Проголодавшиеся неандертальцы, как выяснили ученые, употребляли в пищу не только диких животных, птиц и растительность. Анализ состава древних костей свидетельствует о том, что их рацион включал в себя еще один важный и легкодоступный компонент: личинок.
Эта гипотеза, предложенная американскими учеными, ставит под сомнение устоявшееся представление о неандертальцах как о "гиперхищниках", занимавших высшую ступень в пищевой цепи наряду с пещерными львами и саблезубыми тиграми, основную часть рациона которых составляло мясо.
Исследователи предполагают, что вместо постоянного потребления мяса мамонтов, неандертальцы могли делать запасы добычи на длительный срок, предпочитая жирные части туши и не брезгуя личинками, которые обильно размножались в разлагающемся мясе.
"Неандертальцы не были исключительно хищниками, их питание было более разнообразным, – утверждает Джон Спет, заслуженный профессор антропологии из Мичиганского университета. – Вероятно, личинки играли значительную роль в их рационе".
Ученые считали, что неандертальцы занимали главенствующую позицию в пищевой пирамиде, основываясь на повышенном содержании изотопа азота-15 в их костных останках. Этот элемент накапливается в тканях при усвоении белков, причём более лёгкий изотоп, азот-14, выводится быстрее, чем его более тяжёлая форма. Таким образом, концентрация азота-15 увеличивается по мере продвижения вверх по пищевой цепи: от растительности к травоядным, а затем и к плотоядным животным.
Однако, по мнению современных исследователей, несмотря на то, что высокий уровень тяжелого азота в костях неандертальцев указывает на их положение в верхней части пищевой цепи, они вряд ли могли перерабатывать то количество мяса, которое необходимо для достижения таких показателей.
«Человек не может безопасно усваивать более 4 граммов белка на килограмм массы тела, в то время как плотоядные, такие как львы, могут потреблять в 2-4 раза больше», - отмечает Спет.
Учитывая, что во многих культурах мира личинки, развивающиеся в разлагающемся мясе, являются привычной пищей, учёные решили изучить их потенциальную роль в рационе неандертальцев. Эксперименты, проведённые доктором Мелани Бисли, включали измерение уровня тяжёлого азота в разлагающейся мышечной ткани и в питающихся ею личинках. Выяснилось, что концентрация азота-15 значительно выше в личинках, чем в разлагающемся мясе. По мнению Бисли, этот же процесс мог происходить и в тушах, которые хранили неандертальцы.
Полученные результаты позволяют предположить, что неандертальцы могли получать высокие уровни тяжёлого азота не за счёт чрезмерного потребления мяса, как хищники, а за счёт употребления личинок, уже обогащенных этим изотопом.
По словам Карен Харди, подобный подход не должен вызывать удивления, поскольку поедание личинок – это простой и эффективный способ получения необходимых питательных веществ.
Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances.
Возможно это и открытие, но я ещё будучи ребенком читал книжку Софьи Радзиевской "Рам и Гау", где главный герой, первобытный мальчик, во всю ел личинок. Вот только не помню, неандерталец он был или кроманьонец. Просто первобытный человек.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да жрали всё подряд, что зубы разорвать и размельчить могли, вот и вся гипотеза. Обезьяны вон даже личинок жрут, не говоря про китайцев и всяких азиатов с папуасами. Методом проб и ошибок и находили полезное, вкусное, или ядовитое. На мышах тогда ещё не экспериментировали.
простите, но учитывая, что личинок предполагалось разводить на добытых тушах мамонтов, не вижу никаких противоречий.
кроме того, не совсем понятно насчет усвоения белка. те, белок из мамонтятины неандерталец не мог усвоить, а из опарышей уже мог? и да, кого именно сравнивают? шимпанзе? горилл? современных людей? каких? те же чукчи отлично белок усваивают, по сравнению с другими расами/нациями. неандертальцы были еще более специализированны.
По словам Карен Харди, подобный подход не должен вызывать удивления, поскольку поедание личинок – это простой и эффективный способ получения необходимых питательных веществ.
как я понял, всё исследование ради этого вывода. Нас к чему-то готовят
кроме того, не совсем понятно насчет усвоения белка. те, белок из мамонтятины неандерталец не мог усвоить, а из опарышей уже мог?
Учитывая содержание азота-15 в костях древних людей, они должны были потреблять столько мяса, что человеческий организм столько просто не смог бы. Это если считать, что неандертальцы получали этот азот-15 из мяса.
Но вот в личинках содержание азота-15 гораздо выше, чем в мамонтятине. И если допустить, что неандертальцы жрали личинок, то можно объяснить такую высокую концентрацию азота-15 в ископаемых костях.
кроме того, не совсем понятно насчет усвоения белка. те, белок из мамонтятины неандерталец не мог усвоить, а из опарышей уже мог?
Учитывая содержание азота-15 в костях древних людей, они должны были потреблять столько мяса, что человеческий организм столько просто не смог бы. Это если считать, что неандертальцы получали этот азот-15 из мяса.
Но вот в личинках содержание азота-15 гораздо выше, чем в мамонтятине. И если допустить, что неандертальцы жрали личинок, то можно объяснить такую высокую концентрацию азота-15 в ископаемых костях.
Это содержание статьи в крацие.
и? какой именно человеческий организм? чукча способен усвоить мяса(белка) раз в 5 больше араба. им даже сахар (углеводы) для питания мозга не нужны, как обычным людям.
неандертальцы, были еще более специализированны. есть данные о их усвоении белка? кроме того, НАСКОЛЬКО "в личинках содержание азота-15 гораздо выше, чем в мамонтятине" это "гораздо больше". цифру конкретную, для современных личинок укажите. так то, можно и пшеницу использовать как субстрат для выращивания грибов. но выгода сомнительная.
«Человек не может безопасно усваивать более 4 граммов белка на килограмм массы тела, в то время как плотоядные, такие как львы, могут потреблять в 2-4 раза больше», - отмечает Спет.
Неандертальцы были, конечно, homo, но совсем не sapiens. Телосложение, особенно в районе пещеварительной системы конкретно от сапиенсов отличалось. А насчет того, сколько может белка усваивать человек, пусть профессор на эскимосов посмотрит современных, которые вообще жир жрут в промышленных масштабах и отлично себя чувствуют
так то, можно и пшеницу использовать как субстрат для выращивания грибов. но выгода сомнительная.
Речь не о том, что неандертальцы специально использовали туши мамонтов, чтобы разводить на них опарышей. Они заготавливали тушу, питались ею, пока она была пригодна в пищу, а когда начинала гнить - собирали с неё личинки. Насколько я понял.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com