Рынок акульих плавников

В мире убивают 3-х акул каждую секунду. В год уничтожается до 73 миллионов акул, в три раза больше, чем по официальной статистике ООН.

Рост китайской экономики приводит к повышению спроса на акульи плавники, суп из которых на банкете китайца является символом богатства и престижа. 95% всех добытых акульих плавников поглощается Китаем, Тайванем и Гонконгом. Рынок растет со скоростью 5% в год.

Чёрный рынок плавников – это многомиллиардный и один из самых закрытых и малоизвестных бизнесов. С него кормятся и делают себе состояния тысячи людей по всему миру. Например, в Эквадоре задерживают контрабандные партии плавников количеством в 20 тысяч единиц. Фунт плавников стоит на конечном рынке от 300 до 500 долларов в 2011 году. Добытчики же получают 1 доллар за фунт, т.е. меньше 1% от конечной стоимости. 350 контрабандных плавников по уличным расценкам 2007 года стоили 86 тысяч долларов. Отдельные плавники китовых акул уходили по цене 15 000 долларов за 1 штуку.

11 фот via ir-ingr

При добыче плавники срезаются на ещё живых акулах, которые потом для освобождения места на лодке выкидываются умирать в агонии в море, т.е. их даже не забивают. Нелегальное истребление акул, и их исчезновение как вида, может по пищевой цепочке привести к глобальным изменениям в мировом океане. Количество акул в море стремительно сокращается.

Так или иначе, 90% легально импортируемых в Китай акульих туш проходит через деревню Пуки. Местные жители на 20 официальных предприятиях перерабатывают до 4 000 тонн акульих туш в год. В деревне проживают 35 тысяч человек, а данное ремесло практикуется местными уже 800 лет. До 98% акульей туши на этих предприятиях перерабатывается в разные продукты, на продажу в итоге идёт абсолютно всё.

03

04

05

06

07

08

09

10

11

Какой ужас........

А сколько селёдки вылавливают... этож пипец... теперь рыбу есть не будем, не?

Мне кстати сразу захотелось попробывать... так что слжно сказать хороша статья или нет по своему воздействию. Норм рестораны такие бабки за это блюдо просят, что можно 5 акул на них вырастить. тут уже от жадности людей всё зависит.

А как используются эти плавники?
Засушивают и как закусон к пивчику?
Как-то не очень понятно...

Напомнило:
Japan earthquake: 5,000 people died. We are horrefied. Afrika: 16,000 children die of starvation each day. That's one child every 5 sec. This is not counting adults. WE DO NOT CARE!

пер:
Землетрясение в Японии: умерли 5 000 человек. Мы - в шоке.
Африка: 16 000 детей умирают от голодания каждый день. Это - один ребенок каждые 5 секунд. Это не считая взрослых. НАМ НАСРАТЬ!

А ещё, прикинь, расстраиваются когда панда умирает, хотя комары миллионами дохнут! дикость правда?!

это ты детей, умирающих от голода, сейчас с комарами сравнил? ты немного странный... если не сказать больше...

Суп из них варят. Акульи плавники повышают аппетит, являются афродизиаком. К тому же процесс подготовки плавников очень сложный: они очищаются, извлекаются все кости, затем получается филе темного цвета. Только после выварки мясо становится белым. Чаще после разделки плавники сушат или консервируют, и уже в таком виде они поступают в рестораны. Даже в ресторанах Китая сегодня в основном используют сушеное мясо плавников, но бывает, что мясо продают в сыром, копченом, консервированном виде.

А головы с костями на холодец идут

Ебанулись штоле?? Да такими темпами уже давно бы вся Африка вымерла!

Китайцы они такие китайцы... жрут все что шевелится....

Когда китайцы уже додумаются друг друга жрать? Они же любят экзотику - чем блин не экзотика. Решили бы сразу кучу проблем.

Новые китайцы - "суп из акульих плавников на банкете китайца является символом богатства и престижа". Ничем они не лучше новых русских, одни понты впереди бегут. Везде одно и тоже, понты приводят к истреблению природы и культуры в угоду секундному триумфу над таким же "новым". Пора анекдоты про новых китайцев, про своих уже надоело-)))

Да давно уже придумали, супчик есть у них фирменный из зародышей.

Кошмар!
Хоть бы программу по восстановлению вида проводили что-ли?
Животные!