Тюнинг духовки или как починить непочиняемое


Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

eardunk	10.03.2020 - 10:30 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	146 Встречайте новорега и приветствую всей обладателей сорокапятки. 10 фотографий. Зародилась в моей голове идея об использовании режима пиролитической очистки духовки, которая даёт 400 градусов, в целях приготовления пищи, а именно неаполитанской пиццы. С завода духовка выдает 250 градусов максимум, а для пиццы требуется несколько больше - 330-350. Но вот незадача - стоит механический блокиратор дверцы, который был хирургическим путём удалён. Вот собственно фото духовки и блокиратора.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:35 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Но мозги духовки оказались не самыми глупыми и при открытии дверцы тушили духовку, до момента её полного остывания, выпадая в ошибку. Попытки обмануть систему и после неудачного эксперимента произошёл небольшой взрыв и пробки выбило не только в квартире, но и у всех соседей по этажу, о чем я понял услышав мат и металлический лязг щитка на лестничной клетке:)
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:37 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Приплыли, плата выгорела прилично, несколько дорожек, резисторы, симисторы и прочее. Трижды пожалев о реализации идиотской идеи я полез заказывать компоненты для ремонта платы. Это сообщение отредактировал eardunk - 10.03.2020 - 10:37
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:41 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Но мы не пальцем деланные, паяльник в руках держать умеем. Все запчасти заменил, дорожки восстановил перемычками, но процессор оказался в КЗ. Восстановить плату не удалось. Стоимость новой 13000р + доставка 3 месяца. При этом стоимость новой духовки 20000р. Точно не наш вариант.
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:44 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Отложив эту затею на несколько недель, я изрядно испив дрожжевого-пенного, принялся курочить духовку дальше и изучать принципы её работы и механики. Всё оказалось достаточно просто - верхний тэн, нижний тэн, конвекционный вентилятор, кольцевой тэн конвектора, лампока освещения, верхний вентилятор охлаждения отсека эбу. Всё подключается банально и просто фаза/ноль. Потыкав в каждый элемент проводами из розетки, в моей воспалённой голове начала зарождаться следующая идиотская задумка:) Это сообщение отредактировал eardunk - 10.03.2020 - 10:45
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:49 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	На тот момент я уже понял, что можно заставить механически включать каждый режим, но оставался вопрос как этим всем управлять, чтобы духовка в определенный момент не превратилась в горн, а меня потом не показывали по новостям с обугленным загаром. И достаточно быстро я нашёл решение - Термоконтроллер Rex100, управляет питанием через реле 40ампер, имеет термопару до 1300 градусов. Закупил всю мелочевку и принялся ваять. Первым делом врезал тумблера. Вводной на 16 ампер и на каждый тен+конвекцию по 6 амперному тумблеру.
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 10:58 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Врезал термопару на место родного датчика температуры, т.к. он нам больше не пригодится, сделал отверстие для контроллера и собрав всё принялся тестировать. Первым делом погонял все режими и стал калибровать температуру, закинул внутрь электронный термометр, разница составляла 3 градуса. По достижению заданной температуры на контроллере, тены отключаются.
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 11:03 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	И начал тестировать на серьезных температурах, несколько часов на 350 градусах. Напомню, что максимальная рабочая температура у данной духовки 250 градусов, что маловато для приготовления пиццы на тонком тесте. Это сообщение отредактировал eardunk - 10.03.2020 - 11:04
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 11:04 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	После сборки ничего не пришлось переделывать, установлена на место и на данный момент обкатана, приготовлено больше 50ти пицц, ведёт себя отлично.
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 11:05 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	И бонусом, что получается в этой духовке.
	[^]

eardunk	10.03.2020 - 11:05 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 52	Два
	[^]

Rukozhop	10.03.2020 - 11:05 [ показать ] 168
Статус: Offline И так сойдет! Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 1093	Руководство о том, как сломать нормальную вещь и потом сделать из нее Франкенштейна И да 10 фоток выкладывать 35 минут..Все уже разбежались Это сообщение отредактировал Rukozhop - 10.03.2020 - 11:06
	[^]

