Вот на солоде сделали, всё классно и здорово булькало и пахло - сделали перегон, старались по минимуму "очистить" продукт, чтоб более насыщенный остался на выходе, так сивухой отдаёт.
Хотя у нас всё по науке, с узлом отбора, с калькуляцией, со спиртрометрами.
Две недели назад потащил чачу на второй перегон в стеклянной банке - вывалилось дно... Спасибо друзьям-виноделам - нашли три ведра мезги, поставил новую брагу.
Это сообщение отредактировал Dzhaks - 25 окт 2019 в 10:35
Визуально перегонный куб литров 15. Получить с него можно литра 3 -40%. Так что он этой утварью полгода перегонял. А если учесть, что баклажка под брагу и вовсе 5 литров, то вообще непрерывное производство без сна и отдыха чтоб столько выгнать.
Чтобы сделать СТОЛЬКО ништяков на аппарате с кубом в 30±2 литров, надо гонять весь год и нигде не работать. Особенно, актуально, при настройке колонны. )))
GoodwinXX Блин! На несколько секунд опередил! Но мне показалось, что там кубик немного побольше - литров около 30...
Это сообщение отредактировал Hanglider - 25 окт 2019 в 10:45
Визуально перегонный куб литров 15. Получить с него можно литра 3 -40%. Так что он этой утварью полгода перегонял. А если учесть, что баклажка под брагу и вовсе 5 литров, то вообще непрерывное производство без сна и отдыха чтоб столько выгнать.
визуально определить трудновато, но это 36-и литровый куб, а баклажка скорее всего 19л (у меня таких 2 - девяти или восьми литровые - не помню уже, но выглядят гораздо меньше). выход второго погона будет зависеть от спиртуозности залитого сырца. Конечно это дело не одной недели и месяца... но это приятно потреблять, когда сделал сам и знаешь какой труд и какую душу вложил в это. PS у меня такой же аппарат. хороший, но больно дорогой....
GoodwinXX Блин! На несколько секунд опередил! Но мне показалось, что там кубик немного побольше - литров около 30...
Просто у меня куб 50 л и глаз уже привык к такому объему. Но даже у меня ништяков раза в 1,5-2 меньше
У меня 14 и 30 литров, потому так и прикинул. Стекляшка, к стати, тоже не менее 10 литров. Я таких емкостей меньше и не видел. А вот на тему того, что сделать столько наливок и настоек на столь малом аппарате - это и не поспоришь. В трубе есть канал "Самозванцы", там чувак работает на 160 литровом ПВК. Тот может сделать такое за быстро, поупиравшись несколько дней. Но это ТРУД.
Это сообщение отредактировал Hanglider - 25 окт 2019 в 11:42
GoodwinXX Блин! На несколько секунд опередил! Но мне показалось, что там кубик немного побольше - литров около 30...
Просто у меня куб 50 л и глаз уже привык к такому объему. Но даже у меня ништяков раза в 1,5-2 меньше
У меня 14 и 30 литров, потому так и прикинул. Стекляшка, к стати, тоже не менее 10 литров. Я таких емкостей меньше и не видел. А вот на тему того, что сделать столько наливок и настоек на столь малом аппарате - это и не поспоришь. В трубе есть канал "Самозванцы", там чувак работает на 160 литровом ПВК. Тот может сделать такое за быстро, поупиравшись несколько дней. Но это ТРУД.
У Самозванцев там вообще мини завод))
Я с Узбекистана и мне малость трудно достать хороший аппарат, что бы начать свой увлекательный путь в этом деле, но ничто нас не остановит))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Блин! На несколько секунд опередил! 
yaplakal.com