Значит, это было что-то другое, не манты. Мясо на манты надо резать кубиками, и лук тоже. И лука надо много. И посолить все это дело, и поперчить хорошо. А если еще в каждую положить кусочек курдюка, то получается просто отвал башки.
Не понимаю смысла этого геморроя. Да ещё блять кубиками, а не просто мелко рубленое топориком.
А что для тебя было сначала противно, а потом за уши не оттянешь?
свежие помидоры стал есть где-то только после 23-25лет..., до этого только солеными/маринованными майонез до армии не ел, но там каждый день тушеная с мясом картошка надоела и однажды я добавил в неё мазик Отоги - и да, мазик действительно подорожник для многих блюд.
Ну а так, щи/борщи и огромное количество овощей до сих пор не ем, вплоть до того, что даже не снимаю пробу когда что-то готовлю. А готовить я люблю и вроде даже умею)
Вообще слабо себе представляю, кто в здравом уме и трезвой памяти будет есть голубцы, фаршированные перцы или те же кабачки с фаршем... у тебя же есть фарш, ну остановись ты, не пори горячку и приготовь его в чистом виде, в пельменях, в котлетах, по-флотски и тд. Нахрена засовывать его в овощ,, ждать пока этот овощ при готовке свою слизь отдаст фаршу и потом это это пробовать есть.... Сложно это как-то и непонятно))))
Ну или тот же борщ, да, процесс приготовления увлекательный более чем (особенно когда ты собираешь его из заранее обжаренных компонентов и томишь в печи сутки), но есть это... Там же из съедобного только косточка с мясом, стопарик, сальцо с лучком и черным хлебушком и максимум жижка от борща))
Хотя есть ии совсем извращения - щавелевый суп например, или бигус)))
Это сообщение отредактировал kuman82 - 3 июл 2026 в 20:05
Я жарю печенку на шампурах над углями. Никто не жаловался на сухость, на запах. Холодец для меня просто еда. Не блюю, и не обжираюсь. Не знаю как его надо готовить, чтоб несъедобным был, Уже не помню когда готовили, лет пять назад - много возни.
Манты едим регулярно. Мантоварка из СССР не пылится. Кого угощали - хвалили. Может за халявность, а может потому, что моя жена - профессиональный кулинар - с дипломом.
На свадьбе лет 30 назад друган блеванул в оливье. К полуночи блюдо было пустое. Я даже не хочу знать, кто его опустошил. Дайбох кошки
Комментирует Леонид Каневский: -Вот только кошек в той квартире никогда не было, но это уже совсем другая история... 😎
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня с детства вкусы не поменялись. Впрочем, в моем детстве маслин и оливок не было. До сих пор терпеть не могу тушёную капусту и тушёный сладкий перец. Хотя тот же перец, слегка поджаренный заходит на ура. Не люблю кабачки, но очень люблю баклажаны. От кинзы блевать тянет, но вот в супе фобо и в запеченном на углях сибасе обожаю.
Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 3 июл 2026 в 20:06
Чего там уметь? Там надо правильно и вовремя забить барана. Старого барана как ни приготовь, вонь не отоббешь.
Баранина чтобы не воняла, надо при разделке лимфоузлы вырезать, это относится к любому барану, хоть молодому, хоть старому
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ты про манную кашу забыл, а именно про комочки от бестолковых поворов, что трудного начать мешать закипевшее молоко и всыпать крупу неостанавливаясь мешать две минуты
А они не бестолковые, им было просто похуй. Свой детсад вспоминаю. Даже это мог жрац, но только не "Геркулес" на воде. Это была пытка.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не могу есть рыбу под маринадом, травма с детского сада
Был в Магадане крохотный бар "Жираф". Там подавали просто чудесную, невообразимую мальму под маринадом. М-м-м... Ну, а так как мы часто там бывали после тяжёлых трудовых дней (не офисные трудяги, а просто гуляли по перевалам, наслаждаясь свежим ветром в -40°), девочки отпускали порой солёные шутки и водку в кредит. Нда... Мы были моложе...
Ну или тот же борщ, да, процесс приготовления увлекательный более чем (особенно когда ты собираешь его из заранее обжаренных компонентов и томишь в печи сутки), но есть это... Там же из съедобного только косточка с мясом, стопарик, сальцо с лучком и черным хлебушком и максимум жижка от борща))
Ну борщ очень зависит от рук повара. Тот, который готовлю сам, очень нравится, а мамин до сих пор не люблю.
А баранина это отдельная тема, её реально нужно УМЕТЬ готовить, у меня отчим баранину готовил так что пальчики оближешь, но он всю жизнь на Кавказе прожил, хотя сам русский.
Сколько живу - столько слышу это про баранину. И про то, что овца должна быть правильной. И ни разу ещё не встречала неблевотную баранину.
Не понимаю смысла этого геморроя. Да ещё блять кубиками, а не просто мелко рубленое топориком.
Когда ешь таким способом приготовленные манты, тогда понимаешь что это правильно. Берешь ее за краешек, откусываешь, и ощущаешь вкус горячего сока, это лук, мясо и жир отдали свои соки, а потом кусочки мяса, горячие, перченые. Это офигеть как вкусно, особенно если сам приготовил. Да, долго, два-два с половиной часа, но когда вся семья собирается за столом и за 10 минут съедается целое блюдо с мантами, а там 24 штуки минимум, это офигенное ощущение.
Чего там уметь? Там надо правильно и вовремя забить барана. Старого барана как ни приготовь, вонь не отоббешь.
Баранина чтобы не воняла, надо при разделке лимфоузлы вырезать, это относится к любому барану, хоть молодому, хоть старому
Яйца барану надо отрезать, причем, сразу после забоя, а не при разделке. А в идеале ещё заранее кастрировать. Это же относится к быкам, хрякам, козлам.
Яйца барану надо отрезать, причем, сразу после забоя, а не при разделке. А в идеале ещё заранее кастрировать. Это же относится к быкам, хрякам, козлам.
Яйца чикнуть само собой разумеется
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com