Как я березовый сок собирал или польза и развлечение


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kornev59	27.04.2016 - 13:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.12.13 Сообщений: 61	Я тоже собираю сок. Вот это было в прошлом году http://www.yaplakal.com/forum2/topic1065141.html?hl= , собирал трубочками ПВХ. Это сообщение отредактировал kornev59 - 27.04.2016 - 13:44
	[^]

amigoka

27.04.2016 - 13:39

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: 108

Цитата (volly66 @ 26.04.2016 - 23:05)

Берёзовуй квас на дрожжах- это не квас, а брага. Лучше на ржаных сухарях.

а если на винных дрожжах - вино?
на пивных пиво?
я ставлю на винных, никакого запаха дрожжей и близко нет. На изюме что в обычный квас пускают те же дрожжи и живут.

[^]

ситроен

27.04.2016 - 13:39

Статус: Offline

ярила

Регистрация: 3.11.13
Сообщений: 3969

Цитата

и сок слегка желтоватого оттенка

Мы звездюками,помню,бегали по роще ,сок выпивали,а в бутылки ссали.Ты там это,аккуратней..

[^]

kornev59	27.04.2016 - 13:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.12.13 Сообщений: 61	Я тоже собираю сок. Вот это было в прошлом году http://www.yaplakal.com/forum2/topic1065141.html?hl= , собирал трубочками ПВХ. Автор правильно сделал - капельницы. Только в комплекте капельницы фильтры с клювиками идеально подходят. Сверло по дереву 5мм, шуруповёрт и не более 3-х на дерево.
	[^]

~~spartanian~~

27.04.2016 - 14:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.12.13
Сообщений: 1980

Цитата (Legatto @ 26.04.2016 - 22:31)

Да и тут неплохо! Бутылка тоже на 2 литра.

Кстати, на фото - то, о чем я писал ранее. На березе много коросты, и сок слегка желтоватого оттенка. Но тоже очень вкусный!

не стоило оставлять банки без присмотра,мож туда поссал кто-то,потому сок "желтоватого" цвета

взял бы лучше,пропустил части дерева чз соковыжималку

[^]

swine86	27.04.2016 - 14:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.05.15 Сообщений: 4	Инструкция в Белоруссии Это сообщение отредактировал swine86 - 27.04.2016 - 14:36
	[^]

Луноход

27.04.2016 - 14:50

Статус: Offline

Тролль-Контроль

Регистрация: 13.09.10
Сообщений: 1605

Цитата (Набубука @ 27.04.2016 - 11:38)

"Я в сосновом лесу пил березовый сок"

"Березовый "Спрайт!"

[^]

SiBARS	27.04.2016 - 15:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.02.16 Сообщений: 280	Мы в детстве в Сибири собирали сок в 3хлитровые банки. Топориком делали насечки, вставляли желобки из жестяных банок. Забирали банки на следующий день и залечивали березки грязью с глиной. Нас этому учили еще с детского садика. Вот раньше жизнь была! Нас учили выживать в лесу, на льду, при пожарах лесных, ориентироваться на местности. Постоянно ходили в походы с ночлежками. А сейчас? Без Айфона молодежь выжить не может!
	[^]

Legatto	27.04.2016 - 15:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 126	Ну да, про "отлить в банки ближнего своего" - интересная версия)) Но так не делают. Когда я первый раз пришёл за соком - на окраине леса банки стояли возле каждого 5 дерева. И ничего, люди знали, где свои, где чужие. А я сразу ломанулся в лес подальше, на всякий случай. Не зная где, не найти. Если кто недалеко от меня хочет собрать - пишите, покажу где я собирал. (МО, г. Домодедово)
	[^]

mrxy5	27.04.2016 - 15:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 190	Тоже поставили немножко))
	[^]

Dvorskiy	27.04.2016 - 16:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 20.12.13 Сообщений: 146	Единственный березовый квас который я считаю правильным - на бидон сока поджаривается около килограмма ячменя, в марлю и туда, стоит на улице 3-5-7 дней до начала брожения в зависимости от температуры, и в погреб на пару недель, вот тот КВАС который настоящий, а не всякий там с дрожжами, изюмом и процей чепухой
	[^]

Legatto

27.04.2016 - 19:44

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 126

Цитата (Dvorskiy @ 27.04.2016 - 16:00)

Единственный березовый квас который я считаю правильным - на бидон сока поджаривается около килограмма ячменя, в марлю и туда, стоит на улице 3-5-7 дней до начала брожения в зависимости от температуры, и в погреб на пару недель, вот тот КВАС который настоящий, а не всякий там с дрожжами, изюмом и процей чепухой

Интересный рецепт, можно подробнее?
Бидон тот, что на 50 литров?
Ячмень насколько поджарить?

Не сочти за въедливость, просто цифрами мыслить понятнее

[^]

JetLi	27.04.2016 - 20:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 741	Сразу почему то вспомнилась "Ошибка резидента"
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20308
0 Пользователей: