В китайском городе Дунъян придумали напиток, который выглядит как шутка плохого вкуса, но продается вполне всерьез. Местная кофейня добавила в американо яйца, сваренные в моче мальчиков младше десяти лет, — и мгновенно получила вирусный эффект в соцсетях. Об этом 19 марта рассказала газета South China Morning Post. По ее данным, в выходные заведение продавало около 100 таких стаканов в день.
Речь идет не о новом гастрономическом тренде для всего Китая, а о локальной традиции Дунъяна, которую владельцы кофейни просто пересобрали в формат «кофейной инновации». Для напитка используют так называемые «яйца мальчиков»: их сначала варят в моче детей, затем обжаривают для хруста и подают к американо. Цена удовольствия — 28 юаней.
У этого блюда в Дунъяне длинная биография. Reuters еще в 2012 году писал, что яйца, сваренные в моче мальчиков младше десяти лет, считаются в городе сезонным весенним лакомством. Местные жители приписывают им способность защищать от теплового удара и «охлаждать» организм, хотя научных подтверждений этому нет.
На этом фоне врачи энтузиазма не разделили. Нефролог из Центральной городской больницы Цзиньхуа Хуан Цзянь, которого цитируют китайские СМИ, заявил, что моча — это продукт обмена веществ, и ничего полезного для человека в ней нет. После того, как история разошлась по соцсетям и вызвала резонанс, кофейня, по сообщениям прессы, убрала напиток из меню. https://www.fontanka.ru/2026/03/19/76319661/
То есть они сами не знают свою историю, это же древнейшее китайское лакомство, с этими яйцами, раньше было доступно только китайским императорам, писали же что то подобное.
Это сообщение отредактировал Crocodile108 - 19 мар 2026 в 14:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com