Почему в СССР нарезной батон был вкуснее, чем сегодняшний


Страницы: (31) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Werty162

7.07.2020 - 09:32

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 781

Цитата (Рептилий @ 7.07.2020 - 07:43)

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 07:39)

Цитата (Barlak @ 7.07.2020 - 07:38)

Был ГОСТ а не рекомендации. Сейчас пекарен до хера и больше можно выбрать где лучше пекут в чем проблема?

В том что хочется поныть о том самом хлебе, той самой колбасе, том самом пиве, том самом "Советском шампанском". Обычное "раньше было лучше" помноженное на ностальгию по временам социализма.

А пломбир какой был!..

ага, прям как во франции)))

[^]

Периндоприл

7.07.2020 - 09:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22879

Цитата (krolik1985 @ 7.07.2020 - 07:58)

Молочные продукты, мясные, консервы... Все превратилось в говно.
Поэтому и мрем от онкологии как мухи.

Не совсем так. Натуральных, высококачественных продуктов на всех в мире не хватает испокон веков. И походу не будет хватать никогда.
Есть два варианта:
1. Как в СССР - кому жевать, а кому сухой лошадиный хуй без соли, по разнарядке.
2. Как сейчас: в зависимости от размеров кошелька, либо жуй охуенчик, либо ешь что-то средненькое, либо перебивайся говном.
И так хуёво, и так.
Но по-другому не бывает.

Хочешь всё натуральное и вкусное: езжай в деревню и живи натуральным хозяйством. Никто не запрещает.

[^]

смолкар

7.07.2020 - 09:32

-2

Статус: Offline

ярила

Регистрация: 9.04.16
Сообщений: 4465

Цитата (Barlak @ 7.07.2020 - 07:38)

Был ГОСТ а не рекомендации. Сейчас пекарен до хера и больше можно выбрать где лучше пекут в чем проблема?

пекарен дохрена, но все пекут одинаковую фигню. у меня в пригороде 4 ре года назад стояла ещё советская пекарня. когда проезжали в тех краях, всегда брали там хлеб, полакомиться. Потом её на металлолом пустили и завезли современное оборудование. Больше хлеб мы там не покупаем. Такое же говнище как и в городе.

[^]

Angelberth

7.07.2020 - 09:33

Статус: Offline

адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30196

Цитата (conung @ 7.07.2020 - 09:26)

Тут проблема в том,что в СССР валовое стадо КРС было около 80миллионов голов и выпускали около 10 сортов колбас из мяса..И её зачастую не хватало и она из мяса была
Сегодня общероссийское стадо КРС около 8 миллионов голов
А сортов колбасы более сотни.. И что туда положили большой вопрос..
Сейчас большинство продуктов химические...Пластиковые.
Настоящие продукты стоят настолько дорого,что они недоступны большинству населения.
А жрать и нахваливать химию ,это просто..Мозгов она не прибавляет

А при чем тут КРС, когда в основном туда свиное мясо идет, ну и куриное для удешевления, куда ж без него.
Взять те же сырокопченые колбасы - практически все что до 700-800 рублей за килограмм - из мяса птицы, ну может чутка свинины и добавляют, плюс сало (шпик), говядины - вряд ли.

[^]

Периндоприл

7.07.2020 - 09:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22879

Цитата (ПростоКонь @ 7.07.2020 - 08:15)

Цитата (AlHighlander @ 7.07.2020 - 09:04)

Для богатых - "органические продукты", а для всех остальных какие, по логике? Правильно! НЕорганические - (нефть, химия)

Ну если Лёня такой ахенно хороший правитель, хули он даже с колбасой вопрос не смог решить?
Зоебале дрочуны на это бестолковое фото.

Да ладно. Нормальная фота. Так и хочется сказать: "Хватает, Лёнь! Ты про такую даже и не слышал никогда, какой теперь хватает!"
))))))

[^]

~~Jazz36~~	7.07.2020 - 09:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Удиёфил Регистрация: 4.12.16 Сообщений: 10035	давно спрятал хлебочку, а то в ней дюже вкусно и от этого личный вес растёт)) пару месяцев назад опять достал)) ну невозможно жрать покупной, гадость, в частных пекарнях поначалу после открытия, вкусный, но спустя немного времени начинают халтурить и снижать себестоимость, получается гадость как в магазине, только дороже. стабильно не плохой в пекарнях при некоторых супермаркетах, типа окей, но ездить за хлебом туда не выгодно и сделан он так, что хорош только свежим, вчерашний уже не в пизду и крошится. про Союзе тоже разный был, но в целом выше качеством.
	[^]

Silver867

7.07.2020 - 09:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 12489

Цитата (conung @ 7.07.2020 - 09:26)

Цитата (ENRIQUE @ 7.07.2020 - 09:19)

А ещё в ссср смолу с деревьев жрали, чо, тоже вкуснее смола в ссср была?
Жрать было нечего в этом вашем ссср, вот и казался обычный батон сказочным пряником.
А сейчас заходишь в магазин 10 видов батонов лежит, и всё им невкусно, а на предложение пожрать смолы с дерева так вообще покрутят пальцем у виска.
Так может дело не в батонах, а в том что зажрались?

Тут проблема в том,что в СССР валовое стадо КРС было около 80миллионов голов и выпускали около 10 сортов колбас из мяса..И её зачастую не хватало

Это в Москве и Ленинграде её «зачастую не хватало».
На большей части территории РСФСР она вообще не продавалась.
«Не завезли».

[^]

~~malex78~~

7.07.2020 - 09:35

Статус: Offline

Мастер

Регистрация: 26.06.07
Сообщений: 12218

Цитата (ПростоКонь @ 7.07.2020 - 09:29)

Цитата (Silver867 @ 7.07.2020 - 09:24)

То ли дело советские натуральные мясные продукты

Когда мой дядька устроился на мясокомбинат, я с удивлением узнал, что у свиней, оказывается, есть мясо.

у нас в колхозе было свиноводство основным направлением.
на 1000 человек населения было поголовье 30 тыс.свиней.
скота было немного.. сотня-две.

так вот при свиновомплексе была бойня и свой мясоцех. Колбасу там ебашили. из тех поросят которые подлежали на убой.
да, это была ЕДИНСТВЕННАЯ колбаса которую я ел. чистая ветчина.
а то что говорят было в магазинах - хуйня обыкновенная, за исключением сосисок

[^]

Angelberth

7.07.2020 - 09:36

-2

Статус: Offline

адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30196

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:32)

есть разная пшеница. и твердая в т.ч.

макарончики сейчас из какой производят? Макфы, Увелки)
из твердой.

ЗЫ. а советские макароны я помню..
серые, липкие

Ну так макфы и увелки даже в сравнении с производимой в той же России Barilla (в Италии считаются дешевыми стремными макарошками вроде, хотя лучше наших местных) по вкусу хуже, так что думаю на муке они там тоже экономят.

[^]

~~malex78~~

7.07.2020 - 09:37

Статус: Offline

Мастер

Регистрация: 26.06.07
Сообщений: 12218

Цитата (Silver867 @ 7.07.2020 - 09:35)

Цитата (conung @ 7.07.2020 - 09:26)

Цитата (ENRIQUE @ 7.07.2020 - 09:19)

во во!
нихуя не было, от слова совсем
я сервелат и прочую похожую колбасу первый раз поел году так в 94 наверное

[^]

~~malex78~~

7.07.2020 - 09:38

Статус: Offline

Мастер

Регистрация: 26.06.07
Сообщений: 12218

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 09:36)

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:32)

не соглашусь)
вы видимо давно не сравнивали.

я сравнивал.. макфу с итальянской пастой.. и дешевой и подороже..
честно - разницы ни-ху-а) ну вот совсем..

да и между бариллой и итальяшками - так же разницы не наблюдаю

[^]

~~Sardelier~~

7.07.2020 - 09:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 15366

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 09:36)

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:32)

Макфы и увелки по сравнению с советскими серыми макаронами из мягких сортов пшеницы выпускают продукцию высочайшего качества. Помню как в детстве давился похожей на сопли вермишелью и такой же консистенции макаронами. Сейчас даже недорогие макаронные изделия намного лучше.

Это сообщение отредактировал Sardelier - 7.07.2020 - 09:42

[^]

~~ПростоКонь~~

7.07.2020 - 09:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17964

Цитата (Периндоприл @ 7.07.2020 - 09:32)

Не совсем так. Натуральных, высококачественных продуктов на всех в мире не хватает испокон веков. И походу не будет хватать никогда.

Низнаю, кто тебе минус вкатил, но всё ж правильно сказал.
Натуральные, выращенные без химикатов, на обычном коровьем дерьме, стОят космос. Пример- дачники, или, как у тебя, в деревне. Патамушта, например, свои яблоки дольше начала декабря в товарном виде не хранятся.

[^]

~~malex78~~

7.07.2020 - 09:39

Статус: Offline

Мастер

Регистрация: 26.06.07
Сообщений: 12218

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 09:33)

Цитата (conung @ 7.07.2020 - 09:26)

да видимо говяжью колбасу не пробовали

ЗЫ. то еще удовольствие..

[^]

~~malex78~~

7.07.2020 - 09:40

Статус: Offline

Мастер

Регистрация: 26.06.07
Сообщений: 12218

Цитата (ПростоКонь @ 7.07.2020 - 09:39)

Цитата (Периндоприл @ 7.07.2020 - 09:32)

а не кажется вам что яблоки не хранятся долго не потому что домашние, а потому что сорт не пригоден для длительного хранения?

[^]

arariel	7.07.2020 - 09:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.05.17 Сообщений: 2089	Хз как у вас в России. У нас разницу между современным хлебом, батонами и советской выпечкой - не чувствую. Только вот тот кто не пробовал хлеб домашний или какой нибудь французский, который печётся в натуральных каменных печах на дровах - Тот и будет страдать по заводским батонам.
	[^]

~~AndreySF~~

7.07.2020 - 09:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.08.13
Сообщений: 8694

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 13:26)

Цитата (Silver867 @ 7.07.2020 - 09:24)

Цитата (krolik1985 @ 7.07.2020 - 08:58)

Молочные продукты, мясные, консервы... Все превратилось в говно.
Поэтому и мрем от онкологии как мухи.

То ли дело советские натуральные мясные продукты

да ну нахуй.. не могло такого в СССРе быть!
это пиздежжьь

ЗЫ. и дефицита не было, и талонов
колбасы семнадцать сортов, машин валом, телевизоров по два в каждой семье

Да похуй на телевизор, холодильник было не купить, пока в очередь не станешь. И стоили они как крыло от ту-134. Заебись бля.Когда ссаный панасоник стоил, как кваритра тоже нормально?

[^]

Angelberth

7.07.2020 - 09:43

Статус: Offline

адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30196

Цитата (ПростоКонь @ 7.07.2020 - 09:39)

Цитата (Периндоприл @ 7.07.2020 - 09:32)

Вся эта хрень про "натурально 100% экологично по рецептам предков" - хуйня для того чтобы впаривать ее богатым тупым буратинкам. А то у некоторых настоящий хлеб он только из дровяной печи, да чтоб еще мука на водной или ветряной мельнице как у предков смолота...

[^]

~~ПростоКонь~~

7.07.2020 - 09:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17964

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:40)

Патамушта условия должны быть в виде спецкамер, химией немножко политы, ну и т.д.
А сорт у нас на даче, который только под заморозки созревает, самый торт. А если и не торт, то в Подмосковье других толком и нету.
Angelberth

Цитата

Вся эта хрень про "натурально 100% экологично по рецептам предков" - хуйня для того чтобы впаривать ее богатым тупым буратинкам.

