небольшие Питерские нотки в рецепте

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:17

Не понятый • На сайте 13 лет

Цитата (ничего @ 22 июн 2026 в 21:15)

Цитата (DOOOO @ 22.06.2026 - 21:10)

Район вылова селёдки... Вот это дотошность.

Атлантическая вкуснее тихоокеанской, жирнее.

Это я и хочу проверить. В первый раз купил атлантическую. Раньше только тихоокеанскую солил.
Брал олютерскую солёную, она меня не впечатлила. Тем более за деньги, которая она стоит.

Это сообщение отредактировал erolvic - 22 июн 2026 в 21:18

ничего 22 июн 2026 в 21:19

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Nikama @ 22.06.2026 - 21:13)

А я сегодня варенье клубничное у мамы варила, тоже похвастаюсь.

Умница.
Дома так не сварить.)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Tungnus 22 июн 2026 в 21:19

Приколист • На сайте 11 лет

Замочил карася из речки возле дома.
Район вылова хуй знает по маркировке. Но вроде местный.
Жду 40 минут из духовки.
Уверен, будет вкусно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:19

Не понятый • На сайте 13 лет

Цитата (пиписькин @ 22 июн 2026 в 21:15)

Цитата (erolvic @ 22 июн 2026 в 21:03)

Замочил

Чувствуются небольшие Питерские нотки в рецепте

Мариновать можно даже не имея носков на ногах!

Щпрот 22 июн 2026 в 21:22

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (erolvic @ 22.06.2026 - 21:06)

Я не каждый день занимаюсь посолом селёдки. В Метро увидел замороженную Атлантическую. Пробую.

А я селедку копчу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Dohtorzgt 22 июн 2026 в 21:22

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (Nikama @ 22.06.2026 - 21:13)

А я сегодня варенье клубничное у мамы варила, тоже похвастаюсь.

Вот учись ТС как надо оформлять пост. И результат и просто красиво.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ничего 22 июн 2026 в 21:23

Ярила • На сайте 10 лет

А я раньше черноспинку, нашу волжскую селёдку так солил.
В трёхлитровую банку и сверху маслом подсолнечным нерафинированным.
А сейчас нельзя, штраф.

Раньше её и за рыбу не считали, скот ей кормили, как старожилы рассказывали, до постройки ГЭС.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

erolvic автор 22 июн 2026 в 21:26

Не понятый • На сайте 13 лет

Цитата (Tungnus @ 22 июн 2026 в 21:19)

Разрезы по линии хребта почаще надо у карася делать!
И жарить, а не запекать! Коварные косточки карасиные.

Педант 22 июн 2026 в 21:27

Ярила • На сайте 12 лет

скутища... вот же весёлый рецепт запостили

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

4 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 956
3 Пользователей: Olam, яюэ, langusta