Кальвадосники есть? )))

А по-другому ты не сделаешь яблочный самогон. Нужен сок
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы такими венерическими болезнями не страдаем
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Можем ганарейщиков поискать, но это долго может быть
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я- гипертоник...
Но если угостите, то стану кальвадосником
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я строительный миксер для штукатурки доработал чуток и прям в бочке их перемалываю.
Отжимать жмых потом геморно только.
Только аккуратно, чтоб стенки не цеплять, а то бочка пластик.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хз, я обычно если сидр получился не вкусным перегоняю… так что сначала один фиг надо в сок превратить яблоки…
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня моя производительная соковыжималка сломалась. Пришлось взять у приятеля такую, для которой нужно резать яблоки пополам и долго и нудно гнать сок. Посмотрел я на жмых, и что-то мне стало его жалко. Я залил его водой и добавил сахар и стоит он булькает. Посмотрим что получится по итогу. А сок мы часть закатали а часть на вино поставил.
Но я не ожидаю что получится кальвадос, получится просто фруктовый самогон с яблочным послевкусием.
Это сообщение отредактировал Хероманд - 28 авг 2025 в 17:04

Купи сначала соковыжималку себе

я тока употребитель, увы

Цитата (Виконт @ 28.08.2025 - 17:58)

Нынче яблок больше чем картошки уродилось, и уже нападало корзинки три, как попроще на них брагу на самогон поставить, может есть знатоки ? сок давить не предлагать, нечем

Жуй и выплёвывай.

блять, все такие шустрые, просто охуеть.
и просто у них всё, взял яблоки - хуяк, кальвадос!
там ебли и нюансов столько, што лучше шарлотки пеки, родной.

И как Вы рассчитываете из твёрдых яблок получить жидкость, не отделяя сок ?
Могу посоветовать шприцевать яблоки спиртом.

Хочешь нихера не делать и чтобы всё было? Не, это так не работает. Я день почти убил на 120 литров яблочного сока.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

город то какой?.. чоуж никто не даст на пару дней соковыжималы?.. они сейчась у многих есть..
лучше искать шнековую.. может прокат есть такой техники у вас..
Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 28 авг 2025 в 17:07

У деревенской родни на Украине было так: в землю был закопан какой-то бак, в который сбрасывали всю паданку, какая набиралась в саду ( яблоки, груши, и мож какие сливы-абрикосы тож ). Предварительно порубив сечкой в корыте. Там оно бродило ( наверное вместе с опарышами - я х.з., я туда не заглядывал ). Оттуда черпали гущу для поросей, а жижу перегоняли в горилку.
Ничо такая горилка была. ГОРЕЛА. )))
Поросята постоянно в говнину ходили в своей загородке.

соковыжималки стоют не так дорого, чтобы жаба задушила. но конечно от объемов зависит. сколько фур в день планируешь обрабатывать?

Лучше заморозь и морсик вари зимой. Будет эффективнее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не хочешь соковыжималку покупать, тогда пережевывай ротом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хотя бы порубить их мелко и по красной схеме, в емкость для сбраживания. Главное не мыть, что бы свои дрожжи, с яблок запустились. Это если нет дрожжей. А потом мешать почаще.)) Будет сидр. Ну и после, перегон для кальвадоса)

натри на тёрке, отожми через сетку/марлю и тп
Тёрка то дома есть?

Только сок!! Перемалываю в измельчителе для веток, потом на самодельном прессе давлю.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Покупаешь соковыжималку (у меня Нептун) в которую можно закидывать яблоки целиком. Отжимаешь сок, ставишь на три дня в ёмкость для запуска брожения, при этом помешивая раз-два в день. Через три дня снимаешь всплывшую "шапку" и переливаешь в ёмкость для брожения. Добавляешь сахар из расчёта 200-250 гр. на литр сока, пачку винных дрожжей и под перчатку. Перчатка упала - закатываешь в стерилизованные банки и в подвал на полгода. Можно закрепить спиртом, грамм 50 на баллон.
Это вкратце.
Бля, это на сидр описал, а на кальвадос - надо перегнать после того, как упала перчатка. Сахар можно и побольше сыпануть.
Это сообщение отредактировал nomid76 - 28 авг 2025 в 17:19

Яблоки продать, кальвадос купить.
Профит
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Только сок!! Перемалываю в измельчителе для веток, потом на самодельном прессе давлю.

Поддерживаю про пресс. Несколько железок, домкрат и тряпка)) Соковыжималкой задолбался, процеживать потом... Ну нах... И гнать если с сухопарником - то что скопилось можно добавить немного в продукт. Там аромат
Размещено через приложение ЯПлакалъ