С учетом того, что от сорняков все поля гербецидами заливают, не хуйня.
И свои помидоры по вкусу сильно от покупных отличаются даже для меня.

Это сообщение отредактировал ПростоКонь - 7.07.2020 - 09:45

[^]

AtreidesI	7.07.2020 - 09:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.04.15 Сообщений: 3630	Я вот кстати не вижу сильно большой разнице в видах массового хлеба сейчас и советского времени. Все те же ржаные, ржано-пшеничные, бородинские и 4-5 вида батонов и булок, причем что в магазинах, что в пекарнях. Ну кроме совсем навороченных с добавками за 100-200 руб. Ну и магазинный хлеб откровенная дрянь. А хлебопечки тоже не сильно лучше делают, особенно ржаной.
	[^]

BlackChaos

7.07.2020 - 09:44

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.09
Сообщений: 13967

Цитата (смолкар @ 7.07.2020 - 10:32)

Цитата (Barlak @ 7.07.2020 - 07:38)

Был ГОСТ а не рекомендации. Сейчас пекарен до хера и больше можно выбрать где лучше пекут в чем проблема?

Оказывается все дело в "железе". Не в руках, не в ингредиентах, а в старом, насквозь проржавевшем оборудовании.

[^]

Периндоприл

7.07.2020 - 09:45

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22879

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 08:30)

а вот колбас говяжьих я не помню в колбасе из трех сортов что продавалась

Справедливости ради, говяжья колбаса в СССР была. Мерзейшая реплика "Ветчинорубленой", какая-то копчёная - съедобная, но крайне жёсткая, ну и в варёные колбасы шла, вперемешку со всем остальным.

[^]

FloatP

7.07.2020 - 09:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.05.11
Сообщений: 5074

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 09:29)

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:25)

реально реально.
зерна более чем дохуя.
но! как все наверное в курсе, Россия за последнее десятилетие рекордно нарастила экспорт зерна..
все хорошее зерно прямо с полей сьебывает в порты и за бугор
а нам остается - фураж

Ну, справедливости ради, у нас климат не лучший для твердых сортов пшеницы. И в советское время тоже была мука не очень, ибо макароны советские пиздец как разваривались, я в еще советском детстве их застал, когда они из состояния "еще недоварены" очень быстро превращались в состояние "разварены что пиздец", если бабушка отвлеклась на лишнюю минутку от готовки.

угу, может, и экспортирует. но вопрос - на какие цели?
может, как кормовое или для каких-нибудь технических нужд (тот же спирт, например, гнать)
в лучшем случае на Ставрополье может что-то пригодное для приготовления пищи вырасти. но одним Ставропольем всю Россию не накормишь, тем более, что еще и на экспорт гонят

[^]

DIMON127	7.07.2020 - 09:46 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.06.17 Сообщений: 4967	В юности мне довелось поработать на одном хлебозаводе, грузчиком, в начале 90-х. В стране во всю шел развал, но технологи, руководство и рабочие, работали ещё по советски. Так вот там все было четко( Рецепты, приготовление,натуральные продукты, соблюдение ГОСТов, отсутствие всякой химии). Поверьте мне, я такого вкусного хлеба больше никогда не ел. А сейчас хлеб вообще в 90% случаях жрать не возможно. А в этих говноминипекарнях и подавно.
	[^]

~~Sardelier~~

7.07.2020 - 09:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 15366

Цитата (FloatP @ 7.07.2020 - 09:45)

Цитата (Angelberth @ 7.07.2020 - 09:29)

Цитата (malex78 @ 7.07.2020 - 09:25)

Твердую пшеницу выращивают во многих местах от Ставрополья до Алтая.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 50772
0 Пользователей: