Настоящие мужчины закусывают только этим

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~Lecky~~ 6 авг 2021 в 18:10

Ярила • На сайте 6 лет

Сообщений: 1 907

214

Не первый год выращиваю всякого рода перцы, начиная от вполне безобидного Anaheim и вплоть до знаменитого Carolina Reaper. Ну и готовлю из них всякое. Сегодня, убедившись, что мои Jalapeño достигли состояния технической зрелости и готовы к переработке, решил приготовить лакомство для настоящих мужчин, а именно Cowboy Candy, что в переводе означает Ковбойские конфеты.

Постараюсь не растекаться мысью по древу и уложиться в минимальное количество фото/комментов. Тем более, что рецепт прост, как дверь. Итак, Jalapeño, перец не самый острый, но ароматный и мясистый. Вот.

Настоящие мужчины закусывают только этим

Yap 20.07.2026 - 05:20

Продам слона • На сайте 21 год

Рецепт незамысловат как и набор ингридиентов,а именно:перец Jalapeño,сахар,яблочный уксус специи.В русскоязычном секторе интернета не часто встречается этот рецепт,зато в англоязычном секторе их десятки.но слепо копировать чужое я не стал.Итак,смешиваем одну часть (американцы называют это cup,чашка,250 мл) яблочного уксуса и две части сахара.

Специи встречаются разные,кто то добавляет имбирь и куркуму,кто то куркуму и чеснок.Я решил,что чеснок это слишком для candy,поэтому ограничился сухим молотым имбирём и индийской приправой карри.

В смесь уксуса и растворённого в нём сахара добавил специи и оставил на медленном огне прокипеть основательно.Тем временем нарезал перец пятачками,не особо тонкими.

Затем просто высыпал пятачки в кипящий сироп.И кипятилось это всё каких то 15 минут.

Перед самым окончанием процесса добавил ингридиент,который не добавлял ни кто из тех,кого я читал и смотрел.А именно,хорошую ложку мёда.Гречневого.Или гречишного?Ну да ладно...

Разлил в стерильные банки и закупорил стерильными же крышками.Это и не особо важно,стерильность,ибо сажар,уксус и капсаицин являются прекрасными консервантами,но так принято.Теперь нужно подождать хотя бы недельку,чтобы ингридиенты как следует смедались и вещества проникли друг в друга.

Все комментарии:

Акацентавр комментарий скрыт

-120

~~Lecky~~ автор 6 авг 2021 в 18:29

Ярила • На сайте 6 лет

Вот и всё.За всё про всё у меня это заняло минут сорок.Enjoy,как любят выражаться в наших краях.Наслаждайтесь...

ПНХ 6 авг 2021 в 18:30

АлкоголеГ и ПридурокЪ • На сайте 8 лет

Цитата (Акацентавр @ 06.08.2021 - 18:29)

Если этим закусывать водяру, то через пару лет пизда печени. Цейроз обеспечен.

Закусывай самогон)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

EastSher 6 авг 2021 в 18:30

Шутник • На сайте 4 года

Я так понимаю что желудок у ТС лужённый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

brync 6 авг 2021 в 18:30

Ярила • На сайте 15 лет

156

Жопонька гори

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Lecky~~ автор 6 авг 2021 в 18:31

Ярила • На сайте 6 лет

132

Цитата (Акацентавр @ 6.08.2021 - 18:29)

Если этим закусывать водяру, то через пару лет пизда печени. Цейроз обеспечен.

Капсаицин настолько полезен,что даже цирроз лечит.И язву.Капсаицин убивает бактерию Helicobacter pylori (хеликобактер пилори),которая является основной причиной язвы...

ХеррШа 6 авг 2021 в 18:32

Ярила • На сайте 9 лет

За "мысью по древу" - сразу окрещу. Ну и за всякие ядохимикаты тож уважуха.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

psymashrum 6 авг 2021 в 18:32

Шутник • На сайте 12 лет

по нашенски это как?
варенье из холопешки?
холопешку лучше так кушать.... добавлять в острые подливы... бургеры там, нет?
Мое мнение, ТС, ты это... с американскими конфетами прекращай, не переводи продукт :)

lifesaver 6 авг 2021 в 18:32

Старый кот-валерьянщик • На сайте 11 лет

Любил острый перец, причём со временем привыкаешь к остроте и хотелось поострее, но поджелудочная сказала хорош, или я или перцы.

alex555boris 6 авг 2021 в 18:32

Ярила • На сайте 12 лет

после такой закуси хоть не сри поутру

ХеррШа 6 авг 2021 в 18:32

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Акацентавр @ 06.08.2021 - 18:29)

Если этим закусывать водяру, то через пару лет пизда печени. Цейроз обеспечен.

Что есть "цейроз"???

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Dikoy~~ 6 авг 2021 в 18:33

СкрытыЙ МизантроП, ОП!!! • На сайте 12 лет

Цитата (Lecky @ 6.08.2021 - 18:31)

Цитата (Акацентавр @ 6.08.2021 - 18:29)

Если этим закусывать водяру, то через пару лет пизда печени. Цейроз обеспечен.

Еще раковые клетки на стадии профилактики

vvvnt 6 авг 2021 в 18:35

Приколист • На сайте 11 лет

У меня халапенье погибли в этом году. Забыл окно закрыть в марте. А русским сортам острого перца, холод ни почём. И радуют. ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Lecky~~ автор 6 авг 2021 в 18:36

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (ХеррШа @ 6.08.2021 - 18:32)

Цитата (Акацентавр @ 06.08.2021 - 18:29)

Если этим закусывать водяру, то через пару лет пизда печени. Цейроз обеспечен.

Что есть "цейроз"???

То же самое,что цирроз,только с израильским акцентом.

Акацентавр комментарий скрыт

-18

АзмъестьЯ 6 авг 2021 в 18:36

Ярила • На сайте 12 лет

Сразу вопрос в лоб - а огурцами можно заменить? Ну естественно время готовки уменьшить. )

~~Барабульк~~ 6 авг 2021 в 18:37

The X6 • На сайте 9 лет

Через пару месяцев "закуски" поджелудочная охуеет и там есть несколько вариантов. Среди них нет ни одного хорошего! В лучшем случае панкреатит!

Акацентавр комментарий скрыт

-10

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40 182
0 Пользователей: