Про культуру пития.

Цитата (Kent595616 @ 6.07.2025 - 23:11)

Цитата (Балфур @ 6.07.2025 - 22:10) У меня почему-то, от вина красного изжога. Вне зависимости от цены. грузинские нормальные попробуйте, киндзмараули, хванчкару.

где бы еще найти нормальные грузинские киндзмараули и хванчкару!

Цитата (Kent595616 @ 6.07.2025 - 22:11)

Цитата (Балфур @ 6.07.2025 - 22:10) У меня почему-то, от вина красного изжога. Вне зависимости от цены. грузинские нормальные попробуйте, киндзмараули, хванчкару.

да во всех магазинах только Минассали, коллега

Алазанская долина , вася с зубуми , васисубани , да и цены были демократичные.

Савиньон блан 24-го из холодильника. От виноделов Бордо. Заместо минералки к макарошкам с котлеткой. )))

С возрастом приходит понимание вина. Вкусов, запахов, сочетаний с продуктами. Это интересно. С гастрономической точки зрения.
Не надо пытаться стать каким-то там "знатоком" - надо просто получать удовольствие.
Тяжёлое "Кьянти" с жареным мясом. Белые критские вина с фруктами, лучшими в мире критскими оливками и сыром - холодные, в жаркие ночи. "Французы", любящие мягкие сыры. Красные "испанцы", настойчиво требующие хамона и тонко нарезанный "фуэт". Легчайший ледяной "Рислинг" - к жирной горячей сёмге или палтусу с жареной картошкой. Ну и конечно же - открытие последних лет ( индивидуальное открытие, конечно же ) - "Примитиво". Универсальное во всём.
И "Кабернэ" - проклятое многими, но куда ж без него? С какого ещё вина получится такой ароматный и терпкий глинтвейн?

Личное. Именитые сомелье могут сразу успокоиться - на истину не претендую.
))))

Периндоприл
Примитиво, он же Зинфандель.
Божественно!
100 плюсов бы тебе!
Это сообщение отредактировал BORDOS - 7 июл 2025 в 21:03