Прибор Sous-Vide своими руками v5


Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AleXXX82

20.07.2017 - 18:55

Статус: Online

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 2195

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 18:53)

Цитата (redevice @ 20.07.2017 - 22:48)

Рисуй, чего уж там.

Я проще сфотаю нарисованное ) Схема простая, фазу через разрыв, второй проводник постоянный

Бля, ну просил же...((
Я вот уже ни хуа не понимаю.
Представь, что мне 6 лет )

[^]

ART342	20.07.2017 - 18:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.10.11 Сообщений: 260	Э-Эх под пивасик самое то дело ))) Схему выкладывай, срочно надо изучить (модель прибора плиз напиши). Черный проводок по ограждению это датчик температуры?
	[^]

KatserXXL	20.07.2017 - 18:59 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.05.13 Сообщений: 59	А почему нельзя было эту физдулу (термоконтроллер) просто приделать к электроплитке? Можно даже в разрыв шнура...
	[^]

~~chapter~~

20.07.2017 - 19:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.11.11
Сообщений: 7204

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 17:47)

44. Очень сочно, на этом все.

Оно же сыроэ!

[^]

gamenator	20.07.2017 - 19:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Великий Нехочуха Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 7316	Друзья, я давайте завтра примитивную схему покажу. Можно и в разрыв и куда угодно, я постил из дома, а всё на работе, вы же не думаете, что такие тиски у меня дома есть ))
	[^]

zlobnuiYA	20.07.2017 - 19:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 15.05.13 Сообщений: 803	Тоже в закладки унес! Суперштука! Юккамет включил
	[^]

ПроходилМимо	20.07.2017 - 19:03 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 21.06.10 Сообщений: 5655	А хде термопара
	[^]

~~Gdialex~~	20.07.2017 - 19:03 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.15 Сообщений: 8145	До чего люди обленились. Простое отверстие уже лень простым ручным лобзиком сделать. Всем подавай фрезы и бормашины. Изделие получилось ЧОТКОЕ! Но меня мучает один вопрос - аквариумный насос поддерживает ли по паспорту работу в такой температуре ? Это сообщение отредактировал Gdialex - 20.07.2017 - 19:05
	[^]

AleXXX82

20.07.2017 - 19:03

Статус: Online

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 2195

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 19:01)

Друзья, я давайте завтра примитивную схему покажу. Можно и в разрыв и куда угодно, я постил из дома, а всё на работе, вы же не думаете, что такие тиски у меня дома есть ))

Да с таким сленгом "разрыв, полуразрыв на фазу через фазу", не искючаю, что у тебя и коллайдер дома имеется)))

[^]

AleXXX82

20.07.2017 - 19:04

Статус: Online

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 2195

Цитата (chapter @ 20.07.2017 - 19:01)

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 17:47)

44. Очень сочно, на этом все.

Оно же сыроэ!

Оно охуенное! )

[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:04

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (chapter @ 20.07.2017 - 23:01)

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 17:47)

44. Очень сочно, на этом все.

Оно же сыроэ!

Нет Уважаемый, оно не сырое, но я спорить не буду, просто погугли данную тематику. Тем более, при 70 градусах, моя тема была направлена не на мясо, а на изготовление прибора. Я при 60 делаю стейки отличные, ну просто спорят многие.

[^]

Cirrus	20.07.2017 - 19:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.05.13 Сообщений: 1921	нагрел до 70 и все готово ?
	[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:07

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Cirrus @ 20.07.2017 - 23:05)

нагрел до 70 и все готово ?

Нет конечно, подвергать требуется в зависимости от толщины продукта, ну как правило 3-5 часов.

[^]

Recept

20.07.2017 - 19:08

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.01.16
Сообщений: 235

Цитата (chapter @ 20.07.2017 - 19:01)

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 17:47)

44. Очень сочно, на этом все.

Оно же сыроэ!

горячее не может быть сырым ©

[^]

v4kin	20.07.2017 - 19:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 24.05.14 Сообщений: 25	Где датчик температуры?
	[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:12

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (v4kin @ 20.07.2017 - 23:11)

Где датчик температуры?

Около ТЭН(а), через него помпа пробивает потоком воды и показатель более точный.

[^]

v4kin

20.07.2017 - 19:14

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.05.14
Сообщений: 25

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 19:12)

Цитата (v4kin @ 20.07.2017 - 23:11)

Где датчик температуры?

Около ТЭН(а), через него помпа пробивает потоком воды и показатель более точный.

Пожалуйста по-подробней. На проводах в воде висит?

[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:16

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (v4kin @ 20.07.2017 - 23:14)

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 19:12)

Цитата (v4kin @ 20.07.2017 - 23:11)

Где датчик температуры?

Около ТЭН(а), через него помпа пробивает потоком воды и показатель более точный.

Пожалуйста по-подробней. На проводах в воде висит?

Ну да, висит на проводах, это же термопара, он очень точный, но вы можете использовать по сопротивлению, это дороже и для других задач

[^]

OTMOPO3OK	20.07.2017 - 19:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Ветеран Япа Регистрация: 11.10.04 Сообщений: 20625	Чтож там за схема такая, что все просят? :) там же вроде просто ТЭН через терморегулятор подключен.
	[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:25

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Gdialex @ 20.07.2017 - 23:03)

До чего люди обленились. Простое отверстие уже лень простым ручным лобзиком сделать. Всем подавай фрезы и бормашины.

Изделие получилось ЧОТКОЕ!

Но меня мучает один вопрос - аквариумный насос поддерживает ли по паспорту работу в такой температуре ?

Неа, опытным путем обнаружил температуру его умирания, при 80 пластик плывет и кизда рулю. Есть помпы типа для термопотов и прочих, я могу их применить, но стоимость увеличится.

[^]

gamenator

20.07.2017 - 19:27

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (OTMOPO3OK @ 20.07.2017 - 23:25)

Чтож там за схема такая, что все просят? :) там же вроде просто ТЭН через терморегулятор подключен.

Через кнопки, чтобы не срабатывал когда просто включил )

[^]

ПроходилМимо	20.07.2017 - 19:31 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 21.06.10 Сообщений: 5655	Вот примерно схему накидал, сложнее выпиливать корпус.)) Если ТРМ взять многоканальный, то и помпу можно сделать чтобы включалась по достижении определенной т-ры воды. Это сообщение отредактировал ПроходилМимо - 20.07.2017 - 19:33
	[^]

lonenlonen	20.07.2017 - 19:33 [ показать ] 5
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.03.13 Сообщений: 6	Получилось очень круто! Оригинальный ограничитель тена... :))) Единственное что бросается в глаза: разъем под насос - это же выход напряжения? Если я правильно понял там 220 В ... и там оголенные концы. при отключенном/выдернутом/выпавшем разъеме и наличии питания это может быть опасно.
	[^]

ДоброЗавр

20.07.2017 - 19:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.04.13
Сообщений: 1505

Цитата (gamenator @ 20.07.2017 - 21:37)

14. Прикидываем наши разъемы, маленький для насоса.

я правильно понял, через маленький разьем запитана помпа? то есть на фишке "папы" веговского разьема постоянно есть напряжение?

если это так - это неправильно и очень опасно, хочу пояснений!

[^]

ДоброЗавр	20.07.2017 - 19:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1505	lonenlonen быстрее пишешь чем я одним пальцем!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 42014
0 Пользователей: