Революция в питании: грибы готовы заменить мясо на мировом уровне

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Cacktus 28 ноя 2025 в 10:32

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Мышшшь @ 28.11.2025 - 09:10)

Не только по ощущениям.
Грибы имеют клеточную оболочку из хитина.
Хитин человеком не переваривается.
Ну, или нужно в очень мелкое перемалывать.как мука или мельче.

Строго говоря, хитин очень плохо переваривается.
Человек почти утратил такую способность, хотя кое-что ещё осталось и хитин частично переваривается даже человеком.

Citizen72 28 ноя 2025 в 10:42

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (elektr69 @ 28.11.2025 - 10:30)

"Гриб и огурец в жопе не жилец". Сколько тех грибов надо съесть, что бы компенсировать мясо?

Согласен. Поскольку любой гриб состоит главным образом из воды, то, чтобы получить столько же белка, сколько содержится, допустим, в 100 г курицы, пришлось бы съесть почти ведро грибов.

Kot565 28 ноя 2025 в 11:01

Ярила • На сайте 6 лет

молодцы,теперь пусть распиарят и продадут дурочке урсуле и грете, а сами продолжат есть мясо

AlHighlander 28 ноя 2025 в 14:48

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (pchela1972 @ 28.11.2025 - 09:00)

Цитата (DiMNorilsk @ 28.11.2025 - 08:58)

Да нахрен, грибы тяжелые для усвоения. В этом вопросе мне корейская кухня ближе подходит.

Ты ж вроде собак не любишь?

Вот поэтому и корейская кухня

Мясные генно-модифицированные грибы - доп. эффект виртуальной реальности прилагается?

motya 28 ноя 2025 в 16:06

почётный сруль • На сайте 20 лет

Цитата (Щпрот @ 28.11.2025 - 09:14)

Нужно просто заморозить, тогда будет переваривается 80% белка, к так всего 20.

фигасе, век учись

яндекс еще говорит, что заморозка должна быть не шоковая, а как раз постепенная - аккурат как в морозилке.
А еще хорошо сушеные в порошок перемолоть, что я как раз и делаю, как знала прям

Щпрот 28 ноя 2025 в 17:44

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (motya @ 28.11.2025 - 16:06)

фигасе, век учись
яндекс еще говорит, что заморозка должна быть не шоковая, а как раз постепенная - аккурат как в морозилке.
А еще хорошо сушеные в порошок перемолоть, что я как раз и делаю, как знала прям

Не верь Яндексу ) любая заморозка, жидкость принимает кристаллическую форму и протыкает изнутри хитин, грузди ты же не будешь сушить. Грибы луче морозить, в вакууме желательно. Кислород превращает из в труху.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ZloiLamer 28 ноя 2025 в 18:03

Юморист • На сайте 12 лет

Итак, подведём итог.
Население планируют кормить: грибами, соей, насекомыми и пальмовым маслом.
Ждём "трупных батончиков" из Вархаммера 40к.

Meganom 28 ноя 2025 в 18:21

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (DiMNorilsk @ 28.11.2025 - 08:58)

Да нахрен, грибы тяжелые для усвоения. В этом вопросе мне корейская кухня ближе подходит.

У нас сильно спрашивали, когда начали пальмовым маслом и соей кормить?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3 125
0 Пользователей: