Как я березовый сок собирал или польза и развлечение

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Legatto
26.04.2016 - 22:24
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Отверстия делать на высоте до полуметра (по крайней мере, так говорят). А по глубине отверстия - 2-4 см. Гвоздем хорошо чувствуется момент, когда заканчивается кора и начинается ствол. После этого - еще до 1 см вглубь, и хватит.


Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:25
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Пара трубочек - и на это дерево хватит. Переходим к следующему. На этом дереве я использовал трубочки без насадок. За счет того, что диаметр шланга идеально совпадает и диаметром гвоздя, которым я делал отверстия, шланги в дырках сидят плотно и не выпадают.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:25
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Если дерево двойное - можно сделать так. Или, даже, по 2 дырки на каждом стволе, и направить их в одну емкость.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:26
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
А вот так выглядят используемые шланги с насадками. Они, кстати, удобнее, чем без насадок. Пластиковые носики конусообразные и входят проще и легче, чем простой шланг. Хотя, это дело практики, опыт решает.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:27
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Собираю немного на "попить прям щаз".

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:28
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Еще баночка...

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:29
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
И бутылочка...

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:30
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Установка 9 емкостей у меня обычно занимает около часа, со всеми доп.делами, а именно: сама установка минут 40, а потом я еще раз обхожу делянку, чтобы посмотреть на процесс. Иногда бывает, что поначалу сок течет бодро, но через 10-15 минут начинает едва капать. В этом случае, я меняю дерево, аккуратно заделав отверстия в предыдущем.

На часах около половины девятого утра, и теперь можно погулять несколько часов. В середине сезона полуторалитровая банка, в среднем, набирается часов за 4-6 часов.

Лично я пошел домой жарить картошку ;)

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:30
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Но я пришел пораньше, через 3 или 4 часа. Сок течет не очень быстро, как видим...

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:31
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Хотя, тут набралась почти полная бутылка! Двухлитровая. Дерево дереву рознь =)

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:31
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Да и тут неплохо! Бутылка тоже на 2 литра.

Кстати, на фото - то, о чем я писал ранее. На березе много коросты, и сок слегка желтоватого оттенка. Но тоже очень вкусный!

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Baraber
26.04.2016 - 22:32 [ показать ]
-35
Legatto
26.04.2016 - 22:32
4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Начинаем собираться. Когда вытаскиваем из березы шланг - забиваем в отверстие чепики, да поплотнее, и аккуратно отламываем. Обламывать их осторожно, они имеют свойство в этот момент немного вылетать. Фишка чепика в том, что через некоторое время он от сока разбухает и встает в отверстии намертво. И из дерева прекращает сочиться жидкость.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:32
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Чепики у меня многоразовые, ха! В том смысле, что забил, отломал, а потом этот обломок снова заострил и вбил в следующую дырку ;)

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:32
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Вот, что осталось после отламывания.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:33
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Теперь очередь садового вара. Нужен для того, чтобы внутрь березы не попала инфекция. А то дерево может погибнуть.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:33
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Как пластилином...

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:34
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Кстати, пример хреново забитого чепика. Пару дней назад я брал тут сок. Как видно по подтекам, сок еще долго сочился.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:34
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Тут все хорошо. Рядом дырки примерно недельной и несколькодневной давности =)

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:35
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Идти забирать сок имеет смысл с пятилитровой баклашкой. Просто потому, что тащить десяток полных банок тупо неудобно. А еще, хорошо захватить с собой воронку и сито. Кусочки коры имеют привычку попадать в банки.


Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:35
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Часть сока получилась с небольшим оттенком дюшеса, как я и говорил.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:36
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
А часть - замечательная по прозрачности. При прочих равных условиях (местность, погода...), цвет зависит от возраста. Чем старше дерево - тем больше проявляется оттенок дюшеса.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:36
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Сегодня - 7,5 литра. Неплохой улов! Хотя я, бывало, и по 13 литров уносил.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:37
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Сумки собраны, пора и домой. Картошку жареную доедать, с маринованными огурчиками...

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Legatto
26.04.2016 - 22:37
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126
Дома, при розливе, можно еще разок использовать сито. Все равно будут всякие мелкие взвеси попадаться.

Как я березовый сок собирал или польза и развлечение
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 20279
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх