«Загубили бизнес»: как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»


Страницы: (13) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Polar31	26.06.2022 - 22:53 [ показать ] 79
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.03.20 Сообщений: 1582	В первом случае владелица утрерждала, что её концепция праздников и юбилеев работала. Тогда какого хрена вы Ивлева позвали? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Zealand~~	26.06.2022 - 22:54 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.22 Сообщений: 1372	Любое шоу на ТВ это просто шоу, или вы искренне верите что икзибит тачки делает, что всякие квартирные ремонты просто так, волшебник бескорыстно делает. И там все так как наэкране? А может вы и в карту золотую безлимитную верите в орле и решке? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Zealand~~

26.06.2022 - 22:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.22
Сообщений: 1372

Цитата (Polar31 @ 26.06.2022 - 22:53)

В первом случае владелица утрерждала, что её концепция праздников и юбилеев работала. Тогда какого хрена вы Ивлева позвали?

Халявы хотела наверняка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AloneSl

26.06.2022 - 22:55

Статус: Offline

Гарри, все это не очень нормально...

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 2248

Цитата (winggs @ 26.06.2022 - 23:49)

Цитата (AloneSl @ 26.06.2022 - 23:41)

"Если всё работает - не трогай"(ц)

он мужик интересный, грамотный. Но его как раз и надо вызывать, если заведению не иллюзорная пезда. Если всё работает - не трогай. Лучшее - враг хорошего.

"Грамотный интересный мужик" - нужен бабе, а ресторану нужен хороший управленец.

Он очень часто не учитывает специфику географии. Одно дело кабак на Тверской, и другое - на улице Ленина в райцентре где-нибьудь в 2000 км от столицы.
Ему объясняют что управленец - внук/сват/брат хозяйки, а он их тупо ссорит. Хозяйка - в этой теме тупая пизда. И получается что если худо бедно как-то работали на остатках с рынков и хоть каком-то сырье от знакомых барыг - то эта связь ломается. А в деревне сложно наладить новые.

В первых сезонах его передач было интересно, во многом дажев всё правильно, но в глубинке - ему делать нехуй.

Это сообщение отредактировал AloneSl - 26.06.2022 - 22:57

[^]

AlcoKoalco	26.06.2022 - 22:55 [ показать ] 51
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.04.21 Сообщений: 966	Просто чтобы люди понимали что за пиздец закрылся Сам выпуск Это каким надо быть уебаном чтобы обрезать пригоревшие края пиццы ножницами(Это бедная и несчастная ХлебСоль)? Это сообщение отредактировал AlcoKoalco - 26.06.2022 - 23:00
	[^]

fleaper	26.06.2022 - 22:56 [ показать ] 42
Статус: Offline Балагур Регистрация: 13.02.09 Сообщений: 831	Вот у меня вопрос, он что, без спроса приезжает? Прям заваливается и говорит ща я у вас тут всё переделаю? Думаю там контракт с хозяевами заключается на условиях, что претензий к шоу нет. К тому же он часто бывает в таких откровенных рыгаловках в жопе мира,что неудивительно, что там нет посетителей. И проблема не столько в кухне и внешнем виде, сколько в расположении. Я думаю и приглашают его уже когда понимают что заведение не спасти, а так какая никакая реклама
	[^]

Балфур	26.06.2022 - 22:56 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.06.14 Сообщений: 1663	Читаю комментарии, хорошо что у кого-то из ЯПовцев, остался телевизор:)
	[^]

~~HoiAn12~~	26.06.2022 - 22:56 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.13 Сообщений: 5050	Херня это всё, ничем не отличается от "Тачка на прокачку". Зачем смотреть и тем более участвовать? Аналогично дохера недовольных квартирными и дачными переделками, но показывают одно и то же говно в конце, когда хозяева разве что не ссутся под себя от восторга и лишь иногда по старым проектам скромно проходятся и чуток показывают что довольны не всем в итоге участники.
	[^]

мимоходящий	26.06.2022 - 22:59 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.09.11 Сообщений: 3644	Ивлев как повар - твёрдый средний класс, не Поль Бокюз и не Лансо, но как шоумен - кривляка - тут да, конечно пять. Ивлев давно уже не повар с большой буквы, да и не был им никогда, но выть и материться на камеру это у него получается. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

i13th	26.06.2022 - 23:02 [ показать ] 39
Статус: Online бячивро авпм Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 1951	Ага-ага... конечно же верим... ебанутым рестораторам, которые САМИ же этого Ивлева и приглашали.... пс: а по делу... вам известный ресторатор всё переделал, чтобы ваш сраный ресторан приносил прибыль - а вы что сделали? всё просрали... и передачу похожую я даже помню, и именно про ростовскую забегаловку... Им, ебланам, Ивлев с командой обустроили кафэшку, НО ебланы всё просрали, ибо на советы хуй забили, и продолжали работать по своей дебильной схеме... Это сообщение отредактировал i13th - 26.06.2022 - 23:12
	[^]

Andolini	26.06.2022 - 23:03 [ показать ] -9
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.06.13 Сообщений: 862	Ивлев гандон, и повар из него так себе. А кто говорит, что Ивлев грамотный, поучитесь у нормальных рестораторов.
	[^]

iluha24	26.06.2022 - 23:04 [ показать ] -5
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.10.10 Сообщений: 603	А на Хуй послать чудо-повара с замашками психотерапевта не судьба. Если бы с компенсацией заезжали???
	[^]

~~sakharov~~	26.06.2022 - 23:05 [ показать ] 25
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.14 Сообщений: 2326	Может проблема в том что они не сумели продолжить концепцию что им сделали. А виноваты самом собой все кроме них самих , если так пиздато все у них шло то и помощи бы не просили .. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

iluha24

26.06.2022 - 23:05

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.10.10
Сообщений: 603

Цитата (мимоходящий @ 26.06.2022 - 22:59)

Ивлев как повар - твёрдый средний класс, не Поль Бокюз и не Лансо, но как шоумен - кривляка - тут да, конечно пять. Ивлев давно уже не повар с большой буквы, да и не был им никогда, но выть и материться на камеру это у него получается.

Типа сериала "Решала"-Хуйня

[^]

~~ВикторВ~~	26.06.2022 - 23:07 [ показать ] 37
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.02.11 Сообщений: 981	Странно. В каждом выпуске владельцы плачут, что у них кафе(ресторан, забегаловка и т.д.) на грани банкротства и просят приехать Ивлева, выручить их. А сейчас говорят так, как будто он сам приехал к ним без их просьбы и развалил им успешный ресторанный бизнес.
	[^]

MosVrn	26.06.2022 - 23:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.02.17 Сообщений: 951	Не нравится мне этот надменный супер повар. Ему бы по провинциальным театрам с гастролями прокатиться…
	[^]

AloneSl

26.06.2022 - 23:08

Статус: Offline

Гарри, все это не очень нормально...

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 2248

Цитата (Andolini @ 27.06.2022 - 00:03)

Ивлев гандон, и повар из него так себе. А кто говорит, что Ивлев грамотный, поучитесь у нормальных рестораторов.

По сравнению с Поль Бокюзом, он наверное говно. Но в сравнении с Ашотом Григоряном из забегаловки "съел и порядок" уездного города N - он несоизмеримее лучше.
Вот с пониманием местечковой специфики у него беда, но тут уж кто на что горазд.
Речь о том, что бОльшая часть мест куда его приглашают - реальный лютый пиздец. Он на фоне их - нормальный рестаратор.

Это сообщение отредактировал AloneSl - 26.06.2022 - 23:10

[^]

~~morro~~

26.06.2022 - 23:10

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.10
Сообщений: 2699

Цитата (gusenkovd @ 26.06.2022 - 22:40)

"Пока живут на свете дураки,обманом жить нам стало быть с руки"Буратино.Песня Алисы и Базилио.Нетленка.

Это настоящий гимн оперов

[^]

Emax	26.06.2022 - 23:11 [ показать ] -5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.10.16 Сообщений: 1223	А кто это? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Пааданок~~

26.06.2022 - 23:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.15
Сообщений: 1334

Цитата (smpgmu @ 26.06.2022 - 22:44)

Странно!
Неужели люди думают, что приедет какой-то, пусть даже гениальный, специалист и за несколько дней исправит все косяки, решит все проблемы и сделает всё красиво, вкусно и прибыльно?
Наивные или отчаявшиеся люди.
Или просто дорогая рекламная акция?

Таки есть такие специалисты.
Которые минусовые едальник за 2-3 месяца выводят в ноль. А дальше в плюс.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AloneSl

26.06.2022 - 23:13

Статус: Offline

Гарри, все это не очень нормально...

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 2248

Цитата (ВикторВ @ 27.06.2022 - 00:07)

Странно. В каждом выпуске владельцы плачут, что у них кафе(ресторан, забегаловка и т.д.) на грани банкротства и просят приехать Ивлева, выручить их.
А сейчас говорят так, как будто он сам приехал к ним без их просьбы и развалил им успешный ресторанный бизнес.

а потому что бОльшая часть таких владельцев - ебучие халявщики, которым "все всё должны" или "жри что дают" И когда уже эта "совковая инерция" заканчивается, начинается "ой ой что же делать?" Знавал я таких парочку.

[^]

Sasha10

26.06.2022 - 23:13

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 434

Цитата (catmsk @ 26.06.2022 - 22:46)

е знаю по чему, но меня он бесит, может как кухарка он и хорош....но вот самооценка у него оооочень задрана

Сталика знаете? Вот у него эгоизм точно прёт впереди паровоза.

[^]

~~urfinjews~~	26.06.2022 - 23:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 17.03.22 Сообщений: 628	Ивлев ещё тот пидорюга.Столкнулся с ним Охрененное чсв.Как будь-то без него мы не знаем как бутер намазать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Dmitriy84~~	26.06.2022 - 23:21 [ показать ] 12
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.12 Сообщений: 5643	Пусть сделают полный анализ сравнительный. Сколько осталось довольно, сколько не, сколько закрылось, у скольких дела пошли в гору. А так это однобокая подача без какой либо статистики. Может все остальные разбогатели. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kazyava25	26.06.2022 - 23:22 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.18 Сообщений: 5161	Мерзкий мужик Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 93675
0 Пользователей: