Работник кафе показал систему штрафов на работе

То есть очень большая беда- опоздал, нагрубил, не обслужил, не помыл стол- и за это штраф! А я п просто выгонял с работы.

Цитата (Сова82 @ 23 июн 2026 в 18:36)

Но там не всё так плохо и поощрения есть тоже. Система штрафов и поощрений

Знакомый, держит кофейню. Помогаю периодически по ремонту что втыкается в розетку. Уехал по делам, на месяц. Пишет, там с розетками проблема, приедь посмотри. Приезжаю, захожу в зону работы персонала (эдакая зона за столом на уровне барной стойки), а там срач даже хуже чем у меня в сортире. Причем, интернет камера, через которую он смотрит, не передает всю красоту этого пиздеца. Поменял 2 розетки, сфоткал всю эту картину....Сейчас сам в кофейне работает, подбирает персонал, но это уже совсем другая история...
З.Ы. на основной работе начал заниматься экономией времени, руководство вообще хочет роботов. Накидал приблизительный план индустриальной утопии и управлении тех. процессами. Типа, плановая замена ЗИП, система самостоятельно за месяц формирует заказ в отдел закупок, если отдел проебал вспышку, за неделю до время плановой замены, на имя тех. директора отправляется служебная записка, о том что отдел закупок, проеб вспышку. После окончания времени, оборудование принудительно останавливается. На все предьявы, отправляется гарантийное письмо, что данный сотрудник, который провоцирует не технологичный запуск оборудования берет на себя всю ответственность (дураков таких нет). Это к чему, правильно построенное управление с отслеживанием результата, сократит эту систему штрафов до минимума.
Это сообщение отредактировал Evomosk - 25 июн 2026 в 20:19

Цитата (Сова82 @ 23 июн 2026 в 18:36)

Но там не всё так плохо и поощрения есть тоже. Система штрафов и поощрений 6. Не заполненные салфетницы, зубочистки, перечницы, солонка — 300 руб. (салфетки, зубочистки должны пополняться всегда, даже если столик сидит нужно докладывать, а не ждать пока гость сам попросит) 19. Не записали в заявку, забыли заказать заранее что то по бару — 500 руб.

Пример решения проблем: система учета столика №2, по количеству заказов с этого столика, система аналитики, например после 10 заказов, салфетника остается заполнена наполовину. Система просто блокирует дальнейшие заказы с этого столика (но сначала выведет сигнальное сообщение о необходимости заполнить салфетницу), Для разблокировки, нужно забрать салфетницу, заполнить на 100% и поднести к камере с ИИ. Та считает штрих код, проверит наполняемость и разблокирует доступ к кассе. Если вести учет посетителей по бонусным картам, то можно систематизировать и узнать, кто пиздит зубочистки (если есть такая проблема). В общем автоматизация контроля и процесса, самое то с борьбой против лени с персоналом).
По 19 пункту, это вообще на уровне кассового аппарата и программы ведения бух учета, можно спрограммировать. Система видит расход и автоматически делает дозаказ.
Это сообщение отредактировал Evomosk - 25 июн 2026 в 20:30