Дубовая щепа своими руками (любителям домашнего)

Думаю, чтобы коньяк получился - только виноградный дистилят.
Но я не профи. Вам на спецплощадки бы обратиться, типа алкофана... там люди знающие, посоветуют. Да и у нас на ЯПе тоже целый форум существует. Я несколько раз заходил, читал, вроде всё доступно...

Это патамушта ты злой! (так тема твоя называется )
И не радуешься маленьким радостям других людей.

Для того тему и создал!

Я сам поначалу не знал, во что ввязался.
Жена чуть не пришибла, когда я на весь вечер своей 7-литровой кастрюлей камфорку занял, на следующий день с работы пришла, а по дому поджаренным дубом пахнет.

Это сообщение отредактировал yurist33 - 21.02.2019 - 20:13

заебись ! главное не перепутать !!

Вино делал...

Потом в мезгу сахарка чуть добавил и дрожжей винных - на перегонку граппы...

п.с. Ну и сахарную тоже не все делают на реактивных, многие ещё прессованные используют.

ТС, зачем головы выливать, они хорошо подходят для протирки например панели плиты, или хромированных ручек от крана и так далее:)
тем более с запахом граппы...)

п.с. с бутылкой отличная идея!

У меня в том году винограда немного было, литров 20 вина вышло и 7 литров граппы (двойной перегонки) - её уже 3 осталось , праздники...
А вообще то я не пью. ... часто.

ацетон?
дануна!

Если есть время и свободный гараж для этой пурги, то тудумс можно бодяжить фасовать и продавать

Спасибо большое - очень позновательно про дубовые деревяшки.
Однако, по поводу термоклея пистолетного. У меня был опыт герметизации этим клеем гидрозатвора - не очень он для этого дела подходит. Я уж не знаю всю физику и химию процессов, происходящих с этим клеем под воздействием влаги, газов, спиртов и т.п. что содержется в браге, но он как будто начинает разлогаться, отслаиваться и перестовать держать давление.
Но! Иногда мы выкидываем отработанные тубы с силиконом, а там, частенько, остаётся N-е количество неизрасходованного или схватившегося силикона. Так вот, я был приятно удивлён, когда примерил цилиндрический обрубок схватившегося силикона из пригатовленной на выброс отработанной тубы - получилась идеальная силиконовая пробка, именно для такой 19-ти литровой бутыли. А если просверлить в ней сквозное отверстие, можно вставить гидрозатвор. У меня лежит пара таких пробок с вставленными капелярными трубками.
Удачи.

Вот это да!?!
Не знал, не знал...
Я хочу, что бы ВЫ стали моим учителем!!!
Просто водку покупать в последнее время (жаба не душит) - денег реально нет...
Пока на работе стою, думаю, жду лифт (и сегодня такое случилось) - кто бы меня научил гонять самогончик? (городской житель из непьющей семьи - у Вас не должно возникать вопросов)
А о таком даже не мечтал!!!

Это сообщение отредактировал albinos - 21.02.2019 - 20:09

Интернет в помощь. Там овердохуя всего. Сам начинал с интернетов, второй год водку не покупаю.

Чувствуется рука Мастера! А слог, слог то какой! Песня!

В закладки

Советую Вам самому попробовать всё это проделать. Я на подобный подвиг больше не решусь. Да и, судя по расходу (у меня ушло 8-10 грамм на литр, хотя многие пишут о 30 и даже 60), моих запасов мне лет на 10 хватит.

Дубовые чипсы конечно неплохо, но истинный дзэн, только в дубовой, правильно отожженной и вымоченой, бочке.
Но, качество продукта, архи важно и первично. Если выгнал ослиную мочу, то хоть хуй серебряный замачивай в банке, результат не поменяется.

Баловство это все, вот)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну и вот, кто понимает тот оценит))). В разработке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

где-то заплакал голодный солдатик!

ТС, если добавлял сахар и дрожжи -это уже не граппа а обычный сахарный самогон

Это сообщение отредактировал scooterfeo - 21.02.2019 - 20:41

Пьянству-бой!А перед боем надо выпить.

Чача тоже самогон, и виски и когнак...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не выкидывай сей папирус. Передай по наследству и говори, что это клинопись неизвестной цивилизации...

Дуб с Краснодарского края не Кавказ??? Что то новенькое..)) Краснодарский Край и есть Кавказ, а в предгорьях полно дуба эта да..

Это сообщение отредактировал ОлегС - 21.02.2019 - 20:47

До подвала руки не дошли, там у меня пол земляной. Который год хочу снять пласт в 0,3-0,5 метра и залить армированным бетоном. Иначе сыровато для бочки будет.
Ещё пара но!
Мелкие бочки - долгие проблемы, 3-5-8 литров это не серьёзно и возни с ними много.
Бочка на 100-150 литров - да где ж столько продукта взять, если делаешь только для себя.
То что выгоняется (6-10 литров) - уходит задолго до нового урожая. А в бочке надо настаивать годами.

Альтернатива - щепа. Чипсы вообще не впечатлили, я их в коптилке использую, в смесях с другими. Мне тут подогнали по полмешка дуба и яблони - на коптилку ещё внукам останется.

Тут надо поправочку внести:
Коньяк или бренди делаются на виноградном сырье. На яблочном или грушевом сырье получается кальвадос. И правильно, я считаю, употреблять термин "сырьё" а не сок, поскольку всё, даже вино, начинается с мезги. Иначе откуда дрожжи?