Однако, мне не очень понравилась погружная конструкция, захотелось чего-то капитального, ну и «занедорого».
хочется отметить, что у коробкообразной конструкции большая поверхность теплоотдачи. я себе из пластикового ведра (пищевое) на 10 литров и погружного термостата вот такое соорудил
накрываю чехлом и потери тепла минимизируются
Это сообщение отредактировал Gtlfyn - 7 фев 2019 в 21:25
А затворы мосфетов прямо вот так,без резисторов на портах висят? Как-то незбагойно мне, в случае нештатной хрени транзистор за собой контроллер утянет,с него не заржавеет.. Как мне кажется..
Похвалы такая работа заслуживает, бесспорно! Но стоит ли оно того? Любая мультиварка, которая и стоит дешевле, умеет держать заданную температуру на заданное время.
Для колбасы, ветчины самое то, а "жарить" стейк 5 часов - ну это такое. Минут 10 на сковороде, вместе с "отдыхом" предпочтительней для меня как-то.
А затворы мосфетов прямо вот так,без резисторов на портах висят? Как-то незбагойно мне, в случае нештатной хрени транзистор за собой контроллер утянет,с него не заржавеет.. Как мне кажется..
МК фирмы Atmel - это охренительная штука. Он в любом случае ограничивает ток через порт на уровне 180 мА, порт при этом - живее всех живых, даже если его на землю накоротко херакнуть и подержать в таком режиме минут 20. ))) В общем, если бы готовил устройство в серию, поставил бы резюки, а так - ленивонах. Это сообщение отредактировал ipv4 - 7 фев 2019 в 21:29
А затворы мосфетов прямо вот так,без резисторов на портах висят? Как-то незбагойно мне, в случае нештатной хрени транзистор за собой контроллер утянет,с него не заржавеет.. Как мне кажется..
МК фирмы Atmel - это охренительная штука. Она в любом случае ограничивает ток через порт на уровне 180 мА, порт при этом - живее всех живых, даже если его на землю накоротко херакнуть и подержать в таком режиме минут 20. ))) В общем, если бы готовил устройство в серию, поставил бы резюки, а так - ленивонах.
Единственное замечание к тепловому режиму блока управления. Прорези внизу и сверху не лишними будут.
Это сообщение отредактировал KiberLis - 7 фев 2019 в 21:39
Единственное замечание к тепловому режиму блока управления. Прорези внизу и сверху не лишними будут.
Прорези есть справа-сверху. Слева - вентилятор. Плюc к этому — термометр на радиаторе реле. Принудительный обдув при превышении температуры электронного реле (как самой горячей детали) границы в 55°C.
Это сообщение отредактировал ipv4 - 7 фев 2019 в 21:45
Время я скорректировал, увеличил до 5 часов, чтобы мясо лучше приготовилось. Таки, стандартные для стейка 3 часа, по опыту, маловато для мяса не «блэк-ангус-прямо-из-зеландии». )) Работает… 17.
Сувид может и круто для других продуктов, но жарить стейк 5 часов это полный пипец
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Всё понятно,спасибо за ответ
yaplakal.com