Сайфер был прав

Сайфер был прав

Это сообщение отредактировал Tertiusfiliu - 8.11.2023 - 14:05

согласен с автором сейчас в 90% колбасы начал пихать курицу, а если пишут чт механической обработки то это значит что она как есть(целая) была просто перемолота фарш с перьями ногами клювом и т.д при "кровавом совке" такой херни для людей не делали и был ГОСТ

все верно. Только предатель он ебучий. Но хоть понятна цена предательства

Я знаю человека, который как-то наблюдал, производство колбасы в СССР по ГОСТ.
Он её потом много лет не мог есть.

<Тег ирония>
Зато кальцием организм насыщаем)
<\Ирония>
Что продаётся, то производят. Я когда ездил по производствам не видел, чтобы клювы и когти кидали, но вот мелкие косточки точно перемалываются. Если бы народ побогаче был и видя мясо мехобвалки, откладывал бы такую подальше, то и не производили. К сожалению население бедное.
Ну и меня не отворачивает от продукции производств, где я был. Как раз их продукцию и беру, ибо уверен, но читаю состав всегда.

Это сообщение отредактировал Borovoy - 8.11.2023 - 14:21

Чувствую скоро трупный крахмал будем жрать и радоваться

Домашняя колбаса, да своими руками, намного лучше любой магазинной.
Вытаскиваешь душистое и румяное колечко из духовки.
Да на тарелочку, а рядом в другой тарелочке бочковые домашние соленые помидорчики и огурчики.
Отрезаешь кусочек колбаски, а с нее сок и жирок течет. Берешь рюмашку домашней водочки, настоянной на грецком орехе, глотаешь, и потом этак неторопясь и с чувством, вилочкой кусочек колбаски а за ней хрустящий огурчик.

Это сообщение отредактировал Лысогорец - 8.11.2023 - 14:22

Это кого он там предал? Смит и Нео программы,направленные на выживание человечества.А лысый хрен был частью решаемого ими уравнения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хммм, я кушаю колбасу как правило домашнюю (могу себе позволить).Бывает покупаю, Усольсокого мясокомбината, вешь... там реально мясо...

Да многие не могли. После того, как союз рухнул.

Да, но мир теперь любит чтобы быстро получить свою долю калорий, а про качество .... Прямо как в том фильме Матрица, когда ели что-то жидкое. соплеобразное ) Это же нужно сходить на рынок за мясом (магазинное норовят шприцевать рассолом), купить кишку, приготовить - всё это время да и лень, хотя порой, как приготовишь.... , ароматное, сочное и вкусное.

Увы, недешево обходится. Даже не деньги считая, а трудозатраты. Помню, купил плохо очищенную кишку, так меня выворачивало, так она воняла. Промывал под водой, после этого можно было делать колбасу.

если бы он наблюдал это сейчас... даже не представляю, на что пошел бы, чтобы развидеть

Не реклама, но в прошлые выходные по НТВ передача была, вроде Еда живая и мертвая называлась. Там как раз по советскую еду и ГОСТ было. Даже ГОСТ на колбасу обсудили, такое же говно в целлофане как и сейчас.

У нас в Киеве в любом супермаркете, в вакуумной упаковке, продаются уже очищенные и подготовленные кишки. Цена - копейки. Упаковки хватает на пять - шесть колец ( если в длину , то около одного метра).
Мы с женой вдвоем тратим где-то максимум около двух часов на подготовительные работы - мелкая нарезка мяса, сала, перемешивание руками в большой кастрюле со специями и солью ( это моя забота), потом через спец.насадку на кухонном комбайне, набиваем кишки ( дома их ещё раз промываем , а перед этим и около двух часов вымачиваем в лёгком растворе натурального виноградного уксуса), сворачиваем в колечки и на вымытые синтетические подставки из под куриных продуктов выкладываем.
Пару колец сразу на противень в духовку, остальные в морозилку.
Считали по деньгам. Без своей работы. Выходило так что килограм нашего продукта стоил как килограм типа качественной магазинной докторской колбасы (280 грн. - около 7 $ )

Так это логично. Его имя это акроним имени Люцифер.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ага размечтались...
вот вам еда из насекомых

Клювы/когти - бред. Целая тушка в мехобвал - лютый бред. Какой идиот будет делать копеечное сырьё из дорогого куриного мяса. В сепаратор идёт каркас тушки с остатками мяса, которое сложно и нецелесообразно обрезать. Кости с мясом перемалываются и затем попадают в сепаратор, где мясная масса отделяется от костного остатка (по принципу советской соковыжималки на мясорубке). Если не ошибаюсь, допустимый процент костного остатка в фарше - 0,6%. Естественно это сырьё для дешманских колбас. Естественно их нужно избегать. И проблема не в том из чего делают мехобвал а в том, что зачастую его неправильно хранят, а он очень быстро окисляется.

Всё верно, я забыл написать, что да не целую тушку, а остатки после ручной обвалки ) Это автор более раннего сообщения про целую говорил.
Ну я просто стараюсь избегать таких колбас - лучше взять курицу в духовке со специями приготовить - быстро и просто. Нет духовки - можно в пакете в микроволновке с чесноком и паприкой, тоже неплохо.

Зато в магазинах все полки забиты!!!!

от части да, но я хуй на него клал Я не знаю, что такое счастье Счастье — не мой стайл Так уж вышло, как ни жаль А жаль мне не сильно Счастье, бля, дебильно Несчастье — тоже не вопрос, дебильно Зато не так, что ли, стерильно

Это сообщение отредактировал земчик - 8.11.2023 - 16:55

Ох уж эти легендарные сказки про советские ГОСТы.

Интересно, почему тогда байки про туалетную бумагу и крыс в колбасе появились в том самом СССР?

Многие знания,рождают многие печали.
Умножающие знания-умножают скорбь(С)

Странные радости жизни

читал, читал... колбаса такая, колбаса сякая...
а я блинов хочу! со сметаной!

upd
только не говорите мне из чего и как делают смтеану, пожалуйста

Это сообщение отредактировал unassigned - 8.11.2023 - 17:00