Откуда ты такой "умный" взялся, это соль, а не аминокислота)
Блять, ещё один вылез... Так устроит? А, Менделеев? Глутамат натрия — это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Глутами́новая кислота — органическое соединение, алифатическая двухосновная аминокислота, входящая в состав белков всех известных живых организмов.
Химически чистый глутамат натрия впервые был выделен в 1908 году сотрудником Токийского имперского университета — профессором Икэдой Кикунаэ (яп. 池田菊苗). Он решил определить вещество в составе водорослей комбу, которое делает блюда с ними более вкусными.
HCl-кислота(соляная) NaCl-соль(поваренная) Развивая вашу логику между двумя этими веществами никакой разницы. Ну тогда,когда будете жарить картошечку ,то вместо соли хуйните туды кислоты соляной (желательно концентрированной),разницы же никакой,тов.Менделеев?
Что-то заставило меня взглянуть на состав. И тут я слегка прихуел:
Что бы не прихуевать- состав надо в магазине разглядывать. Как первый день родился, право. Да и ценник предполагаю был далеко не как за правильный кусок копченного мяса
Я тут припух от состава готовых сэндвичей, боль менее натуральная там только соль, остальное все из заменителей. Даже мясо(буженина) в составе имеет курицу и РЫБУ и на этикетке прямо сказано, рыбкой может попахивать.
Раньше как-то попроще было, сейчас всё настоящее, родное, только мелкий шрифт становится всё мельче. Мясной продукт, категория А,Б,В,Г,Г+ и прочее.
Сдаём говядо в магазины и на рынок, цена 280р\кг. Это за тушу, без шкуры, бошки, копыт, ливера. Всё вышеперечисленное идёт бесплатно в нагрузку. Рентабельность около нуля. Выращиваем корм, потом на нём выращиваем скот. Просто работа ради работы.
Ну а дальше барыги уже делят тушу и понеслось: На кости 350р\кг, вырезка, шейка 450-500р\кг...
"халяль", теперь вот "по мусульмански", я вот игнорирую продукты с такими маркировками. Довелось попробовать печёное тесто с бараниной внутри из бусурманских пекарен, тоже хуетой оказалось, еле отплевался. Слелал для себя вывод традиционная еда мусульман не моё.
Сейчас есть специальный мясной клей который позволяет склеивать кусочки мяса которые срезаются с костей с остатков. Из них склеивают и продают как цельный кусок мяса на вид очень трудно отличить. А тут видно что это нифига не мясо а по типу вареной колбасы сделано а что туда намешано... Сейчас колбасу надо делать самому.
Не читаем состав, а потом плачемся? И виноваты другие?
А у слова "говядина" какой-то другой смысл имеется кроме "говядины"? Это у вас в италии может и цукини можно говядиной называть. А в торговле такого нет вообще-то
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com