~~HoiAn12~~	10.03.2020 - 11:06 [ показать ] 55
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.13 Сообщений: 5050	Сломал нормальную вещь и сделал из неё электрощит. И это, займись проводкой в доме и щитком, а то твоё "изделие" спалит к хуям пол дома. Имею ввиду щитовые - они горят весело, с дымком, а потом неделю сидят без липистричества, когда новые кабели проложат и хорошо если автоматы/счётчики не погорят.
	[^]

Вальдымар	10.03.2020 - 11:06 [ показать ] 13
Статус: Offline Хохол хитрожопый Регистрация: 20.10.14 Сообщений: 5399	Так я и не понял нахрена этот танец с бубном был. ТС, выкладывать 40 минут 10 фото, это пздц. В приличном обчестве за это морду бьют
	[^]

8lol8	10.03.2020 - 11:07 [ показать ] 43
Статус: Offline Vade retro, Satana Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 10347	Выглядит страшно. Я бы на месте соседей милицию с пожарными вызвал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Wallery	10.03.2020 - 11:08 [ показать ] 16
Статус: Offline Самодельщик Регистрация: 3.09.14 Сообщений: 2053	Russian Masters!
	[^]

SDragon	10.03.2020 - 11:08 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.09.15 Сообщений: 3434	Я за время постинга, кажется, заработал на ещё одну такую же... За руки - молодец. За пиццу - так то печи для пицц маленькие, потому что не только нужно ебенячий градус (чем больше тем веселее), но и минимальная высота между полом и потолком. В идеале буквально "щель" на 15см всего. Это сообщение отредактировал SDragon - 10.03.2020 - 11:09
	[^]

MrJohnnyS

10.03.2020 - 11:08

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.04.14
Сообщений: 411

Цитата (Rukozhop @ 10.03.2020 - 13:05)

Руководство о том, как сломать нормальную вещь и потом сделать из нее Франкенштейна

И да 10 фоток выкладывать 35 минут..Все уже разбежались

да неее... весь пост пилился ради этого

Цитата

решение - Термоконтроллер Rex100

[^]

eardunk

10.03.2020 - 11:08

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 52

Цитата (Вальдымар @ 10.03.2020 - 11:06)

Так я и не понял нахрена этот танец с бубном был.
ТС, выкладывать 40 минут 10 фото, это пздц.

В приличном обчестве за это морду бьют

Извиняюсь, что так долго, выкладываю на работе - клиенты отвлекают.

С завода духовка дает температуру 250 градусов, для пиццы надо 330-350.

[^]

eardunk

10.03.2020 - 11:08

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 52

Цитата (MrJohnnyS @ 10.03.2020 - 11:08)

Цитата (Rukozhop @ 10.03.2020 - 13:05)

Руководство о том, как сломать нормальную вещь и потом сделать из нее Франкенштейна

И да 10 фоток выкладывать 35 минут..Все уже разбежались

да неее... весь пост пилился ради этого

Цитата

решение - Термоконтроллер Rex100

Кому нужна эта китайская поделка?:)

[^]

Vygolov	10.03.2020 - 11:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.02.16 Сообщений: 624	Да вы, батенька, гурман!
	[^]

biolog1982	10.03.2020 - 11:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.11.15 Сообщений: 619	Молодец! Прямые руки!
	[^]

~~neon81~~

10.03.2020 - 11:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 1344

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 11:05)

И бонусом, что получается в этой духовке.

Чёт, как-то, не особо то и получилось. Коровы лепёшки красивее делают.

[^]

Шлакоблок	10.03.2020 - 11:10 [ показать ] 7
Статус: Offline Наноматирьял ис Сколкава Регистрация: 30.01.11 Сообщений: 2076	Это точно не PLITA? Если нет, то что то сыкотно за его соседей.
	[^]

Faktus	10.03.2020 - 11:11 [ показать ] 24
Статус: Offline ________ Регистрация: 20.04.10 Сообщений: 2938	фраза "через жопу" заиграла новыми красками
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 23502
0 Пользователей: