Сковородки. Мои наблюдения и опыт.

К теме https://www.yaplakal.com/forum2/topic3030668.html

Тефлон нахуй. Попробуйте вскипятить в ней воду (слоем в примерно 1см) пару минут. Воду слить не полностью, оставить несколько капель, и, пока не высохло, протереть белой салфеткой насухо, тщательно. Потом посмотрите на салфетку.

Керамика вполне, но очень капризная. Перегрев и перепады температур недопустимы. Еще пойдите найдите настоящую керамику.

Абразивы недопустимы ни на каких сковородках.
Чугуниевую лучше тщательно протирать, без моющих жирорастворимых средств. Можно содой и горчицей. Можно прокаливать с солью с последующей протиркой с растительным маслом. Можно перекалить. В посудомойке не следует. Свойства придется восстанавливать.

Алюминиевая категорически только протирается, можно прокаливать с солью с последующей протиркой с растительным маслом. Можно использовать хозяйственное мыло, но не спецсредства. Можно перекалить, но нельзя в посудомойке.

Керамика, выше уже говорил (если настоящая), все, что угодно, кроме абразива. Перекаливать нельзя.
Нержавка. Все что угодно, кроме абразива. Можно в посудомойке. Нужно приноровиться, чтобы не прилипало ничего при жарке. Несложно.
Тефлон. Нахуй этот тефлон вонючий.

Использовать металлические предметы (вилки, ножи, лопатки) категорически нельзя на тефлоне, с осторожностью на керамике.

"Бабушкины" сковородки, в большинстве своем "прогорели". Дно шелушится снизу, уменьшая толщину самого дна.