братан барменом лет 7 уже работает в одном из популярных молодежных клубов. сам не пьет почти. спрашивал его, ворует чего-нибудь? говорит, что все по чесноку, да и камеры хозяин везде навтыкал.
Два друга работали барменами, рассказали много интересного, сам покупал водяру дешевую им в бар когда звали подегустировать остатки, с 8 на 9 мая Москва Бассет Клаб почти у Кремля, 10 лет назад. Больше всего убило когда пришли 2 фифы и бармен сдававший смену пихал дольку лимона в бутылку корону экстры пальцем которым секундой раньше ковырял в носу. В бывшей Башне на Рязанке, другое их место работы, кстати подолгу они нигде не задерживались наблюдал бегущего по стоим делам таракана на стойке, а уж как одному пьяному налили текилы честно охуел, 50% принесенная ранее мною водяра, 30% текилы сверху чучуть для запаха 20% недолив. Ну в бутылку Ольмеки заливалось что то подешевле заранее, коллегой сдающим смену. После такого я обхожу ВСЕ заведния стороной, ибо не вижу смысла.
Это сообщение отредактировал ponych - 12 мар 2016 в 08:08
А в Питере в на Большом, на Петроградке, в баре кинотеатра "Мираж-синема" (это был первый "Мираж" в Питере), бармены ещё и жонглировали. Народ пёр валом ещё и из-за этого. Не уверен, что видео оттуда.
Это сообщение отредактировал Udel - 12 мар 2016 в 08:05
Два друга работали барменами, рассказади много интересного, сам покупал водяру дешевую им в бар когда звали подегустировать остатки, с 8 на 9 мая Москва Бассет Клаб почти у Кремля, 10 лет назад. Больше всего убило когда пришли 2 фифы и бармен сдававший смену пихал дольку лимона в бутылку корону экстры пальцем которым секундой раньше ковырял в носу. После такого я обхожу ВСЕ заведния стороной, ибо не вижу смысла.
самая вкусная еда и спиртное - это когда сам. А во всех средней руки забегаловках носящих гордые названия рестараны, кафэ и бары дадут тебе съесть только хуету (суп и семи залуп). Захожу туда в случаях крайней необходимости и при этом думать забываю про то, как все это готовили. Особо охуеваю с тех, кто имея возможность пообедать дома, прется в эти рыгаловки.
Это сообщение отредактировал Хулинадо - 12 мар 2016 в 08:23
как заебали эти ворующие из за маленькой зарплаты.а потом этот бармен возмущается в соцсетях как у него вымогают взятки,в магазинах продают просрочку,в детский садик дай,врачу дай ,гайцу дай...- так у них тоже маленькая зарплата.вот так и живём
зачем я это прочитал,раньше себе пил коктельчики и не вникал,а теперь думай-гадай,что за бодягу намешали
Понимание приходит с возрастом, потом еще организьм скажет кря от этих вот мудренных коктельчиков и будешь пить водичку в баре........ из под крана......... по цене артезианской
Это сообщение отредактировал ponych - 12 мар 2016 в 08:15
Секреты мля.... Я думаю все эти секреты прекрасно известны всем, кто закончил среднюю школу. Когда в далеких уже 90-х я был студентом, во многих забегаловках пиво разливали в разовые стаканы. Так вот такие бармены, мля, зачастую экономили даже на этих сраных стаканах, пытаясь вторично подать в них пиво новым клиентам. Тогда помню пошла традиция, прожигать бычком дно стакана при уходе из заведения.
щас подтянутся защитники барменов, как было в теме про официантов, и объяснят нам сиволапым, что эта профессия одна из самых важных на земле и ваще искусство не для быдла (пузырем перед носом покрурить - эт не хухры мухры. всю жизнь люди учатся) а то, что наебывают... так кто не наебывает? да и зарплата маленькая, поэтому основной доход - чаевые и снятие пенок. а чем они отличаются от советских теток с золотыми зубами, разбавляющих пиво? хз. только чистотой "прилавка"
когда дружок мой институтский подрабатывал в кабаке на охране, много забавного рассказал. насчет коктейлей я уж и не помню чего, а вот то что бухло разбавляют - факт. в початой бутылке запросто может оказаться коньяк пополам с чаем или водка с водой. подают это достаточно набравшимся посетителям, пожелавшим "еще рюмочку". поэтому если заказывать выпить то лучше сразу бутылку.
Дело в том, что из новой пивной кеги выходит очень много пены. По идее, ее сливают, пока не польется пиво
Дело в том, что забор пива из кегА (это он) производится снизу, при помощи фитинга. Откуда там "очень много пены"? Трубки нужно мыть периодически кому-то, а не на пиво гнать, а то нарастят там камней - потом пиво у них с пеной и ошметками.
Джус, со всем уважением, но хуета полная и автор ее долбоеб не работавший за стойкой ни минуты. Это я как бывший бармен говорю. Пена - бред блядь полный. Эту мочу в стаканах оставляют только в самы ссаных рыгаловках. Разбавленное пиво в кегах - чо блядь? Видос в студию от автора этого бреда. Свой алкоголь в баре - в чем наебалово клиента я не понял? Заведение м.б. и наебывают, но не клиента. Аналоги - покажите мне меню, где написаны марки алкоголя в коктейлях. Сопутствующие товары - орешки на стойке и орешки в меню - это одно и то же. Если ты заказал на стол, то тебе с бара никто тарелку не принесет, ибо туда грязными лапами все ныряют. Остальные мелочи даже описывать не буду, ибо то же хуня.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com